ԱՐՔԱՅԱԽՆՁՈՐ. ԱՌՈՂՋՈՒԹՅԱՆ ԱՌԱՎԵԼՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ, ՍՆՆԴԱՅԻՆ ԱՐԺԵՔԸ ԵՒ ՈՒՏԵԼՈՒ ԵՂԱՆԱԿՆԵՐԸ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
6 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
8 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
11 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Առողջություն Սնուցում Սննդարարության հեղինակ - DEVIKA BANDYOPADHYA By Նեհա Գոշ 2019 թվականի հունիսի 3-ին

Արքայախնձոր. Առողջության առավելությունները, կողմնակի ազդեցությունները և ինչպես ունենալ | Բոլդսկի

Արքայախնձորը արևադարձային մրգեր է `բեռնված ֆերմենտներով, հակաօքսիդիչներով և վիտամիններով: Այս պտուղը Bromeliaceae ընտանիքի անդամ է և այն ծագել է Հարավային Ամերիկայում, որտեղ եվրոպացի հետազոտողները այն անվանել են արքայախնձոր, քանի որ այն գրեթե հիշեցնում է մանանեխ ^[1] ,

Պտուղը ունի օգտակար միացություններ, ինչպիսիք են բրոմելինը և այլ օգտակար նյութեր, որոնք պտուղին տալիս են առողջության համար օգտակար հատկություններ ^[երկու] , Արքայախնձորը Հնդկաստանի յուրաքանչյուր նահանգում անվանում են բազմաթիվ անվանումներ և ամռան ընթացքում լայնորեն կերած միրգ է:

Արքայախնձորի սննդային արժեքը

100 գրամ արքայախնձորը պարունակում է 50 կալորիա և 86,00 գրամ ջուր: Այն նաև պարունակում է.

շքեղ հյուրանոցային սենյակների պատկերներ

0.12 գրամ ընդհանուր լիպիդ (ճարպ)
13.12 գրամ ածխաջրեր
1,4 գրամ ընդհանուր դիետիկ մանրաթել
9,85 գրամ շաքար
0,54 գրամ սպիտակուց
13 միլիգրամ կալցիում
0,29 միլիգրամ երկաթ
12 միլիգրամ մագնեզիում
8 միլիգրամ ֆոսֆոր
109 միլիգրամ կալիում
1 միլիգրամ նատրիում
0,12 միլիգրամ ցինկ
47,8 միլիգրամ վիտամին C
0,079 միլիգրամ թիամին
0,032 միլիգրամ ռիբոֆլավին
0,500 միլիգրամ նիասին
0,112 միլիգրամ վիտամին B6
18 մկգ ֆոլաթթու
58 IU վիտամին A
0,02 միլիգրամ վիտամին E
0,7 մկգ վիտամին K

Արքայախնձորի առողջության առավելությունները

1. Աջակցում է իմունային համակարգին

Արքայախնձորը պարունակում է լավ քանակությամբ վիտամին C ՝ ջրի մեջ լուծվող հակաօքսիդիչ, որը, ինչպես հայտնի է, խթանում է ձեր իմունային համակարգը: Հայտնի է, որ բրոմելինի նման ֆերմենտների առկայությունը ուժեղացնում է իմունիտետը `խուսափելով սովորական մրսածությունից և վարակներից ^[3] , Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ արքայախնձորի պահածոները արդյունավետ են դպրոցական երեխաների վրա և ինչպես դա նրանց օգնեց զարգացնել անձեռնմխելիությունը մի շարք բակտերիալ և վիրուսային վարակների նկատմամբ: ^[4] ,

2. Հեշտացնում է մարսողությունը

Արքայախնձորը պարունակում է դիետիկ մանրաթել, որը հեշտացնում է մարսողությունը և ստամոքսի հետ կապված այլ խնդիրներ: Քաղցկեղի ամերիկյան ընկերության համաձայն բրոմելայն ֆերմենտը օգնում է կոտրել սպիտակուցը, որն օգնում է մարսողության գործընթացին: Բրոմելայնը գործում է ՝ սպիտակուցի մոլեկուլները բաժանելով դրանց կառուցվածքային բլոկների ՝ փոքր պեպտիդների և ամինաթթուների նման ^[5] ,

3. Ամրացնում է ոսկորները

Արքայախնձորը պարունակում է զգալի քանակությամբ կալցի և հետևյալ քանակությամբ մանգան, և այս երկուսն էլ անհրաժեշտ են ուժեղ ոսկորների և կապակցված հյուսվածքների առողջության համար, հայտնում է Առողջապահության ազգային ինստիտուտը: Կալցիումը կանխում է օստեոպորոզը և նվազեցնում ախտանիշները `բարելավելով ոսկրերի և հանքանյութերի ընդհանուր խտությունը ^[6] , Արքայախնձոր ուտելը ամեն օր կնվազեցնի ոսկրերի կորուստը 30-50 տոկոսով ^[7] ,

4. Պայքարում է քաղցկեղի դեմ

Բազմաթիվ ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ արքայախնձորի օգտակար միացությունները նվազեցնում են քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Այս միացություններից մեկը բրոմելանն է, որը, ինչպես հայտնի է, պայքարում է քաղցկեղի, հատկապես կրծքի քաղցկեղի դեմ և բջիջների մահվան պատճառ է հանդիսանում ^[8] , ^[9] , Bromelain- ը նաև ճնշում է մաշկի, ձվարանների և հաստ աղիքի քաղցկեղի բջիջները `սպիտակ արյան բջիջները ավելի արդյունավետ դարձնելով քաղցկեղի բջիջների աճը կանխելու գործում: ^[10] , ^{[տասնմեկ]} ,

5. Խթանում է քաշի կորուստը

Արքայախնձորի հյութը պարունակում է բրոմելայն ֆերմենտ, որը նյութափոխանակում է սպիտակուցը, որն իր հերթին այրում է որովայնի ավելցուկային ճարպը: Որքան բարձր է նյութափոխանակությունը, այնքան բարձր է այրված ճարպի տեմպը: Լինելով ցածր կալորիականությամբ միրգ ՝ այն կատարյալ է այն մարդկանց համար, ովքեր փորձում են նիհարել: Բացի այդ, արքայախնձորի մեջ դիետիկ մանրաթել և ջրի առկայությունը ավելի երկար ժամանակով լցնում է ձեր ստամոքսը ՝ ստիպելով ավելի քիչ փափագել սննդի համար: ^[12] ,

6. Բուժում է արթրիտը

Արքայախնձորի հակաբորբոքային հատկությունները գալիս են բրոմելայն ֆերմենտից, որը, ըստ ենթադրությունների, թեթեւացնում է արթրիտային մարդկանց ցավը ^[13] , Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ բրոմելինի արդյունավետությունը ռևմատոիդ արթրիտի ախտանիշները բուժելու հարցում ^[14] , Եվ մեկ այլ ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ ֆերմենտը կարող է բուժել նաև օստեոարթրիտը, քանի որ այն կարող է անհապաղ ազատվել ցավից, որը նման է արթրիտի սովորական դեղամիջոցներին, ինչպիսիք են դիկլոֆենակը: ^{[տասնհինգ]} ,

7. Բարելավում է աչքերի առողջությունը

Արքայախնձորի մեջ նման վիտամին C- ի և բետա-կարոտինի նման հակաօքսիդիչների առկայությունը կարող է օգնել նվազեցնել մակուլյարի դեգեներացիայի վտանգը: Դա հիվանդություն է, որն ազդում է աչքերի վրա, մարդկանց տարիքի հետ: Ըստ ուսումնասիրության ՝ վիտամին C- ն կարող է մեկ երրորդով նվազեցնել կատարակտի առաջացման վտանգը ^[16] , Աչքի հեղուկը հարուստ է վիտամին C- ով և կօգնի պահպանել աչքի հեղուկը և պաշտպանել այն կատարակտից, սպառում է վիտամին C պարունակող մրգեր, այդ թվում `արքայախնձոր:

8. Լնդերն ու ատամները առողջ է պահում

Արքայախնձորը կարող է հեռացնել ձեր ատամնաբուժական կարիեսը, քանի որ դրանք պարունակում են բրոմելին ֆերմենտ, որը քայքայում է ափսեները: Ափսեը մանրէների զանգված է, որը կուտակվում է ձեր ատամների վրա և առաջացնում է թթուներ, որոնք քայքայում են ատամների էմալը, ինչը հանգեցնում է ատամնաբուժական կարիեսի: Ավելին, բրոմելինը գործում է որպես ատամների բնական բիծը մաքրող միջոց և պահպանում է այն սպիտակ ^[17] ,

9. Թեթևացնում է բրոնխիտը

Bromelain- ն ունի ուժեղ հակաբորբոքային հատկություններ, որոնք կարող են օգնել շնչառական խնդիրների հետ, որոնք կապված են բրոնխիտի և ասթմայի հետ: Ենթադրվում է, որ այս ֆերմենտն ունի մուկոլիտիկ հատկություններ, որոնք օգնում են լորձը կոտրելուն և դուրս մղելուն ^[18] , Այն կարող է նաև օգնել նվազեցնել բրոնխային ասթմայի ախտանիշները:

