Moong Dal Halwa բաղադրատոմսը. Ինչպես պատրաստել Moong Dal Sheera

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Հատակ:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Ուղարկել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում

Ուղղակի ներս

• 5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
• 
• 7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
• 9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
• 12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Մի կարոտեք

• Նորություններ Վիշնու Վիշալը և wվալա Գուտան կապելու են ապրիլի 22-ին. Մանրամասներն այստեղ
• Սպորտաձեւեր Նոր alandելանդիայի ծղրիդի մրցանակներ. Ուիլյամսոնը չորրորդ անգամ է շահում Սըր Ռիչարդ Հադլիի մեդալը
• Ավտոմեքենաներ Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
• Ֆիլմեր Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
• Ֆինանսներ Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
• Տեխնոլոգիա AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
• Կրթություն Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
• Ամփորդություն Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար

Moong dal halwa- ն ռաջաստանյան իսկական նրբագեղություն է, որը վայելում են հատկապես ձմռան ամիսներին: Այն յուրաքանչյուր հյուսիսահնդկական թալիի մի մասն է և պատրաստվում է աղացած մոնգադալը խնձորով, շաքարով և չոր մրգերի ամբողջ բեռով պատրաստելիս:

Moong dal halwa- ն Կառնատակա նահանգում հայտնի է նաև որպես hesaru bele halwa և պատրաստվում է հատուկ առիթների և փառատոների ժամանակ: Moong dal- ը հարուստ է սպիտակուցներով և, հետեւաբար, համարվում է շատ առողջ ընտրություն: Սա կարող է սպառվել նաև կանոնավոր կերպով:

Moong dal sheera- ն սովորաբար պատրաստվում է կաթով, բայց այս բաղադրատոմսում մենք այն պատրաստում ենք առանց կաթի: Այս ատամնավոր քաղցրեղենը պատրաստելիս պահանջում է լիարժեք ուշադրություն, քանի որ այն պետք է անընդհատ խառնել: Նրբաճաշակ պատրաստելը տևում է մեկ ժամից մի փոքր պակաս, բայց բացարձակապես արժե ժամանակ և ջանք գործադրել:

Եթե ​​ցանկանում եք պատրաստել այս հրավիրատոմսը տանը, շարունակեք կարդալ քայլ առ քայլ ընթացակարգը պատկերներով և տեսանյութով, թե ինչպես պատրաստել moong dal ka halwa բաղադրատոմսը:

MOONG DAL HALWA բաղադրատոմսը ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ

Բաղադրատոմսը ՝ Meena Bhandari

Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ քաղցրավենիք

Serառայում է ՝ 2

• Դեղին պառակտված մունգդալ - 1 բաժակ

  
  
  

  --Ուր - բաժակ

  Ghee - ¾th գավաթ

  Շաքար - 1 բաժակ

  Հիլի փոշի - պտղունց

  Մանր կտրտած նուշ - 3-4 (զարդարելու համար)

  Ffաֆրանի թելեր - 3-4 (զարդարելու համար)

• 1. Վերցրեք մունգը ամանի մեջ և թողեք ներծծվի 3-4 ժամ, իսկ հետո հանեք ավելորդ ջուրը:

  2. Տեղափոխել խառնիչի տարայի մեջ և ավելացնել 1 ճ / գ ջուր:

  3. Խառնուրդը մանր մանրացնել:

  4. Տեղափոխեք այն ամանի մեջ և ավելացրեք ½ մի բաժակ ղի:

  5. Լավ խառնել:

  6. Խառնուրդը լցնել տաքացրած տապակի մեջ:

  7. Եփել այն միջին կրակի վրա և շարունակաբար խառնել, որպեսզի խուսափեն ուռուցիկների առաջացումից:

  8. Թող եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը դառնա ոսկեգույն դարչնագույն և դառնա հատիկավոր խտության: Կփոխվի խառնուրդի ինչպես գույնը, այնպես էլ հյուսվածքը:

  9. Դրանից հետո ավելացնել gth բաժակ ghee և լավ խառնել:

  10. Լավ հարեք, մինչ գին սկսի դուրս գալ դրանից: Գազը միացրեք կրակի վրա և շարունակեք եփել:

  11. Մինչդեռ, տապակի մեջ շաքարավազ լցրեք և անմիջապես ջուր լցրեք, այնքան, որքան շաքարավազը սուզվի:

  12. Թող շաքարը լուծարվի, և օշարակը պետք է չափավոր խիտ լինի:

  13. Լցնել դալ խառնուրդը:

  ինչպես անմիջապես հեռացնել արևայրուքը

  14. Մի քանի րոպե խառնեք, մինչև հալվան սկսի լքել թավայի կողմերը:

  15. Ավելացնել հիլի փոշի և լավ խառնել:

  16. Gարդարեք այն թակած նուշով և զաֆրանի թելերով `այն մատուցելով ափսեի մեջ:

• 1. Moong dal- ը պետք է լավ լվանա նախքան թրջելը:
• 2. Ավելացնել ghee- ն սառը moong dal խմորին: Կարող եք նաև ավելացնել այն տաքացրած տապակի մեջ, բայց հավանական է, որ այն այրվի:
• 3. Եփելիս խառնուրդին կարող եք ավելացնել խոյա կամ կաթ:
• 4. Շաքարի օշարակը պետք է լինի մի փոքր բարակ `հետևողականությամբ:

• Vingառայության չափը - 1 բաժակ
• Կալորիաներ - 320 կալորիա
• Fatարպ - 14 գ
• Սպիտակուց - 7 գ
• Ածխաջրեր - 40 գ
• Շաքար - 25 գր
• Մանրաթել - 4 գ

ՔԱՅԼ ՔԱՅԼՈՎ - ԻՆՉՊԵՍ ԴԱՌՆԱԼ MOONG DAL HALWA

1. Վերցրեք մունգը ամանի մեջ և թողեք ներծծվի 3-4 ժամ, իսկ հետո հանեք ավելորդ ջուրը:

2. Տեղափոխել խառնիչի տարայի մեջ և ավելացնել 1 ճ / գ ջուր:

3. Խառնուրդը մանր մանրացնել:

4. Տեղափոխեք այն ամանի մեջ և ավելացրեք ½ մի բաժակ ղի:

5. Լավ խառնել:

6. Խառնուրդը լցնել տաքացրած տապակի մեջ:

7. Եփել այն միջին կրակի վրա և շարունակաբար խառնել, որպեսզի խուսափեն ուռուցիկների առաջացումից:

8. Թող եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը դառնա ոսկեգույն դարչնագույն և դառնա հատիկավոր խտության: Կփոխվի խառնուրդի ինչպես գույնը, այնպես էլ հյուսվածքը:

9. Դրանից հետո ավելացնել gth բաժակ ghee և լավ խառնել:

10. Լավ հարեք, մինչ գին սկսի դուրս գալ դրանից: Գազը միացրեք կրակի վրա և շարունակեք եփել:

11. Մինչդեռ, տապակի մեջ շաքարավազ լցրեք և անմիջապես ջուր լցրեք, այնքան, որքան շաքարավազը սուզվի:

12. Թող շաքարը լուծարվի, և օշարակը պետք է չափավոր խիտ լինի:

13. Լցնել դալ խառնուրդը:

14. Մի քանի րոպե խառնեք, մինչև հալվան սկսի լքել թավայի կողմերը:

15. Ավելացնել հիլի փոշի և լավ խառնել:

16. Gարդարեք այն թակած նուշով և զաֆրանի թելերով `այն մատուցելով ափսեի մեջ:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Իմանալ

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում