27 ՄԻՐԳ ԵՒ ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆ ԲՆԱԿԱՆԱԲԱՐ ՀԱՐՈՒՍՏ ԽՆՁՈՐԱԹԹՈՒՈՎ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

3 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
4 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
6 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
9 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն

Առողջություն կրծքամիս

Առողջություն Wellness oi-Shivangi Karn By Շիվանգի Կարն 2020 թվականի հուլիսի 1-ին| Վերանայվել է Քարթիկա Թիրուգնանամ

Խնձորաթթուը մարդու մարմնի կողմից բնականաբար արտադրված միացություն է, երբ շաքարը կամ ածխաջրերը բաժանվում են էներգիայի: Այնուամենայնիվ, միացությունը բնականաբար մատչելի է նաև մի քանի մրգերի և բանջարեղենի մեջ:

Խնձորաթթուն այնքան էլ հայտնի միացություն չէ, բայց նույնքան արդյունավետ է, որքան կիտրոնաթթուն: Շատ մրգերում և բանջարեղեններում խնձորաթթուն զբաղեցնում է վերին դիրքը: Այն այս կերակուրներին տալիս է տտիպ, թթու կամ դառը համ:

Շատ դեղագործական ընկերություններ արտադրում են խնձորաթթու հավելումներ ՝ սպորտը բարձրացնելու, երիկամներում քարերը բուժելու և բերանի չորությունը կանխելու համար: Խնձորաթթուն օգտագործվում է նաև կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ քսուքներ և լոսյոններ պատրաստելու համար, որոնք կարող են նվազեցնել ծերացման նշանները, բուժել պզուկները, հեռացնել սատկած մաշկները և խթանել մաշկի խոնավացումը: Նայեք սննդամթերքներին, որոնք բնականաբար հարուստ են խնձորաթթվով:

Պտուղները հարուստ են խնձորաթթվով

1. Խնձոր

Խնձորի մեջ թթվային թթուն խնձորի հիմնական օրգանական թթունն է `համեմատած կիտրոնաթթվի և տարարաթթվի հետ: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ մրգերի մեջ խնձորաթթուն կազմում է ընդհանուր օրգանական թթուների մոտ 90 տոկոսը: Կիտրոնաթթուն գոյություն ունի խնձորներում, բայց շատ ցածր կոնցենտրացիայի մեջ: [1]

2. Ձմերուկ

Ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ ձմերուկի հյութալի և մսոտ մասը բնականաբար հարուստ է խնձորաթթվով: Ուսումնասիրությունն անցկացվել է ինչպես կարմիր, այնպես էլ նարնջագույն-դեղին գույնի ձմերուկների վրա: [երկու]

3. Բանան

Բնականաբար հասած բանանը պարունակում է խնձորաթթու ՝ որպես հիմնական թթու: Այլ օրգանական թթուներ, ինչպիսիք են կիտրոնն ու օքսալաթթուն, նույնպես առկա են, բայց ցածր կոնցենտրացիայի մեջ: Այս էական միացությունը լուծվում է բանանում, ինչպես կալիումի կամ նատրիումի աղերը: [3]

4. Կիտրոն

Չնայած կիտրոնաթթուն կիտրոնի մեջ գերակշռող թթուն է, բայց պտղի մեջ լավ քանակությամբ հայտնաբերվում է խնձորաթթու: Հետազոտության ընթացքում կիտրոնի պալպն ու տերևները ցույց են տվել խնձորաթթվի առկայությունը այլ միացությունների հետ, ինչպիսիք են ամինաթթուները և շաքարերը: [4]

5. Գուավա

Համաձայն սննդի գիտությունների և սննդի հանրագիտարանի, գուավան հարուստ է խնձորաթթուով և այլ օրգանական թթուներով, ինչպիսիք են ասկորբին, գլիկոլային և կիտրոնաթթուները: Խնձորաթթվի առկայությունը գուավայում այլ թթուների հետ միասին պատասխանատու է տտիպի համի և ցածր pH արժեքի համար: [5]

6. Մոշ

Դա համեղ ուտելի պտուղ է, որը հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով: Մոշի 52 սորտերի վրա կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ պտղի խնձորի թթու պարունակությունը տատանվում է ընդհանուր թթուների 5,2-ից 35,3 տոկոսի սահմաններում, ինչը կազմում է 280 մգ 100 գրամի մեջ: [6]

7. Apիրան

Apիրանը կլոր և դեղին սալորի նման պտուղ է, որը սալորին նման տտիպություն ունի: Սննդամթերքի հետազոտության արժեքների հիման վրա կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս խնձորաթթվով հարուստ 40 լավագույն բույսերը, որոնք ծիրանը դասել են վեցերորդ տեղում ՝ թթվի 2,2 տոկոսով: [7]

8. Սալոր

Սալորը սննդարար միրգ է և հակաօքսիդիչների, բազմաթիվ վիտամինների և հանքանյութերի հիանալի աղբյուր: Foods ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը ասում է, որ սալորի հասած թարմ մրգերի մեջ խնձորաթթուն հիմնականում հայտնաբերվում է բոլոր օրգանական թթուներից: Քվինաթթուն մեծ քանակությամբ հանդիպում է նաև պտղի մեջ: [8]

9. Բալ

Այս փոքրիկ կարմիր պտուղը օգտակար է սրտի, ոսկորների և պոդագրայի կանխարգելման համար: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ բալի մեջ խնձորի թթուն շատ կարևոր դեր ունի պտուղին քաղցրություն և թթու տալու հարցում, մինչդեռ գլյուկոզան փոքր դեր է խաղում մրգի ընդհանուր համի մեջ: [9]

մեղրի առավելությունները դեմքին

10. Կիվի

Մարմնի այս կանաչ պտուղը հայտնի է իր քաղցր և թանձր համով: Հատապտուղների տեսակները հարուստ են շաքարերով, ֆենոլային միացություններով և օրգանական թթուներով: Հատապտուղների հիմնական օրգանական թթուները խնձորի և կիտրոնաթթուներն են: Կիվին հարուստ է օրգանական թթուներով, կարմիր փշահաղարջի և սև հոսանքի հետ միասին: [10]

11. Խաղող

Բազմակի գույների այս պտուղը լավ է աչքերի, սրտի և մաշկի համար: Այն օգտագործվում է մուրաբաների, գինու, խաղողի հյութի, քացախի և ժելեների պատրաստման մեջ: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ L- խնձորաթթուն ու թաթարական թթուն խաղողի հյութում պարունակվող առաջնային օրգանական թթուներն են: [տասնմեկ]

12. Մանգո

Այս սեզոնային պտուղը սննդային բարձր նկարագիր ունի `պայմանավորված օրգանական թթուների, պոլիֆենոլների, վիտամինների և հանքանյութերի առկայությամբ: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ պտղի մեջ հայտնաբերված առաջնային օրգանական թթուները խնձորաթթու և կիտրոնաթթու են, որոնք պատասխանատու են դրա թթվայնության համար: [12]

13. Լիչի

Լիչին կամ լիտչին մերձարևադարձային պտուղ է, որը հիմնականում մշակվում է Ասիայի երկրներում: Այն ունի յուրահատուկ համ, տտիպ համ և բազմաթիվ օգտակար հատկություններ առողջության համար: Խնձորաթթուը պտղի պալպի մեջ առատորեն հայտնաբերվում է այլ օրգանական թթուների հետ միասին, ինչպիսիք են `թարթաթթուն և ասկորբինաթթուն: [13]

14. Նարնջագույն

Ըստ SCURTI- ի և DE PLATO- ի ՝ խնձորաթթուն և կիտրոնաթթուն ամենա հասանելի օրգանական թթուներն են նարնջի մեջ: Այս թթուները օգնում են որոշել պտղի թթվայնությունը: Հաղորդվել է նաև այլ թթուների մասին, ինչպիսիք են ատամնաքարն ու բենզոական թթուները: [14]

15. Դեղձ

Դեղձը հյութեղ, փոքր, փափուկ և մսոտ պտուղ է, որը հանդիպում է հիմնականում լեռնային շրջաններում, ինչպիսիք են Հիմալայաները, Jamամուն և Քաշմիրը: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ հասած դեղձը խնձորի թթվի լավ աղբյուր է, որը մարդու համար պոտենցիալ առողջական օգուտներ ունի: [տասնհինգ]

16. Տանձ

Տանձը, որը սովորաբար հայտնի է որպես «նաշպատի», հակաօքսիդիչներով հարուստ միրգ է, որը հայտնի է քաշի կորստով և շաքարախտի կառավարմամբ: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ խնձորի թթուն, ինչպես նաև կիտրոնաթթուն մրգերի առաջնային օրգանական թթուներն են, քանի որ դրանք օգնում են որոշել մրգի համը: [16]

17. Ելակ

Թարմ թթու ելակի մեջ կիտրոնաթթու և էլագիկ թթու հետ միասին խնձորաթթուն պատասխանատու է դրա թթվային համի համար: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ ելակի մեջ խնձորի թթու և կիտրոնաթթու գումարը կազմում է պտղի մեջ օրգանական թթուների ընդհանուր քանակը: [17]

18. Արքայախնձոր

Հասած արքայախնձորը պարունակում է խնձորաթթուների բարձր մակարդակ: Ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ արքայախնձորը պարունակում է խնձորի թթու 33 տոկոս, ինչպես նաև կիտրոնաթթու և ասկորբինաթթու այլ թթուներ, որոնք մրգերին տալիս են թթու համ: [18]

19. Փշահաղարջ

Փշահաղարջը, որը հայտնի է նաև որպես «ամլա», հայտնի է իր հակաօքսիդիչ պարունակությամբ և հակաքաղցկեղային ազդեցությամբ: Պտուղը պարունակում է 10-13 մգ խնձորաթթու 100 գրամ պտղի դիմաց: Խնձորաթթուն, կիտրոնաթթուով և շիկիմիկ թթուով, պատասխանատու են պտղի տտիպի և թթու հատկությունների համար: [19]

20. Ազնվամորի

Խնձորաթթվի թթվայնությունը օգնում է մաքրել մաշկի մահացած բջիջները և կանխել բերանի չորացումը `ավելի շատ թուք ստեղծելով: Ազնվամորին դիետիկ մանրաթելերի և օրգանական թթուների հարուստ աղբյուր է, ինչպիսիք են խնձորաթթուն, օքսալաթթուն և ֆումարաթթուն: [քսան]

Բանջարեղեն հարուստ խնձորաթթուով

21. Բրոկկոլի

Բրոկոլիի մեջ պարունակվող առաջնային նյութափոխանակիչները ներառում են օրգանական թթուներ, կարոտինոիդներ, վիտամին E, վիտամին K, ֆենոլներ և այլ անհրաժեշտ սննդանյութեր: Բրոկկոլին խնձորի թթվի բնական աղբյուր է, որն օգնում է էներգիայի արտադրությանը, մկանների հոգնածության դեմ պայքարին և կայունության բարձրացմանը:

22. Կարտոֆիլ

Թարմ կարտոֆիլը խնձորաթթվի լավ աղբյուր է, և թթվի կոնցենտրացիան նվազում է, երբ բանջարեղենը հասունանա: [քսանմեկ] Այս սնձան պարունակող սնունդը հարուստ է նաև հակաօքսիդիչներով, B6 վիտամինով և C վիտամինով:

23. Սիսեռ

Ոլոռը հարուստ է խնձորի, կիտրոնի և կաթնաթթվով: 100 գ սիսեռ պարունակում է մոտ 7,4 մգ խնձորաթթու: Երբ ոլոռը եփում են, այդ թթուների կոնցենտրացիան բարձրանում է, հատկապես, երբ եփում են առանց ջրի:

24. Լոբի

Լոբիները լոբազգիներ են, որոնք մանրաթելերի և վիտամին B- ի հարուստ աղբյուր են: Նրանք օգնում են կառավարել արյան գլյուկոզան և բարելավել մարմնում խոլեստերինի մակարդակը: Ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ լոբին պարունակում է 98.9 տոկոս խնձորաթթու, երբ որոշվում է հեղուկ քրոմատագրությամբ ՝ ուլտրամանուշակագույն տեսանելի դետեկտորով: [22]

25. Գազար

Գազարը կալիումի, A, D և B6 վիտամինների լավ աղբյուր է: Այս բանջարեղենից պատրաստված հյութը նույնպես դասվում է ամենատարածված հյութերի շարքում `իր առողջության համար օգտակար հատկություններով: Գազարի հյութի սննդային պրոֆիլի վրա հիմնված ուսումնասիրությունը ասում է, որ L- խնձորաթթուն հյութի մեջ առաջնային օրգանական թթուն է կիտրոնաթթվի համեմատ, ինչը 5-10 անգամ պակաս է նախորդից: [2. 3]

26. Լոլիկ

Լոլիկի մեջ պարունակվող օրգանական թթուները և շաքարը պատասխանատու են դրա համը և բուծման հատկությունների համար: Չհասած լոլիկը պարունակում է ավելի շատ խնձորաթթու, մինչդեռ մրգի հասունացման հետ մեկտեղ խառնուրդի կոնցենտրացիան փոխվում է: [24]

27. Եգիպտացորեն

Եգիպտացորենի խնձորաթթուն առկա է բավարար քանակությամբ, որը տատանվում է 0,8-1,8 տոկոսի սահմաններում: Այլ թթուներ, ինչպիսիք են օկալային և կիտրոնաթթուն, նույնպես առկա են, բայց փոքր կոնցենտրացիայի մեջ: Ուսումնասիրությունը ասում է, որ եգիպտացորենի օրգանական թթուները մեծանում են, եթե բույսը աճեցվում է նիտրատի սուբստրատով: [25]

Ընդհանուր ՀՏՀ

1. Խնձորաթթուն վնասակար՞ է ձեզ համար:

Բնականաբար խնձորաթթվով հարուստ մրգերի և բանջարեղենի ընդունումը օգտակար է առողջության համար, քանի որ այն օգնում է նվազեցնել ծերացման նշանները, կանխել կալցիումի վրա հիմնված երիկամների քարերը և ազատել ցավն ու նրբությունը: Խնձորաթթուն վատ է, երբ ընդունվում է հավելումների տեսքով, քանի որ դա կարող է առաջացնել մաշկի և աչքի գրգռում:

2. Որտեղ է հայտնաբերվել խնձորաթթու:

Խնձորի նման բանջարեղենը և գազարը ՝ բանջարեղենը խնձորաթթվի բնական աղբյուրներն են: Այն նաև արտադրվում է մեր մարմնում, երբ ածխաջրերը քայքայվում են էներգիայի համար: Այլ սնունդ, ինչպիսիք են յոգուրտը, գինին, մրգերով համեմված ըմպելիքները, մաստակները և թթուները, նույնպես պարունակում են խնձորաթթու:

3. Արդյո՞ք խնձորաթթուն շաքար է:

Ոչ, խնձորաթթուն օրգանական թթու է, որը, ինչպես ենթադրվում է, բարելավում է մարդկանց ընդհանուր առողջությունը ՝ պայքարելով վարակների դեմ և բարելավելով իմունային պատասխանը:

4. Խնձորաթթուն վնասո՞ւմ է ատամները:

Խնձորաթթվով հարուստ մրգեր և բանջարեղեն ուտելը օգտակար է բերանի խոռոչի առողջության համար, քանի որ այն օգնում է հեռացնել բծերը ատամների վրա, մերսում է լնդերը և կանխում խոռոչներն ու պարոդոնտիտը: Խմիչքներում և հարստացված ըմպելիքներում որպես թթվային միջոց ավելացված խնձորաթթուն կարող է քայքայել էմալը, քանի որ դրանք պարունակում են նաև շաքար և այլ քիմիական նյութեր:

5. Որքա՞ն խնձորաթթու կարող եք ընդունել:

Մեկ օրվա ընթացքում խնձորի թթվի թերապևտորեն անվտանգ քանակը կազմում է 1200-2800 միլիգրամ: Նախքան խնձորաթթու հավելումներ սկսելը լավ է խորհրդակցել բժշկական փորձագետի հետ, քանի որ դրանք կարող են խանգարել որոշ դեղատոմսեր պարունակող դեղերի:

Քարթիկա ԹիրուգնանամԿլինիկական սննդաբան և դիետոլոգMS, RDN (ԱՄՆ) Իմացեք ավելին