Փենջաբի Դալ Տադկա. Հատուկ բաղադրատոմս

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Խոհարարություն Բուսակեր Հիմնական մայրուղի Curries dals Curries Dals oi-Anwesha By Անվեշա Բարարի | Թարմացված է ՝ Ուրբաթ, 17 հոկտեմբերի, 2014 թ., 16:26 [IST]

Հնարավոր է ՝ դալ տադկա եք համտեսել փենջաբիի մի քանի ռեստորաններում կամ նույնիսկ այլ կերպ: Դա մեկ ուտեստ է, որը պատրաստվում է Հյուսիսային Հնդկաստանի յուրաքանչյուր տանը կանոնավոր կերպով: Այնուամենայնիվ, իրական փենջաբերեն դալ տադկան հանդիպում է ձեր «կեղեւի» ճամփեզրին գտնվող դաբասում: Փենջաբիի բաղադրատոմսերը հայտնի են իրենց համեմունքներով և անխափան «տադկայով» կամ համեմունքներով:



դեկորատիվ գաղափարներ հյուրասենյակի համար

Փենջաբի dal tadka- ն տարբերվում է dal tadka- ի ցանկացած այլ միջին բաղադրատոմսից `հիմնականում դրա համեմունքների շնորհիվ: Դա նաև մի քանի երանգների կծու է, քան սովորական dal tadka- ի բաղադրատոմսը, որին դուք կարող էիք սովոր լինել: Բայց փունջաբիները երբեք չեն կարող պակաս լինել: Այնպես որ, պատրաստ եղեք համեղ դեղին ծովածոցի վրա լողացող բազմաթիվ գիերի: Ահա փենջաբի դալ տադկայի պարզ և ավանդական բաղադրատոմսը:



Փենջաբերեն Dal Tadka

Serառայում է ՝ 4

Պատրաստման ժամանակը ՝ 10 րոպե



լավագույն բնական միջոցը թեփի դեմ

Պատրաստման ժամանակը ՝ 30 րոպե

Բաղադրությունը

  • Masoor dal- 1/2 բաժակ
  • Toor dal- 1 բաժակ
  • Լոլիկ - 2 (թակած)
  • Կոճապղպեղ և ֆրակ 12 դյույմ (կտրտած)
  • Սոխ - 1 թակած
  • Քրքում - 1 պտղունց
  • Կանաչ չիլի - 2 հատ (թակած)
  • Չոր կարմիր չիլի - 2
  • Asafoetida- 1 պտղունց
  • Դափնու տերև- 1
  • Չամանի սերմեր - 1 տ.գ.
  • Մանանեխի սերմեր- & frac12 թեյի գդալ
  • Ghee- 3 tbsp
  • Յուղ - 1 տ.մ.
  • Համեմի տերևներ. 2 ճյուղ (թակած)
  • Աղ - ըստ ճաշակի

Կարգը



սև խաղողի հյութի առավելությունները
  1. Տաքացրեք յուղը ճնշման կաթսայում: Երբ տաքանա, թակած սոխ ավելացրեք դրան:
  2. 2-3 րոպե եփեք թույլ կրակի վրա, ապա ավելացրեք կոճապղպեղը:
  3. Կաթսա եւս մեկ րոպե և ավելացնել լոլիկ:
  4. Աղ ցանել ու լոլիկը եփել 3-4 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
  5. Այժմ ավելացրեք լվացված և ներծծված դալերը ճնշման կաթսայի մեջ:
  6. Դալին ավելացրեք 3 բաժակ ջուր և քրքում և փակեք կաթսայի կափարիչը:
  7. Եփել 3 սուլիչի տևողությամբ միջին կրակի վրա:
  8. Այժմ վերցրեք խոր հատակով թավան և դրա մեջ տաք շղարշ ավելացրեք:
  9. Կպչեցրեք այն մի պտղունց կճեպով, չամանի սերմերով, չոր կարմիր պղպեղով և դափնու տերևով:
  10. 30 վայրկյանից հետո ավելացրեք մանանեխի սերմ և կանաչ չիլի:
  11. Ապա, եռացրած դալը լցնել տապակի մեջ և խառնել, որ խառնվի:
  12. Համտեսեք աղը ՝ տեսնելու համար այլևս անհրաժեշտություն կա՞:

Punարդարեք փենջաբի դալ տադկան համեմի տերևներով և մատուցեք տաք պարատաների հետ:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