Կծու ոչխարի միս «Կալիա» բաղադրատոմս. Ավադայի համը

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Խոհարարություն Ոչ բուսակեր Ոչխարի միս Ոչխարի միս - Sanchita By Սանչիտա Չոուդուրի | Հրապարակված է ՝ երկուշաբթի, 13 հոկտեմբերի, 2014 թ., 16:01 [IST]

Հնդկաստանում ոչխարի միս շատ բաղադրատոմսեր կան: Լինի դա քաշմիրյան բաղադրատոմսեր, թե Հայդերաբադին, թե թագավորական Աուադին, ոչխարի միսը կարող է պատրաստվել որոշ հյութեղ ուտեստների մեջ ՝ համապատասխան խոհարարական հմտություններով: Այսպիսով, այսօր մենք ձեզ համար ունենք Awadhi ոչխարի մսով արքայական բաղադրատոմս, որը երկնային համ ունի և հեշտ է պատրաստել:



Ոչխարի միս Kalia- ն կարելի է պատրաստել առանց մեծ քաշքշուկի և զարմանալի համի: Սամիթը և կեվրայի ջուրը ոչխարի այս բաղադրատոմսին տալիս են յուրահատուկ համ և բույր, ինչը նրան դարձնում է առավել ախորժելի:



Կծու ոչխարի միս «Կալիա» բաղադրատոմս. Ավադայի համը

Տեսեք ոչխարի կծու կալիայի այս հատուկ բաղադրատոմսը և փորձեք:

տարբեր տեսակի արիշտա

Serառայում է ՝ 4



Պատրաստման ժամանակը ՝ 15 րոպե

Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե

Բաղադրությունը



խմորի սոդա դեմքի օգուտների համար
  • Ոչխարի միս - 1 կգ
  • Սոխի մածուկ- 4 tbsp
  • Կոճապղպեղի սխտորի մածուկ- 1 տ.մ.
  • Կարմիր չիլի փոշի - 1 տ.ս.
  • Քրքումի փոշի - 1 տ.գ.
  • Համեմի փոշի - 1 տ.գ.
  • Սամիթի փոշի - 1/2 թեյի գդալ
  • Garam masala փոշի - 1/2 թեյի գդալ
  • Աղ - ըստ ճաշակի
  • Յոգուրտ- 1 բաժակ
  • Լոլիկի խյուս- 1/2 բաժակ
  • Չամանի սերմեր - 1 տ.գ.
  • Դափնու տերև- 1
  • Կեվրա ջուր - 1/2 թեյի գդալ
  • Մանկական կարտոֆիլ - 3-4 (կեղևավորված)
  • Համեմի տերևներ - 2 tbsp (նուրբ թակած)

Կարգը

1. Ոչխարի մսի կտորները մանրակրկիտ լվացեք ջրով:

2. Կտորները մարինացեք յոգուրտով, սոխի մածուկով, կոճապղպեղի սխտորի մածուկով, քրքումի փոշով և կարմիր չիլի փոշով: Մի կողմ թողեք 10-15 րոպե:

3. Դրանից հետո տաքացրեք յուղը տապակի մեջ և դրան ավելացրեք չամանի սերմեր և դափնու տերև:

ռոմանտիկ անգլերեն ֆիլմերի ցուցակ

4. Երբ սկսում է շաղ տալ, մարինադի հետ միասին մարինադը լցրեք տապակի մեջ: Շարունակեք խառնել 10-15 րոպե բարձր կրակի վրա, մինչև ջուրը ամբողջությամբ գոլորշիանա:

5. Դրանից հետո ավելացնել լոլիկի խյուսը և աղը: Եփել եւս 5-6 րոպե միջին կրակի վրա:

6. Դրանից հետո ոչխարի մեջ ավելացնել համեմի փոշի և սամիթի փոշի: Եփել 5-6 րոպե:

7. Մեկ այլ թավայի մեջ տաքացրեք մոտ երկու ճաշի գդալ յուղ և տապակել մանկական կարտոֆիլը յուղի մեջ մի փոքր աղով և քրքումի փոշով: Տապակել մինչև նրանք դառնան ոսկե դարչնագույն:

8. Այժմ տապակած մանկական կարտոֆիլը ավելացրեք ոչխարի մսի մեջ: Լավ խառնել, ծածկել և եփել ցածր կրակի վրա 10-15 րոպե:

9. Ավարտելուց հետո հանեք կափարիչը և վրան ավելացրեք գարամային մասալայի փոշի և կեվրայի ջուր: Լավ խառնել:

10. Անջատեք բոցը, զարդարեք համեմի տերևներով և մատուցեք:

Ոչխարի մսի կալիան պատրաստ է մատուցել: Վայելեք այս արքայական և կծու հրճվանքը պուլաոով կամ ռոտիսով:

դեմքի լավագույն փաթեթը փայլուն մաշկի համար

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