Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համարՈւղղակի ներս
-
Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը -
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը Մի կարոտեք
- Անիրբան Լահիրին վստահ է RBC Heritage- ից առաջ
- Խնդիրը պակասը չէ. Առողջապահության նախարարությունը քննադատում է պետություններին COVID պատվաստանյութերը «սխալ կառավարելու» համար
- Reliance Jio- ի, Airtel- ի, Vi- ի և BSNL- ի մուտքի մակարդակի տվյալների բոլոր կտրոնների ցուցակ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Համոզված ենք, որ դուք հավանաբար լսել եք Լաքնոուի հայտնի գալուտի քյաբաբի մասին: «Գալութի» կամ «Գալավատի» նշանակում է հալվել բերանում: Եվ հաստատ այս քյաբաբները հալվելու են ձեր բերանում, հենց որ կծեք այն:
Գալութի քյաբաբի պատմությունը բավականին հետաքրքիր է: Այս քյաբաբը ստեղծվել է հատկապես Լաքնոուի ծերացող Նավաբ Վաջիդ Ալի Շահի համար: Նավաբը կորցրել էր իր բոլոր ատամները: Բայց մսի հանդեպ նրա կիրքը մնաց անխախտ: Այսպիսով, բերանի մեջ քյաբաբի այս հալոցքը պատրաստվել էր նրա արքայական խոհանոցներում `Նավաբի մսի հանդեպ սերը բավարարելու համար:
մեղրի առավելությունները մաշկի համար
Գալուտի քյաբաբներն ավանդաբար պատրաստվում են նուրբ աղացած միսը մարինացնելով չհասած պապայայով և էկզոտիկ համեմունքների խառնուրդով: Այնուհետև կիման ձևավորվում է բշտիկներով և տապակվում յուղի կամ մրգի մեջ: Հետաքրքիր է, որ ասում են, որ բնօրինակ բաղադրատոմսը պարունակում է ավելի քան 100 համեմունքների խառնուրդ:
Գալուտի քյաբաբներն ունեն այնպիսի համ, որը պարզապես չես կարող համեմատել այլ բանի հետ: Ուրեմն ՝ ուտելիք, թե ոչ, դուք պետք է փորձեք այս էկզոտիկ և բերանի ջրով լցված Գալուստի քյաբաբի բաղադրատոմսը և թարմացնել ձեր համը:
Vesառայում է ՝ 3
Պատրաստման ժամանակը ՝ 1 ժամ
Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը
- Ոչխարի մսով եփել - 1 կգ
- Պապայայի չհասած մածուկ- 4 tbsp
- Սոխի մածուկ - 3 tbsp
- Կոճապղպեղ-սխտորի մածուկ- 2 տ.մ.
- Հիլի փոշի - 1 տ.ս.
- Դեղին չիլի փոշի - 1 տ.ս.
- Չանա (գրամ) փոշի - 2 tbsp
- Garam masala փոշի- & frac12 թեյի գդալ
- Մաքրի փոշի- & frac12 թեյի գդալ
- Համեմի փոշի - 1 տ.գ.
- Աղ ըստ ճաշակի
- Յուղ- 3 tbsp
Կարգը
1. Ոչխարի մսի կեման պատշաճ կերպով լվանալ ջրով:
2. Դրանից հետո մաղձել կեման չհասած պապայայի մածուկի, սոխի մածուկի, կոճապղպեղի-սխտորի մածուկի, մածուկի փոշու, գարամի մասալայի փոշի, համեմի փոշու, դեղին չիլիի փոշու, չանայի փոշու, հիլի փոշու, աղի հետ և պահել այն մեկ ժամով սառնարանում:
3. Մեկ ժամ անց սառնարանից հանել կեեմայի խառնուրդը և խառնուրդից պատրաստել միջին չափի տիկիներ:
4. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և տիկիները տապակեք շատ թույլ կրակի վրա 15-20 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
5. Համոզվեք, որ կիման լավ եփված է, և քյաբաբի երկու կողմերն էլ ստանում են ոսկեգույն շագանակագույն գույն:
դեմքի փաթեթ multani mitti-ով
6. Քյաբաբները կատարելապես պատրաստելուց հետո տեղափոխեք դրանք մատուցող սկուտեղի վրա:
Կերեք այս Galouti քյաբաբը Lucknow ոճով `պարատայի հետ: Դուք երբեք չեք մոռանա այս ուտեստի զարմանալի համը:
Pic քաղաքավարություն. Tundey Kababi- Awadh Foods
