Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Երեք ձկնորս վախենում էին զոհվել, երբ Մանգալուրուի ափին նավը բախվում էր նավին
- Մեդվեդևը կորոնավիրուսի դրական թեստից հետո դուրս է գալիս Մոնտե Կառլոյի վարպետներից
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Հնդկաստանում ոչխարի միս շատ բաղադրատոմսեր կան: Լինի դա քաշմիրյան բաղադրատոմսեր, թե Հայդերաբադին, թե թագավորական Աուադին, ոչխարի միսը կարող է պատրաստվել որոշ հյութեղ ուտեստների մեջ ՝ համապատասխան խոհարարական հմտություններով: Այսպիսով, այսօր մենք ձեզ համար ունենք Awadhi ոչխարի մսով արքայական բաղադրատոմս, որը երկնային համ ունի և հեշտ է պատրաստել:
Ոչխարի միս Kalia- ն կարելի է պատրաստել առանց մեծ քաշքշուկի և զարմանալի համի: Սամիթը և կեվրայի ջուրը ոչխարի այս բաղադրատոմսին տալիս են յուրահատուկ համ և բույր, ինչը նրան դարձնում է առավել ախորժելի:
Տեսեք ոչխարի կծու կալիայի այս հատուկ բաղադրատոմսը և փորձեք:
տարբեր տեսակի արիշտա
Serառայում է ՝ 4
Պատրաստման ժամանակը ՝ 15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը
խմորի սոդա դեմքի օգուտների համար
- Ոչխարի միս - 1 կգ
- Սոխի մածուկ- 4 tbsp
- Կոճապղպեղի սխտորի մածուկ- 1 տ.մ.
- Կարմիր չիլի փոշի - 1 տ.ս.
- Քրքումի փոշի - 1 տ.գ.
- Համեմի փոշի - 1 տ.գ.
- Սամիթի փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- Garam masala փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- Աղ - ըստ ճաշակի
- Յոգուրտ- 1 բաժակ
- Լոլիկի խյուս- 1/2 բաժակ
- Չամանի սերմեր - 1 տ.գ.
- Դափնու տերև- 1
- Կեվրա ջուր - 1/2 թեյի գդալ
- Մանկական կարտոֆիլ - 3-4 (կեղևավորված)
- Համեմի տերևներ - 2 tbsp (նուրբ թակած)
Կարգը
1. Ոչխարի մսի կտորները մանրակրկիտ լվացեք ջրով:
2. Կտորները մարինացեք յոգուրտով, սոխի մածուկով, կոճապղպեղի սխտորի մածուկով, քրքումի փոշով և կարմիր չիլի փոշով: Մի կողմ թողեք 10-15 րոպե:
3. Դրանից հետո տաքացրեք յուղը տապակի մեջ և դրան ավելացրեք չամանի սերմեր և դափնու տերև:
ռոմանտիկ անգլերեն ֆիլմերի ցուցակ
4. Երբ սկսում է շաղ տալ, մարինադի հետ միասին մարինադը լցրեք տապակի մեջ: Շարունակեք խառնել 10-15 րոպե բարձր կրակի վրա, մինչև ջուրը ամբողջությամբ գոլորշիանա:
5. Դրանից հետո ավելացնել լոլիկի խյուսը և աղը: Եփել եւս 5-6 րոպե միջին կրակի վրա:
6. Դրանից հետո ոչխարի մեջ ավելացնել համեմի փոշի և սամիթի փոշի: Եփել 5-6 րոպե:
7. Մեկ այլ թավայի մեջ տաքացրեք մոտ երկու ճաշի գդալ յուղ և տապակել մանկական կարտոֆիլը յուղի մեջ մի փոքր աղով և քրքումի փոշով: Տապակել մինչև նրանք դառնան ոսկե դարչնագույն:
8. Այժմ տապակած մանկական կարտոֆիլը ավելացրեք ոչխարի մսի մեջ: Լավ խառնել, ծածկել և եփել ցածր կրակի վրա 10-15 րոպե:
9. Ավարտելուց հետո հանեք կափարիչը և վրան ավելացրեք գարամային մասալայի փոշի և կեվրայի ջուր: Լավ խառնել:
10. Անջատեք բոցը, զարդարեք համեմի տերևներով և մատուցեք:
Ոչխարի մսի կալիան պատրաստ է մատուցել: Վայելեք այս արքայական և կծու հրճվանքը պուլաոով կամ ռոտիսով:
դեմքի լավագույն փաթեթը փայլուն մաշկի համար