10. Խթանում է սրտի առողջությունը

Արքայախնձորի մեջ վիտամին C- ի և այլ հակաօքսիդիչ վիտամինների առկայությունը օգնում է կանխել սրտի հիվանդությունը և իջեցնում մարմնում խոլեստերինը: Ֆինլանդիայում և Չինաստանում կատարված ուսումնասիրության համաձայն, արքայախնձորը կարող է նվազեցնել սրտանոթային հիվանդության ռիսկը ^[19] , ^[քսան] , Բացի այդ, այս պտուղը կարող է կանխել արյան բարձր ճնշումը, քանի որ դրանք ունեն մեծ քանակությամբ կալիում, որն օգնում է հանգստանալ արյան անոթները և թույլ է տալիս պահպանել առողջ արյան ճնշումը:

խնձորի քացախ և մեղր քաշի կորուստ

11. Մաշկն առողջ է պահում

Վիտամին C- ն և բետա-կարոտինը հզոր հակաօքսիդիչներ են, որոնք պայքարում են արևի և այլ աղտոտիչների կողմից առաջացած օքսիդատիվ վնասների դեմ: Օքսիդատիվ վնասը մաշկին կնճռոտում է և արագացնում ծերացման գործընթացը ^{[քսանմեկ]} , Այսպիսով, ձեր մաշկը առանց կնճիռների պահելու և ծերացումը հետաձգելու համար օգտագործեք արքայախնձոր:

12. Վիրահատությունից արագ վերականգնում

Եթե ցանկանում եք ավելի արագ վերականգնվել վիրահատությունից, արքայախնձոր ուտելը կաշխատի, քանի որ դրանք ունեն հակաբորբոքային հատկություններ: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ բրոմելինը նվազեցնում է բորբոքումները, այտուցները և ցավերը, որոնք հաճախ լինում են վիրահատությունից հետո ^[22] Մեկ այլ ուսումնասիրություն նաև ցույց տվեց, որ բրոմելինը լավագույնս աշխատում է ատամնաբուժական վիրահատությունից առաջ, քանի որ այն զգալիորեն նվազեցնում է ցավը ^{[2. 3]} ,

Արքայախնձոր ձեր սննդակարգին ավելացնելու եղանակներ

Ավելացրեք արքայախնձորի կտորներ ձեր բանջարեղենային աղցանի մեջ `ավելացնելով որոշ ավելացված քաղցրություն պանրով և ընկույզով:

Պատրաստեք մրգային սմուզի ՝ արքայախնձորով, հատապտուղներով և հունական մածունով:

Արքայախնձորի հյութը օգտագործեք որպես մարինադ ձեր ծովախեցգետնի, հավի կամ սթեյքի քյաբաբի համար:

Պատրաստեք սալսա մանգոյով, արքայախնձորով և կարմիր պղպեղով:

Կարող եք նաև ինքներդ ձեզ պատրաստել համեղ արքայախնձորի ռայտա:

ԿԱՐԴԱԼ ՆԱԵՎ. Փորձեք արքայախնձորի այս հեշտ բաղադրատոմսերը

Արքայախնձորի ջրի բաղադրատոմս

Բաղադրությունը:

1 բաժակ արքայախնձորի կտորներ
2 բաժակ ջուր

Մեթոդ:

Արքայախնձորի կտորները ավելացրեք ջրի ամանի մեջ և եռացրեք: Կրճատել բոցը:
5 րոպե անց հանեք ամանը և թույլ տվեք, որ մի քանի ժամ նստի:
Լարում հեղուկը և սպառում այն:

Նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկելու համար

Արքայախնձորի բրոմելին ֆերմենտը երբեմն կարող է գրգռել ձեր բերանը, շրթունքները կամ լեզուն: Նաև դրա ավելցուկ ուտելը կարող է փսխում, ցաներ և լուծ առաջացնել ^[24] , Եթե ցաներ, փեթակ կամ շնչառության դժվարություն ունեք, կարող եք ալերգիկ լինել արքայախնձորից ^[25] ,

Հիշեք, որ բրոմելինը կարող է խանգարել որոշ դեղամիջոցների, ինչպիսիք են հակաբիոտիկները, արյան նոսրացնողները և հակադեպրեսանտները: Եթե տառապում եք ստամոքս-կերակրափողի վերադարձի հիվանդությամբ (GERD), լիովին խուսափեք արքայախնձորից, քանի որ դրանք թթվային են և կարող են մեծացնել այրոցը:

Դիտել հոդվածի հղումները

[1]Hassan, A., Othman, Z., & Siriphanich, J. (2011): Արքայախնձոր (Ananas comosus L. Merr.): Արևադարձային և մերձարևադարձային մրգերի հետհնձաբույսերի կենսաբանություն և տեխնոլոգիա, 194–218 թ.
[երկու]Pavan, R., Jain, S., Shraddha, & Kumar, A. (2012): Bromelain- ի սեփականություններ և բուժական կիրառություն. Ակնարկ: Biotechnology Research International, 2012, 1–6:
[3]Maurer, H. R. (2001): Բրոմելայն. Կենսաքիմիա, դեղաբանություն և բժշկական օգտագործում: Բջջային և մոլեկուլային կյանքի գիտություններ CMLS, 58 (9), 1234-1245:
[4]Cervo, M. M. C., Llido, L. O., Barrios, E. B., & Panlasigui, L. N. (2014): Արքայախնձորի պահածոների օգտագործման արդյունքները սննդային կարգի, իմունոմոդուլացման և ընտրված դպրոցական երեխաների ֆիզիկական առողջության վրա: Սննդառության և նյութափոխանակության ամսագիր, 2014, 1–9:
[5]Ռոքսաս, Մ. (2008): Ֆերմենտի լրացման դերը մարսողական խանգարումների մեջ: Այլընտրանքային բժշկության ակնարկ, 13 (4), 307-14:
[6]Sunyecz J. A. (2008): Կալցիումի և վիտամին D- ի օգտագործումը օստեոպորոզի կառավարման ժամանակ: Թերապևտիկ և կլինիկական ռիսկերի կառավարում, 4 (4), 827-36:
[7]Qiu, R., Cao, W. T., Tian, H. Y., He, J., Chen, G. D., & Chen, Y. M. (2017): Մրգերի և բանջարեղենի ավելի մեծ ընդունումը կապված է միջին տարիքի և տարեց մեծահասակների ոսկորների հանքային խտության և ստորին օստեոպորոզի ռիսկի հետ: PLOS մեկը, 12 (1), e0168906:
[8]Chobotova, K., Vernallis, A. B., & Majid, F. A. A. (2010): Bromelain- ի գործունեությունն ու ներուժը որպես հակաքաղցկեղային միջոց. Ներկայիս ապացույցներ և հեռանկարներ: Քաղցկեղի նամակներ, 290 (2), 148–156:
[9]Dhandayuthapani, S., Perez, H. D., Paroulek, A., Chinnakkannu, P., Kandalam, U., Jaffe, M., & Rathinavelu, A. (2012): Բրոմելայնով հարուցված ապոպտոզ GI-101A կրծքի քաղցկեղի բջիջներում: Բժշկական սննդի հանդես, 15 (4), 344–349:
[10]Ռոմանո, Բ., Ֆասոլինո, Ի., Պագանո, Ե., Կապասո, Ռ., Փեյս, Ս., Դե Ռոզա, Գ.,… Բորելլի, Ֆ. (2013): Բրոմելինի քիմի կանխարգելիչ գործողությունը ՝ արքայախնձորի ցողունից ( Ananas comosusL.), Հաստ աղիքի քաղցկեղածինության վրա կապված է հակաբազմազերծող և պրոապոպտոտիկ ազդեցությունների հետ: Մոլեկուլային սնուցման և սննդի հետազոտություններ, 58 (3), 457–465:
[տասնմեկ]MÜLLER, A., BARAT, S., CHEN, X., BUI, KC, BOZKO, P., MALEK, NP, & PLENTZ, RR (2016): Մարդու խոլանգիոկարցինոմայի բջջային շարքերում բրոմելինի և պապաինի հակատուռուցքային ազդեցությունների համեմատական ուսումնասիրություն , Ուռուցքաբանության միջազգային հանդես, 48 (5), 2025–2034:
[12]Hadrévi, J., Søgaard, K., & Christensen, J. R. (2017): Դիետիկ մանրաթելերի ընդունումը նորմալ քաշի և ավելաքաշ կանանց առողջության պահպանման աշխատողների շրջանում. FINALE-Health- ի հետազոտական բնադրային դեպքերի վերահսկման ուսումնասիրություն: Սննդառության և նյութափոխանակության հանդես, 2017, 1096015:
[13]Brien, S., Lewith, G., Walker, A., Hicks, S. M., & Middleton, D. (2004): Bromelain- ը որպես օստեոարթրիտի բուժում. Կլինիկական ուսումնասիրությունների ակնարկ: Ապացույցների վրա հիմնված լրացնող և այլընտրանքային բժշկություն, 1 (3), 251–257:
[14]Cohen, A., & Goldman, J. (1964): Ռոմատոիդ արթրիտի ժամանակ բրոմելինների թերապիա: Պենսիլվանիայի բժշկական հանդես, 67, 27-30:
[տասնհինգ]Akhtar, N. M., Naseer, R., Farooqi, A. Z., Aziz, W., & Nazir, M. (2004): Բերանի ֆերմենտների համադրություն ընդդեմ դիկլոֆենակի `ծնկների օստեոարթրիտի բուժման գործում. Կրկնակի կույր հեռանկարային պատահականացված ուսումնասիրություն: Կլինիկական ռևմատոլոգիա, 23 (5), 410-415:
[16]Yonova-Doing, E., Forkin, Z. A., Hysi, P. G., Williams, K. M., Spector, T. D., Gilbert, C. E., & Hammond, C. J. (2016): Միջուկային աղետի առաջընթացի վրա ազդող գենետիկ և դիետիկ գործոններ: Ակնաբուժություն, 123 (6), 1237-44:
[17]Chakravarthy, P., & Acharya, S. (2012): Արտաքին բծերի հեռացման արդյունավետությունը պապաինի և բրոմելինի քաղվածքներ պարունակող նոր զտիչով: Երիտասարդ դեղագործների հանդես ՝ JYP, 4 (4), 245-9:
[18]Baur, X., & Fruhmann, G. (1979): Ալերգիկ ռեակցիաներ, ներառյալ ասթմա, արքայախնձորի պրոտեազի բրոմելինի նկատմամբ `մասնագիտական ազդեցությունից հետո: Կլինիկական և փորձարարական ալերգիա, 9 (5), 443-450:
[19]Knekt, P., Ritz, J., Pereira, MA, O'Reilly, EJ, Augustsson, K., Fraser, GE,… Ascherio, A. (2004): Հակաօքսիդիչ վիտամիններ և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկ. Համակցված վերլուծություն 9 համախմբում: Կլինիկական սննդի ամերիկյան հանդես, 80 (6), 1508–1520:
[քսան]Zhang, P. Y., Xu, X., & Li, X. C. (2014): Սրտանոթային հիվանդություններ. Օքսիդատիվ վնաս և հակաօքսիդիչ պաշտպանություն: Eur Rev Med Pharmacol Sci, 18 (20), 3091-6:
[քսանմեկ]Լիգուրի, Ի., Ռուսո, Գ., Կուրսիո, Ֆ., Բյուլի, Գ., Արան, Լ., Դելլա-Մորտե, Դ., Գարջիուլո, Գ., Տեստա, Գ., Կաքիատորե, Ֆ., Բոնադուչ, Դ .,… Abete, P. (2018): Օքսիդատիվ սթրես, ծերացում և հիվանդություններ: Կլինիկական միջամտություններ ծերացման ժամանակ, 13, 757-772:
[22]Աբդուլ Մուհամմադ,.., & Ահմադ, Թ. (2017): Արքայախնձորով արդյունահանված բրոմելինի բուժական օգտագործումները վիրաբուժական խնամքի ժամանակ. Ա վերանայում: JPMA. Պակիստանի բժշկական ասոցիացիայի հանդես, 67 (1), 121:
[2. 3]Majid, O. W., & Al-Mashhadani, B. A. (2014): Perioperative bromelain- ը նվազեցնում է ցավն ու ուռուցքը և բարելավում կյանքի որակի միջոցառումները մանդիբուլյար երրորդ մոլային վիրահատությունից հետո. Պատահականացված, կրկնակի կույր, պլացեբոյով վերահսկվող կլինիկական փորձարկում: Բանավոր և դիմածնոտային վիրաբուժության հանդես, 72 (6), 1043-1048:
[24]Kabir, I., Speelman, P., & Islam, A. (1993): Համակարգային ալերգիկ ռեակցիա և լուծ արքայախնձորի մարելուց հետո: Արևադարձային և աշխարհագրական բժշկություն, 45 (2), 77-79:
[25]MARRUGO, J. (2004): Արքայախնձորի (Ananas comosus) քաղվածքի իմունաքիմիական ուսումնասիրություն * 1: Ալերգիայի և կլինիկական իմունաբանության հանդես, 113 (2), S152: