Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Gudi Padwa 2021. Madhuri Dixit- ը հիշում է, որ իր ընտանիքի հետ միասին նշում են բարեգործական փառատոնը
- Mahindra Thar Bookings Cross- ը `ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում 50,000 հանգրվան
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Բենգալյան գրամը, որը հայտնի է նաև որպես «սեւ չանա» կամ գարբանցո լոբի, լնդերի ընտանիքին պատկանող շատ օգտակար զարկերակ է: Դուք կարող եք դա իմանալ որպես չանա դալ ՝ հնդկական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչը: Մուգ շագանակագույն լոբազգիները էներգիայի գրպանային պահեստ են ՝ դրա ընդգրկող սննդային առավելությունների հսկայական ցուցակի շնորհիվ: Գիտականորեն կոչվում է Cicer arietinum L., Բենգալյան գրամը շատ սննդարար է, ունի հարուստ համ և բույր, զարմանալիորեն համեղ է և հեշտությամբ մարսվում է: [1] ,
Մշակվող ամենավաղ հատիկներից մեկը ՝ Բենգալյան գրամի սերմերը փոքր չափի են և ունեն մուգ շագանակագույն գույնի վերարկու: Ոսպը դեղին գույնի է, մի կողմից տափակ է, իսկ մյուս կողմից ՝ կլորացված: Հիմնականում Հնդկաստանում մշակված լոբազգիները հանդիպում են նաև Հնդկաստանում, Բանգլադեշում, Պակիստանում, Իրանում և Մեքսիկայում:
Բենգալյան գրամը հարուստ է մանրաթելով, ցինկով, կալցիումով, սպիտակուցներով և ֆոլաթթվով: Այն քիչ ճարպ է և օգնում է իջեցնել խոլեստերինը: Այն լավ է նաև դիաբետիկ հիվանդների համար, քանի որ այն ունի շատ ցածր հիպոգլիկեմիկ ինդեքս [երկու] , Անկախ նրանից, թե դուք այն տապակեք և փոշիացնեք Sattu պատրաստելու համար, թե՞ մանրացրեք այն հումքի տեսքով ՝ բեզան պատրաստելու համար, Բենգալյան գրամը զարմանալիորեն համտեսում է այս ձևերից որևէ մեկով ՝ մեզ ամեն օր առողջ դարձնելով:
Կարդացեք, որպեսզի իմանաք բենգալյան զարմանահրաշ գրամի լավությունը, այնպես որ ձեր հաջորդ ճաշի ընթացքում մի բաժակ դրեք դրանով:
Բենգալյան գրամի սննդային արժեքը
Բենգալյան գրամի կալորիաները կազմում են 139 կկալ: 100 գրամ Բենգալը պարունակում է մոտավորապես
23 գրամ ընդհանուր ածխաջրեր
2.8 գրամ ընդհանուր ճարպ
7.1 գրամ սպիտակուց [3]
246 միլիգրամ նատրիում
40 միլիգրամ կալցիում
60 միլիգրամ երկաթ
մեջբերումներ իմ դպրոցի մասին
875 միլիգրամ կալիում
20 միլիգրամ վիտամին A:
Բենգալյան գրամի առողջության առավելությունները
Ձեր ամենօրյա սննդակարգում սեւ չանան ներառելու առավելություններն անսահման են: Տարբեր ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ Բենգալյան գրամը ոչ միայն օգտակար է ձեր մարմնին, այլև ձեր մտքին: Եկեք ծանոթանանք Բենգալյան գրամի առաջարկած առողջության զարմանալի առավելություններին:
1. Խթանում է էներգիան
Բենգալյան գրամի առավել հայտնի առավելություններից մեկը ձեր մարմնի ընդհանուր էներգիան խթանելու կարողությունն է: Բենգալյան գրամի սպիտակուցների հարուստ աղբյուրը օգնում է բարձրացնել ձեր էներգիայի մակարդակը: Բենգալյան գրամի մեջ պարունակվող մեթիոնին ամինաթթուն բարելավում է բջիջների աշխատանքը, որն ուղղակիորեն ազդում է ընդհանուր էներգիայի խթանման վրա: Լոբազգիները հիմնականում ուժեղացնում են ձեր մկանները էներգիայի միջոցով ՝ բարելավելով ձեր մարմնի ընդհանուր գործունեությունը [4] ,
2. Կանխում է շաքարախտը
Հայտնի է, որ լոլիկի ընտանիքի լոբազգիները լավ քանակությամբ մանրաթել ունեն: Ուսումնասիրությունները պարզել են, որ մանրաթելերով հարուստ սնունդը կարող է ունենալ շաքարախտով տառապող անձանց վրա, հատկապես 1-ին և 2-րդ տիպերի: Դիետիկ մանրաթելերի պարունակությունն օգնում է կլանել գլյուկոզան և պահպանել արյան ինսուլինի և շաքարի մակարդակի նորմալ մակարդակ [5] ,
3. Բարելավում է մարսողությունը
Բենգալյան գրամի մեջ մանրաթելերի պարունակությունը օգնում է բարելավել ձեր մարսողական համակարգը ՝ բարելավելով մարսողության գործընթացը և կանխելով փորկապությունը: Բենգալյան գրամի կանոնավոր օգտագործումը կարող է օգնել թեթեւացնել մարսողության հետ կապված խնդիրները, ինչպիսիք են փսխումը, լուծը, մարսողության խանգարումը և դիսպեպսիան: [6] , Նմանապես, բենգալյան գրամի օսլայի պարունակությունը համաձայն է փորկապի առաջացումը կանխելու հետ: Սապոնիններ (հակաօքսիդիչներ) կոչվող ֆիտոքիմիական նյութերը նպաստում են գործողությանը ՝ պահպանելով մաքուր մարսողական տրակտը, քանի որ այն ազատվում է անցանկալի թափոնների զանգվածից [7] ,
4. Բուժում է սակավարյունությունը
Երկաթի և ֆոլատի մեծ պարունակությունը Բենգալյան գրամում օգնում է ազատվել երկաթի պակասից: Այն նպաստում է հեմոգլոբինի քանակի ավելացմանը և չափազանց օգտակար է հղիության, լակտացիայի և դաշտանի ընթացքում [8] [9] ,
5. Բարելավում է ոսկրերի առողջությունը
Բենգալյան գրամը կալցիումի լավ պարունակություն ունի, ինչը կարող է օգնել բարելավել ձեր ոսկորների առողջությունը: Լոբազգիների կալցիումի քանակը օգտակար է ինչպես կառուցելու, այնպես էլ ձեր ոսկորների առողջությունը բարելավելու համար [10] , Սրա հետ մեկտեղ, միևնույն րոպե, կալցիումի և ֆոսֆատի շահավետ քանակները բարելավում են ոսկրային մատրիցի կառուցման մեխանիզմը `վիտամիններով` նպաստելով կալցիումի կլանմանը: [տասնմեկ] ,
6. Վերահսկում է արյան ճնշումը
Նատրիումի ցածր պարունակությունը և կալիումի մեծ քանակությունը պնդում են, որ լավ ազդեցություն կունենան ձեր արյան ճնշումը պահպանելու և հավասարակշռելու վրա: [12] , Նատրիումի պարունակությունը պահպանում է ձեր մարմնի ջրի պարունակությունը, ինչը կարող է արյան ճնշման մակարդակի բարձրացում առաջացնել: Հենց այդտեղ է խաղում կալիումը ՝ նվազեցնելով նատրիումի բացասական ազդեցությունը:
7. Բարելավում է ճանաչողական գործառույթը
Լոբազգիները, բնականաբար, հարուստ են խոլինով, ինչը կարող է սնուցել ձեր նյարդային բջիջները, ինչպես նաև օգնել ազատել սթրեսը: Բենգալյան գրամի կանոնավոր օգտագործումը կարող է օգնել բարելավել ձեր ուղեղի աշխատանքը, ինչպիսիք են հիշողությունը և ուսումը [13] ,
8. Բարելավում է սրտի առողջությունը
Բենգալյան գրամը հարուստ է մանրաթելերով, կալիումով և վիտամին C- ով, որը կարևոր դեր է խաղում ձեր սրտի առողջության բարելավման գործում: Դրան զուգահեռ, մուգ շագանակագույն գույնի լոբազգիների մագնեզիումը և ֆոլատի պարունակությունը ուժեղացնում են արյան անոթները և նվազեցնում վատ խոլեստերինի մակարդակը: Ներառեք այս հիանալի զարկերակը ձեր սննդակարգում ՝ սրտային ռիսկերից և բարդություններից հեռու մնալու համար [14] ,
9. Կանխում է քաղցկեղը
