Գուցե դուք պարզապես անում եք այն, ինչ արել են ձեր ծնողները: Միգուցե դուք նախընտրում եք սառը մրգի համը, քան սենյակային ջերմաստիճանի մանդարինները։ Գուցե դուք կարծում եք, որ ցիտրուսը չորանում է սառնարանում: Անկախ նրանից՝ դուք թիմային սառնարան եք, թե թիմային մրգային զամբյուղ, հավանականությունն այն է, որ դուք չեք շեղվում նորմայից, երբ խոսքը վերաբերում է նարնջի պահպանմանը: Բայց պարզվում է, որ երկու կողմերն էլ ինչ-որ բանի մեջ են: Արդյո՞ք նարինջը պետք է սառնարանում պահվի: Պատասխանը այո է… մի տեսակ:
Կարո՞ղ է արդյոք նարինջը դուրս թողնել:
Նարինջը սկսում է մեռնել քաղելուց հետո (ինչպես ցանկացած միրգ կամ բանջարեղեն, իսկապես) և չի հասունանում քաղելուց հետո: Եվ ինչպես բոլոր ցիտրուսները, նրանք էլ չորանում են տարիքի հետ: Եթե դուք երբևէ անցել եք մակարոնեղենի լիմոնի պատրաստման ճանապարհի կեսը և պարզել եք, որ սառնարանում վերջին անտեսված կիտրոնը քարացած է, դուք շատ լավ գիտեք, թե ինչ նկատի ունենք:
Չնայած սառնարանի լրացուցիչ չորացման ազդեցությանը, սառը տարածքը, ի վերջո, ավելի լավ է նարինջ պահելու համար: Նրանք կարող են ապրել մի քանի օրից մինչև մեկ շաբաթ սենյակային ջերմաստիճանում, բայց դրանք սառնարանում հայտնվելը երկարացնում է մինչև երեք կամ չորս շաբաթ:
վարդի ջրի առավելությունները մաշկի համար
Որպեսզի օգնեք ձեր նարինջներին թարմ * և* հյութեղ մնալ, հեշտ փոխզիջում կա: Պահեք դրանք սառնարանում և ուտելիս հերթով հասցրեք սենյակային ջերմաստիճանի: Այսպիսով, ձեր նարինջները բավականաչափ երկար են պահպանվում, որպեսզի դուք իսկապես վայելեք դրանք՝ միաժամանակ համտեսելով դրանց լավագույնը:
Տեսանելի սպիտակ կամ կանաչ բորբոսը ամենաակնհայտ նշանն է, որ նարինջը վատ է: Բծերը և կապտուկները կարող են գեղեցիկ չլինել, սակայն դրանք անպայման չեն նշանակում, որ ձեր սումո նարինջը փտած է: Փափկությունը նշան է, որ այն շուտով վատանալու է, այնպես որ, եթե ձեր նարինջը մի փոքր փխրուն է, կերեք այն, քանի դեռ կարող եք:
Ինչպես անել, որ նարինջն ավելի երկար պահպանվի
- Լվացեք միայն ուտելուց անմիջապես առաջ։ Նրանց չոր պահելը կանխում է բորբոսի աճը:
- Նարինջները պահեք խրթխրթան դարակում՝ երկարացնելով դրանց պահպանման ժամկետը: Եթե դուք միայն տեղական ընտրված մրգեր չեք ուտում, ձեր նարինջները սառնարանային բեռնատարի վրա էին, այնուհետև նորից տաքանում էին արտադրանքի բաժնում: Այդ տատանվող ջերմաստիճանը այն դարձնում է արագ փտելու ենթակա, եթե այն բաց թողնեք:
- Եթե դուք դեռ ընտրում եք մրգատուփի հետ, պահեք այն սառը, չոր տեղում: Եվ մի կուտակեք նարինջները միմյանց վրա: Հպում = խոնավություն = բորբոս:
- Մի կտրեք նարինջը, քանի դեռ չեք պատրաստվում ուտել այն պատրաստելուց անմիջապես հետո:
- Խուսափեք պոլիէթիլենային տոպրակներում կամ սերտորեն փակ տարաներում պահելուց, որոնք արագացնում են ձուլումը: Ցանցային պայուսակները անվտանգ են, եթե իսկապես ցանկանում եք օգտագործել:
- Գաղտնիք չէ, որ արտադրանքն ընդհանուր առմամբ բավականին արագ է փչանում։ Գնեք այնքան նարինջ, որքան կուտեք մեկ շաբաթվա ընթացքում, եթե դրանք թողնեք սենյակային ջերմաստիճանում, կամ երկու շաբաթվա ընթացքում, եթե դրանք պահեք սառնարանում:
Ինչ պատրաստել նարինջով
- Կպչուն նարնջի հավ կարամելացված սոխով և սամիթով
- Մինի ցիտրուսային կապիկի հաց
- Թխված Բրի Թուզով, Պիստակով և Նարինջով
- Նարնջագույն և շոկոլադե բրոշե տորթեր
- Հապալասի և սամիթ-սերմերի շերեփներ
ԿԱՊ. Արդյո՞ք նարնջի հյութը օգտակար է ձեզ համար: Սննդաբանը մաքրում է այն
