Դուք հավանաբար լսել եք Whole30-ի մասին, այնպես չէ՞: Եթե դուք մտածում եք սուզվել և պատրաստվել ձեզ 30 օր բավական ինտենսիվ էլիմինացիոն դիետայի համար (հեյ, մենք չենք պատրաստվում դա շաքարավազ անել), ավելի լավ է գոտեպնդված լինեք այն գիտելիքներով, որոնք կարող եք ստանալ: Սկսելու համար, ինչ կարող է Դուք իսկապես սնվում եք Whole30 դիետայի վրա: Ահա այն ամենը, ինչ դուք կարող եք և չեք կարող խորամանկել հաջորդ 30 օրվա ընթացքում: Դուք ստացել եք սա:
ԿԱՊՎԱԾ: 11 խոհանոցային հարմարանքներ, որոնք մի փոքր ավելի հեշտ են դարձնում Whole30 դիետան
Քսան20
Ինչը հաստատված է
Այո, այս դիետան բավականին սահմանափակող է, բայց լավ նորությունն այն է, որ դուք իրականում կարող եք ուտել այն սննդարար մթերքների մեծ մասը, որոնք արդեն սիրում եք: Նպատակն է իրական սնունդը վերամշակված իրերի վրա.
1. Բանջարեղեն և մրգեր
Դուք գրեթե ազատ եք ամեն ինչից կանաչ: Այս դիետան նպաստում է շատ բանջարեղենի և մի քիչ մրգերի օգտագործմանը: (Եվ, հեյ, կարտոֆիլը, նույնիսկ սպիտակ կարտոֆիլը, համարվում է բանջարեղեն:)
2. Սպիտակուցներ
Լրացրեք չափավոր քանակությամբ նիհար միս, իդեալական՝ օրգանական և խոտով կերակրվող միս: Սեղանին դրված են նաև վայրի բռնած ծովամթերք և ձու: Եթե ցանկանում եք ուտել երշիկ և բեկոն, համոզվեք, որ դրանք համապատասխանում են և ուշադրություն դարձրեք ավելացված շաքարի վրա:
3. Ճարպեր
Ձիթապտղի յուղը պատրաստվում է դառնալ ձեր լավագույն ընկերը: Բուսական այլ բնական յուղերը (օրինակ՝ կոկոսը և ավոկադոն) և կենդանական ճարպերը բոլորն ամբողջությամբ հաստատված են 30-ի կողմից: Կարելի է նաև ընկույզ ուտել (բացի գետնանուշից, դրա մասին ավելի ուշ):
4. Կոֆեին
Լավագույն նորությո՞ւնը: Կոֆեինը համապատասխանում է, ուստի սուրճն ու թեյը դեռ արդար խաղ են:
Unsplash
Ինչը հաստատված չէ
Զգուշացեք ձեզ, ընկերներ:
1. Կաթնամթերք
Հրաժեշտ տվեք կաթին, կարագին, պանիրին, մածունին, կեֆիրին և մնացած ամեն ինչին, որը կրեմի և երազային է:
2. Հացահատիկներ
Սնձանով ցանկացած բան արգելված է, ինչպես նաև բրինձը, վարսակը, եգիպտացորենը և կեղծ հացահատիկները, ինչպիսիք են քինոան կամ հնդկաձավարը: Դա նշանակում է, որ 30 օր առանց մակարոնեղենի և ադիբուդի:
3. Բանջարեղեն
Դուք չեք կարող ուտել լոբի Whole30 սննդակարգում, և դա ներառում է սոյա (ինչպես նաև սոյայի սոուս, սոյայի կաթ և տոֆու): Սև ցուցակում են նաև սիսեռը և ոսպը։ Օ, և գետնանուշ (և գետնանուշ կարագ): Նրանք հատիկաընդեղեն են: Որքան շատ իմանաս…
4. Շաքարավազ
Շաքարավազը՝ իրական թե արհեստական, արգելված է: Դա ներառում է նաև մեղր, թխկի օշարակ և բոլոր չզտված քաղցրացուցիչները: Աղանդերը, նույնիսկ եթե այն պատրաստված է համապատասխան բաղադրիչներով, չի թույլատրվում: Whole30-ի իմաստն այն է, որ վերադառնանք ուտելուն ամբողջ .
5. Ալկոհոլ
Ներողություն.
Քսան20Ինչը միգուցե լավ է, երբեմն
Իհարկե, ամեն ինչ չէ, որ ընկնում է կոկիկ կատեգորիաների մեջ, և որոշ մթերքներ կարող են շփոթություն առաջացնել Whole30-ում:
1. Քացախ
Քացախի տեսակների մեծամասնությունը լավն է Whole30-ի վրա, ներառյալ կարմիր գինին, բալզամիկ, խնձորօղի և բրինձ: Միակ բանը, որը լավ չէ, ածիկի քացախն է, քանի որ այն սովորաբար պարունակում է սնձան:
2. Գի
Կպչունների համար կաթնամթերք չպարունակող կանոնը ներառում է նաև յուղ կամ հստակեցված կարագ, չնայած որ կաթի սպիտակուցները հեռացվել են: Բայց որոշ Whole30-ականներ ասում են, որ յուղը ընդունելի ճարպ է այդ պատճառով:
3. Ոլոռ և պատիճ
Որոշ լոբազգիներ նույնպես ընկնում են մոխրագույն տարածքի մեջ, ինչպիսիք են կանաչ լոբի, շաքարավազի ոլոռը և ձյան ոլոռը: Քանի որ դրանք ավելի շատ նման են կանաչ բանջարեղենի, դրանք լավ են համարվում:
4. Աղ
Գիտեի՞ք, որ յոդացված աղն իրականում շաքար է պարունակում: Այո, դա քիմիական բաղադրության անհրաժեշտ մասն է, ուստի յոդացված աղը բացառություն է առանց շաքարի մանդատի:
ԿԱՊՎԱԾ: Ինչպե՞ս մնալ ամբողջ 30-ով ռեստորանում (այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի ճգնավոր լինել)