Բենգալյան գրամի մեջ սելենի պարունակությունը օգտակար է ձեր մարմնում քաղցկեղ առաջացնող միացությունների տարածումը զսպելու համար: Հանքանյութը թունազերծում է այնպիսի միացություններ, ինչպիսիք են ազատ ռադիկալները, և կանխում բորբոքման և ուռուցքի աճի տեմպերը: Ֆոլաթթվի պարունակությունը Բենգալյան գրամում նույնպես օգնում է այս դեպքում ՝ կանխելով քաղցկեղի բջիջների բազմացումը և տարածումը [տասնհինգ] ,
Հնդկաստանի լավագույն 5 տպիչները
10. Օգնում է քաշի կորստին և կառավարմանը
Բենգալյան գրամի մեջ մանրաթելերի պարունակության առատությունը արդյունավետ բնական օգնություն է քաշի կորստի համար: Մանրաթելը պահպանում է հագեցածության զգացողությունը ՝ այդպիսով վերահսկելով ձեր ախորժակը: Լոբազգիները սպիտակուցի հարուստ աղբյուր են ՝ օգնելով ձեզ քաշի կառավարման արդյունավետ համակարգի գործընթացում [16] ,
11. Հավասարակշռում է հորմոնալ մակարդակը կանանց մոտ
Ֆիտոնէլեմենտները, մասնավորապես ՝ ֆիտոստոգենները (բուսական հորմոններ) և սապոնինները (հակաօքսիդիչներ) լավ քանակությամբ են հայտնաբերվել Բենգալյան գրամում: Այս ֆիտոնէլեմենտները օգնում են նվազեցնել կրծքագեղձի քաղցկեղի ռիսկը: Այն պահպանում է էստրոգեն հորմոնի արյան մակարդակը և օգնում է պաշտպանվել օստեոպորոզից: Բենգալյան գրամը նաև հակասում է կանանց մոտ menstruation- ի և post-menopausal փուլում տրամադրության տարբեր փոփոխություններին: Ասում են, որ դա նվազեցնում է դաշտանային ցնցումները և ցավը [17] ,
12. Վերացնում է երիկամների և միզապարկի քարերը
Բենգալյան գրամի միզամուղ ազդեցությունը այն օգտակար է դարձնում միզապարկում և երիկամներում առաջացած քարերի վերացման համար: Բենգալյան գրամի կանոնավոր օգտագործումը կարող է օգնել ձեր համակարգից դուրս հանել քարերը [18] ,
Բենգալյան գրամ սպառման ուղիներ
Բենգալյան գրամի օգուտները ստանալու մի շարք եղանակներ կան: Բենգալյան գրամը սպառելու ամենադյուրին ճանապարհը լոբազգիները եռացնելն է: Այն սպառելու ամենաառողջ ձևը գրամը մեկ գիշերվա ընթացքում կամ մի քանի ժամով ջրի մեջ թաթախելն է, քանի որ գործընթացում այն չի կորցնում իր առողջական օգուտները: Այն կարող է նաև բովվել կամ տապակել:
Բենգալյան գրամի բաղադրատոմսեր
Բոլորի համար շատ սովորական է եզրակացնել, որ առողջ սնունդը միշտ չէ, որ համեղ է: Բայց ահա Բենգալյան գրամի մի քանի համեղ և առողջ բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ձեզ բավարարվել: Նայեք:
Առողջ բենգալյան գրամ աղցան
Բաղադրությունը
- Եփած բենգալյան գրամ (ապամոնտաժված)
- 1 թարմ լոլիկ
- 1 սոխ
- & frac12 կիտրոն
- Համեմը թողնում է
- Աղ
Ուղղություն
- Վերցրեք մի աման և մեջը ավելացրեք խորտակված Բենգալյան գրամը:
- Նյութի մանր կտրատեք լոլիկի, սոխի և համեմի տերևները:
- Թակած իրերը ավելացրեք Բենգալյան գրամի մեջ:
- Կիտրոնը ճզմել խառնուրդի գագաթին:
- Աղ ավելացնել:
- Լավ խառնել:
Իսպանական սպանախ ՝ բենգալյան գրամով
Բաղադրությունը
- Լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
- 3 մեխակ սխտոր (խորանարդի մեջ)
- 2 թեյի գդալ պղպեղ
- 6 բաժակ սպանախ (նուրբ թակած)
- & frac12 բաժակ ջուր
- 3 & frac12 բաժակ եփած Բենգալյան գրամ
- Աղ (ըստ ցանկության)
Ուղղություններ
- Պատրաստեք սխտորը մի փոքր ավելորդ կույսի յուղի մեջ, միջին ջերմության մեջ:
- Ավելացնել նուրբ թակած սպանախը, պապրիկան ու լավ հարել:
- Ավելացրեք ջուրն ու աղը և եփեք 5 րոպե:
- Ավելացնել եփած բենգալյան գրամը և նրբորեն խառնել:
- Եփել եւս 5 րոպե: