Եկեք ընդունենք այն. Երբ դուք ձեռնամուխ եք լինում աշխատանքին, տնային գործերին և հանձնարարություններին, մշակված կերակուր պատրաստելը հենց առաջնահերթությունների ցանկում չէ: Բարեբախտաբար, մենք ունենք մի քանի գաղտնի զենքեր, որոնք հեշտացնում և զվարճացնում են ճաշ պատրաստելը: Ահա 18 կյանքը փոխող խոհանոցային գաջեթներ, որոնք անհրաժեշտ են յուրաքանչյուր խոհարարի, բոլորը՝ -ից ցածր:
Չինաստանի ազգային սնունդ
Amazon1. Սխտոր Մամուլ
Սխտորը մանրացնելը ոչ միայն ժամանակատար է, այլև պահանջում է ճշգրիտ դանակի հմտություններ: Բաց թողեք ցանկացած հնարավոր սայթաքում և ստացեք ձեզ համար շատ անհրաժեշտ սխտորի մամլիչ: Դուք կզարմանաք, թե ինչպես է ձեր խոհանոցը գոյատևել առանց դրա:
Հովանավորվում է
Պիրեքս2. 9x13 ուղղանկյուն թխում ուտեստ
Եթե ձեզ անհրաժեշտ է մեկ թխելու ուտեստ, ապա դա հետևյալն է. Pyrex Խորը ուղղանկյուն թխելու աման . 9 դյույմ 13 դյույման չափը համընկնում է դրախտում գրեթե ցանկացած ճաշի հետ՝ սկսած համեմված խորովածից մինչև քաղցր թխվածքաբլիթներ: Այս մեկն ունի 50 տոկոսով ավելի խորը տեղավորում, որը նախատեսված է ավելի շատ շերտեր պահելու համար, ուստի այն հիանալի է ցանկացած բաղադրատոմսերի համար, որոնք ավելի շատ տեղ են պահանջում: Հալած ապակին նշանակում է, որ այն ավելի հավասարաչափ տաքանում է և դիմացկուն է սննդի համառ բծերի, հոտերի կամ համերի նկատմամբ: Այն նաև ունի հարմար կափարիչ, որպեսզի կարողանաք պահել մնացորդները կամ տեղափոխել սպասքը առանց խառնաշփոթի:
Amazon3. Արագ ձվի կաթսա
Այս արագ ձվի կաթսան հանում է գուշակությունները (և դժվարությունները) և եռացող ձվերը: Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մի փոքր անցք բացել յուրաքանչյուր ձվի վերևում, դնել այն կաթսայի մեջ, լցնել որոշակի քանակությամբ ջուր՝ կախված նրանից, թե ինչպես եք նախընտրում ձեր ձվերը (փափուկ, միջին կամ պինդ եփած): կարգավորեք ավտոմատ ժմչփը և պատրաստ է: Կատարյալ ձվեր ամեն անգամ:
Amazon4. Վեգետտի
Եթե ինչ-ինչ պատճառներով դուք դեռ չեք փորձել zoodles-ը, դրանք լիովին փոխում են խաղը: Այս ձեռքի, բուսական պարուրաձևը թույլ է տալիս դրանք պատրաստել վայրկյանների ընթացքում՝ հազիվ թե որևէ ջանք գործադրելով:
Amazon5. Ավոկադոյի խնայողություն
Ավոկադոն չափազանց թանկ է (և թանկ) վատնելու համար: Պահպանեք ձեր չօգտագործված ավուշը թարմ ավոկադոյի համով: Արտոնագրված դիզայնը նվազեցնում է օդի ազդեցությունը, որն օգնում է դանդաղեցնել օքսիդացման գործընթացը, որպեսզի նրանք չդառնան այդ սարսափելի շագանակագույն գույնը:
Amazon6. Լոլիկի կտրատող ()
Չերրի լոլիկ կտրատելը հեշտ գործ չէ: Նրանք գրեթե ամեն անգամ դանակից գլորվելու միջոց ունեն։ Օգտագործեք այս հեշտ գործիքը՝ մեկ արագ քայլով կտրատելու մինչև հինգ չերի լոլիկ: Հուշում. Այն գործում է նաև խաղողի համար:
Amazon7. Sizzler Plate
Դուք, հավանաբար, տեսած կլինեք այս փոքր, օվալաձև ալյումինե (կամ չուգուն) ափսեները ռեստորանային խոհանոցներում կամ ձեր սիրած խոհարարական շոուներում, և լավ պատճառներով. դրանք լիովին կփոխեն ձեր պատրաստման ձևը: Օգտագործեք դրանք եփելու, եփելու առանձին ընթրիքի մասեր կամ նույնիսկ կերակուրներ մատուցելու համար: Ֆաջիտաս, որևէ մեկը:
Amazon8. Steel Grill Topper
Մի կորցրեք ևս մեկ սունկ ձեր գրիլի կրակոտ փոսերին: Այս չկպչող գրիլ տորթերը բանջարեղենը կամ փոքր մթերքները խորովածի ամենահեշտ և լավագույն միջոցն են:
Amazon9. Springform Pan
Ամենաօգտակար թավան, որը կարող է ունենալ ցանկացած հացթուխ, կետ. Շարժական կողերի շնորհիվ դուք կարիք չունեք անհանգստանալու, որ ձեր սնունդը կպչունանա: Օգտագործեք այն ամեն ինչի համար՝ շոռակարկանդակներից մինչև խորը ճաշատեսակների պիցցա:
Amazon10. Ձմերուկ կտրատող
Արքայախնձորի նման, ձմերուկն այն մրգերից է, որը դժվար է կտրել կամ կտրատել, բայց ոչ այլևս: Մեկ արագ քայլով ձմերուկը կտրատեք հավասար խորանարդիկների առանց որևէ դժվարության:
Հովանավորվում է
Պիրեքս11. Ապակե հացաթխման պարագաների հավաքածու
Սա Pyrex Littles 5 կտոր հավաքածու հատուկ նախագծված է սեղանի վառարանների համար, ինչը նշանակում է, որ դրանք թխելու համար իդեալական ուտեստներ են մանրուքների կամ առանձին ճաշատեսակների համար: Հալած ապակին ապահովում է հետևողական տաքացում ավելի լավ (և ավելի համեղ) վերջնական արդյունքի համար: Բրաունի մեկի համար? Այո խնդրում եմ.
Amazon12. Box Cheese Grater
Դուք քերում եք պանիրը, և այդ թանկարժեք պարմեզանը թռչում է ամենուր: Այլևս ոչ՝ շնորհիվ կցվող տարայի, որը բռնում, չափում և պահում է թարմ քերած մթերքները:
Amazon13. Միկրոալիքային վառարանում ձվի որսագող
Ձվերը որսելու համար կա մի հնարք… և երբեմն (լավ, հիմնականում) մենք պարզապես չենք կարողանում դա ճիշտ անել: Լուծում. Թույլ տվեք այս գործիքին աշխատել միկրոալիքային վառարանում և թխել մինչև չորս ձու միանգամից:
Amazon14. Կարգավորելի չափիչ բաժակ
Այս կարգավորվող չափիչ բաժակները թույլ են տալիս դուրս մղել բաղադրիչները: Նրանք կատարյալ են, երբ գործ ունենք կպչուն բաների հետ, ինչպիսիք են մեղրը կամ գետնանուշի կարագը:
Amazon15. Ձվի դեղնուցի բաժանարար
Կամ գուցե, դուք ընդհանրապես չեք նախընտրում դեղնուցը: Օգտագործեք այս հմուտ գործիքը, որպեսզի հեշտությամբ առանձնացնեք դեղնուցը սպիտակուցից՝ առանց այն հավասարակշռելու պատյանների (կամ ձեր մատների) միջև:
Amazon16. Corn on the Cob Kernel Stripper
Եթե միայն մենք ունենայինք այս փոքրիկ տղան, երբ մենք ունեինք բրեկետներ: Եթե դուք մեզ նման եք և նախընտրում եք կտրել ձեր եգիպտացորենը կոճից, ձեռք բերեք այս մերկապարը՝ այդ քաղցր փոքրիկ միջուկները արագ հեռացնելու համար:
Amazon17. Միկրոալիքային վառարանում ձվածեղի կաթսա
Ինչու՞ միացնել վառարանը, երբ մի քանի րոպեում կարող ես տաք նախաճաշել: Մնում է միայն ձվերը կերել, ավելացնել ցանկացած հավելյալ հավելում, լցնել կաթսայի մեջ և դնել միկրոալիքային վառարանում: Կատարված և արված:
Amazon18. Bagel Guillotine Slicer
Քեզ պետք է այդ թխվածքաբլիթը, և այն քեզ պետք է հիմա: Կտրեք այն (հավասարաչափ!) մեկ հարվածով, առանց մատների մատների անհրաժեշտության:
