Ես միշտ գնահատել եմ Գվինեթ Փելթրոուին որպես դերասանուհի, և երբեմն կթողնեմ Goop-ի հոդվածը, բայց ես երբեք հենց սուպերֆան չեմ եղել: Բայց 2019 թվականի «Ոսկե գլոբուսից» հետո ես սիրահարվեցի նրան: Ամեն ինչ սկսվեց թափանցիկ, շերտավոր Fendi զգեստից, որը նա կրում էր երկրորդ պլանի լավագույն դերասանուհի մրցանակը հանձնելու համար: Այն միանգամից զվարճալի էր, սեքսուալ և տարօրինակ, և չնայած սոցիալական ցանցերում հակասական արձագանքներ ստացավ, ես բացարձակապես պաշտում էի այն: Ինձ պետք էր ավելին իմանալ: Ոչ միայն զգեստի, այլ նաև 47-ամյա կնոջ մասին, ով ինչ-որ կերպ շշմեցնող տեսք ուներ շագանակագույն խճճված տատիկի վարտիքով և համապատասխան կրծկալով: Շուտով ես հայտնվեցի, որ YouTube-ում դիտում եմ 15 տարի առաջվա հարցազրույցներ, խորը պտտվում նրա Instagram-ում և կարդում այն ամենը, ինչ կարող էի գտնել GP-ի գեղեցկության և ֆիթնեսի առօրյայի մասին:
Վերջերս YouTube-ի ախմախության ժամանակ ես հայտնաբերեցի տեսանյութը Harper's Bazaar որտեղ Գվինեթը ներկայացնում է այն ամենը, ինչ նա ուտում է մեկ օրվա ընթացքում: Եվ չնայած ես չեմ կարող ինձ թույլ տալ Թրեյսի Անդերսոնի մեթոդ ստուդիայի դասընթացները (Գվինեթի ընտրությամբ մարզվելը) շաբաթական մի քանի անգամ կամ կասկածելի բույրով 75 դոլար արժողությամբ մոմ Ես կարող էի Գվինեթի պես ուտել, եթե իսկապես ցանկանայի: Եվ ես իսկապես արեցի:
Այսպիսով, ես նստեցի և կերակուր ծրագրեցի բառացիորեն առաջին անգամ, որպեսզի կարողանամ նմանակել իմ նոր առողջության, առողջության և զվարճանքի մոլուցքի սննդակարգը: Ահա թե ինչպես է այն անցել.
ԿԱՊՎԱԾ: Գվինեթ Փելթրոուի գեղեցկության 5 խորհուրդ, որոնք դուք պետք է փորձեք
Սթիվ Գրանից/WireImage/Getty ImagesՆախ՝ ի՞նչ է ուտում Գվինեթ Փելթրոուն մեկ օրում։
Գվինեթն իր օրը սկսում է մեկ կամ երկու մեծ բաժակ ջրով, որին հաջորդում է մի բաժակ սուրճ, որը վայելում է, մինչ նա հասնում է նրան: նրա ամուսինը՝ Բրեդ Ֆալչուկը . Հաջորդը գալիս է երկու փաթեթ GoopGlow Morning Skin գերփոշի (60 դոլար 30 հոգանոց փաթեթի համար) խառնված ջրի հետ, որը նա խմում է մարզման ընթացքում և հետո: Դուք կարող եք մտածել, թե երբ է իրական նախաճաշը մտնում խաղի մեջ: Պատասխանը երբեք չէ. (Ավելի ճիշտ՝ հազվադեպ):
Գվինեթի համար նախաճաշը բաղկացած է ժամանակ առ ժամանակ լավ ճարպերով, սպիտակուցներով և մանրաթելով կամ գետնանուշի կարագի սպիտակուցներով լցված սմուզիից: Մեջ հետ նրա հարցազրույցը Harper's Bazaar Գվինեթը պնդում է, որ չի կարող հիշել այս բարերի անունը, չնայած երկրպագում է դրանք և անընդհատ ուտում դրանք: Սկզբում դա անհավանական է թվում, քանի դեռ չեմ հիշում, որ սա այն նույն կինն է, ով ուղիղ t-u p մոռացել է, որ նա ներս է Սարդ-մարդ. վերադարձ տուն , ուստի իրականում այն իրականում շատ բրենդային է:
Գվինեթը ճաշ է ուտում կեսօրից մինչև 12:30-ը: Goop-ի գրասենյակներում և ընդհանրապես հրաժարվում է համեղ բաղադրատոմսերից, որոնք պատրաստում են այդ օրը նրա փորձնական խոհանոցը: Ժամը 15 կամ 16: նա սկսում է իրեն խորտիկ զգալ, ուստի նա կանաչ թեյ է խմում և ինչ-որ աղի, օրինակ՝ պրետզել կամ հնդկական հնդկահավ: (Առայժմ ես առնչվում եմ նրա օրվա այս հատվածին ավելի շատ, քան որևէ այլ):
Իր երեխաների զբաղված գրաֆիկի պատճառով Գվինեթը փորձում է իր ընտանիքին նստեցնել ընթրիքի երեկոյան ժամը 18-ին կամ 18:30-ին: Բախտս բերել է, որ նա մեկ կաթսայի և մեկ թավայի ընթրիքների մեծ երկրպագու է: Նա չի ցանկանում շատ խմել շաբաթվա ընթացքում, բայց երբեմն իրեն հյուրասիրում է Gibson (օղի martini կոկտեյլ սոխով) կամ ճապոնական վիսկի ժայռերի վրա: Որպես մեկը, ով երկու գավաթ գինի խմելուց հետո թուլացած է զգում, ես անհանգստանում եմ, որ մի ուժեղ Գիբսոն կարող է ինձ պարել իմ սուրճի սեղանի վրա, ուստի դժվար թե ես ընդունեմ այս հատուկ ուտեստները:
Իսկ ի՞նչ կասեք խաբեբաների կամ անսահմանափակ սննդի մասին: Գվինեթը խոստովանում է, որ սնվել է ձվով սենդվիչով, երբ կախված է եղել, ընդունելի կերակուր է համարել մի ափսե ֆրի և մի բաժակ չոր սպիտակ գինի, և սիրում է մեծ ափսե մակարոնեղեն: Հակառակ դեպքում, նա չի ուտում սամիթ, կաթնասունների ձագեր (օրինակ՝ գառան կամ հորթի միս) կամ ութոտնուկ (նա մի անգամ իջել է նապաստակի անցքից՝ իմանալով, թե որքան խելացի են նրանք, և այժմ չափազանց տարօրինակ է նրանց ուտելու համար): Նշվել է.
Ինչպիսի՞ն էի սպասում հաջորդ մի քանի օրվան:
Իրատեսորեն, Գվինեթի դիետան այնքան էլ ձգձգված չէր: Ես ոգևորված էի, որ դեռ կարող էի վայելել իմ ամենօրյա սուրճը և աղի ցերեկային խորտիկը: Բայց որպես հիմնական քաղցր ատամ ունեցող մարդ, ես անկասկած անհանգստացած էի շաքարավազից հրաժարվելու համար (նա չնշեց որևէ տեսակի աղանդեր): Ինձ նաև մի փոքր մտահոգում էր նրա նվազագույն նախաճաշերը: Արդյո՞ք ես հույս ունեի, որ շաբաթը կավարտվեմ փայլուն մաշկով և Թրեյսի Անդերսոնի կողմից հաստատված որովայնով: Իհարկե, ես արեցի, բայց ամեն շաբաթ ես հույս ունեմ, որ ինչ-որ կերպ հրաշքով ձեռք կբերեմ այս բաները մեկ կանաչ հյութից կամ Barry's Bootcamp նիստից հետո: Ես նաև հույս ունեի, որ այս փորձը ինձ մի փոքր պատկերացում կտա, թե իրականում որքան առողջ կամ կայուն է Գվինեթի ապրելակերպը: Որպեսզի ամեն ինչ հնարավորինս մոտ լինի նրա իրական սննդակարգին, ես որոշեցի խստորեն հետևել Գվինեթի յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի առաջարկվող չափսերին:
Էբի ՀեփվորթՕՐ ԱՌԱՋԻՆ
7:30
Ես արթնանում եմ և իմ օրը սկսում մի գեղեցիկ, մեծ բաժակ ջրով: Սա իրականում զարմանալիորեն թարմեցրեց և արթնացրեց ինձ շատ ավելին, քան ես սպասում էի: Ես մի քիչ սուրճ եմ եփում երկու ձագուկներիս կերակրելիս, հետո նստում եմ սեղանի մոտ՝ հանգստանալու և աշխատանքային շաբաթ վերադառնալու ճանապարհը հեշտացնելու համար (այսինքն՝ ծուլորեն ստուգում եմ էլ. նամակները, փնտրում եմ առավոտյան ժամադրությանս ուղղությունները և ստուգում եղանակը): Գվինեթը չի նշում, թե ինչպես է ընդունում իր սուրճը, բայց ես դժվարանում եմ պատկերացնել, որ նա օգտագործում է շաքար կամ շատ կաթ: Սա հիանալի է ինձ համար, քանի որ ես ամեն դեպքում նախընտրում եմ սև սուրճը: Մինչ Goop-ի գուրուն ասում է, որ նա օգտագործում է այս ժամանակը ամուսնու հետ շփվելու համար, իմ ընկերը դեռ քնած է, ուստի ես փոխարենը որոշում եմ կապվել իմ երկու ձագերի հետ: (Սա հիմնականում ներառում է, որ ես փորձում եմ սովորեցնել նրանց չցատկել խոհանոցի սեղանի վրա: Դա լավ չի ստացվում):
ժամը 9։
Ես ժամանակ չունեմ այս առավոտ մարզվելու համար, բայց նույնիսկ Գվինեթը չի մարզվում շաբաթը յոթ օր, ուստի կարծում եմ, որ դա ընդունելի է: Փոխարենը, ես իմ GoopGlow Morning Superpowder-ը խառնում եմ ջրի մեջ, որպեսզի խմեմ մետրոյում աշխատանքի գնալիս:
ժամը 10:
Երբ ես հասնում եմ աշխատանքի, ես սովորաբար սուրճ եմ խմում և նախաճաշում եմ ինչ-որ տեսակի (կրուասան կամ թաս հացահատիկ), ուստի իմ մարմինը կարծում է, որ ես պետք է ուտեմ, և ես արդեն քաղցած եմ: Գվինեթի նախաճաշի ակնհայտ բացակայությունը կարող է ավելի մեծ խնդիր լինել, քան ես ակնկալում էի: Աշխատակիցս սերուցքային պանրով թխվածք է ուտում, և ես կյանքումս երբեք որևէ մեկին այսքան խանդոտ չեմ եղել։ «PampereDpeopleny» գրասենյակի մոտ իսկապես ոչ մի տեղ չկա սմուզի գնելու համար, ուստի փոխարենը ես ուտում եմ սմուզիի նման նախուտեստներ՝ նուշի կարագ, բանան և էսպրեսսոյի չափի մի բաժակ նուշի կաթ, որը մաքրվել է մեր գրասենյակի խոհանոցից: (Հեյ, GP-ն հնարամիտ է և ուտում է նաև իր աշխատասենյակից սնունդ:) Զարմանալիորեն հագեցած է:
Էբի Հեփվորթ Ժամը 12:
Ես չկարողացա այս շաբաթավերջին հասնել մթերային խանութ, ուստի ես պատվիրում եմ ճաշ: Մեր շենքի նախասրահում կա Sweetgreen, որը հիանալի վայր է սննդարար, օրգանական, Գվինեթի կողմից հաստատված կերակուր ստեղծելու համար: Ես սանրում եմ մի քանի աղցանների բաղադրատոմսեր Goop-ում և դիտում տեսազրույց Գվինեթի և Sweetgreen-ի համահիմնադիր Նիկոլաս Ջամմեթի հետ պատրաստել աղցան, որը Գվինեթը հավանաբար կպատվիրեր՝ մանրացված կաղամբ, միսո ջնարակապատ բանջարեղեն, տապակած նուշ և վայրի բրինձ: Դա համեղ է և բավականին հագեցած, բայց ես կարոտում եմ ավելացնել այդ անվճար կտոր հացն իմ պատվերին:
14:00
Ես երբեք չեմ հասկացել, թե որքան եմ սովորաբար խորտիկում օրվա ընթացքում: Ես նույնիսկ իսկապես սոված չեմ, բայց ես իսկապես ուզում եմ ինչ-որ բան ծամել: Ես նաև քոր եմ զգում շաքարավազի համար: Մեր գրասենյակում ամենուր անվճար քաղցրավենիք կա, ուստի ինձ համար իսկապես դժվար է պայքարել ցանկության դեմ: Չնայած իմ հիմնական ցանկություններին, ես կարծում եմ, որ ես պետք է կարողանամ կոշտացնել այն մինչև խորտիկի ժամանակը:
15:45
Ինձ հաջողվում է շեղել ինձ աշխատանքով (փառք Աստծո), մինչև վերջապես հասնի հնդկական հնդկահավի և կանաչ թեյի ժամանակը: Վճռելով, որ այս խորտիկն ինձ կշտացնի մինչև ընթրիք, ես ուտում եմ իմ ընկույզը և մտածված կում-կում թեյս՝ դրանք բահով բերանիս մեջ խցկելու փոխարեն: Սա չափազանց դժվար է։
Էբի Հեփվորթ 18:30
Գվինեթն ու իր ընտանիքը հիմա նստած կլինեն ընթրելու, բայց ես միայն նոր եմ տուն եկել աշխատանքից և գնում եմ մթերային խանութ: Ես նախատեսում եմ փորձել պատրաստել հավի միս, բաղադրատոմս ԳՊ -ը երկրորդ խոհարարական գիրքը, Ամեն ինչ հեշտ է . Ահա, երբ ես սկսում եմ անհանգստանալ: Ես հազվադեպ եմ պատրաստում, իսկ երբ պատրաստում եմ, հակված եմ ձախողվելու տարօրինակ և անսպասելի ձևերով: (Ես մի անգամ խառնեցի հավի տիկկա մասալայի երկու քայլից բաղկացած բաղադրատոմսը, որտեղ պետք էր միայն պատրաստել հավի միսը և լցնել նախապես փաթեթավորված սոուսի մեջ): գերտաքացնել իմ տապակը, հիմնականում հավը եփել: Բայց, ի վերջո, բաղադրատոմսը հեշտ է հետևել, շատ երկար չի տևում և հիանալի համ ունի (չնայած ես կառաջարկեի օգտագործել ցածր նատրիումի թամարի, քանի որ այն մի փոքր չափազանց աղի է): Ես ինձ բավարար չափով կուշտ եմ զգում ուտելուց հետո, բայց նորից կցանկանայի, որ կարողանայի գաղտագողի մի քառակուսի շոկոլադ կամ նույնիսկ մի բաժակ գինի աղանդերի համար:
Մեկ օր պակաս, դեռ վեցը:
Էբի ՀեփվորթՕՐ ԵՐԿՐՈՐԴ
6:20
Ես ծիծաղելիորեն շուտ եմ արթնանում, որպեսզի սեղմվեմ առավոտյան 7-ին մարզվելու դասընթացին, նախքան գրասենյակ գնալը: Ես կարողանում եմ կառավարել իմ մեծ բաժակ ջուրը, բայց ես ժամանակ չունեմ սուրճ պատրաստելու կամ խմելու համար, մինչև վազեմ Barry’s Bootcamp:
08:45
Մարզվելուց և արագ ցնցուղից հետո ես վերցնում եմ սմուզի Barry’s Fuel Bar-ից: Ես տարված եմ Green Latifah սմուզիով, որը պարունակում է Gwyneth-ի կողմից հաստատված սպիտակուց, ճարպ և մանրաթել (նուշի կարագ, նուշի կաթ, վանիլային շիճուկ և սպանախ): Այն նաև ունի մանգո որոշ քաղցրության համար, և ես հաճելիորեն կշտացած եմ, երբ ավարտեմ քայլել քաղաքով դեպի PampereDpeopleny կենտրոնակայան:
9:15
Ես վերջապես ստանում եմ իմ բաժակ սուրճը: Ես խմում եմ այն, երբ հետևում եմ նամակներին և կապվում իմ հետամուսինԳրասեղանի ընկեր, Դեյվիդ, այնպես որ, համենայն դեպս, ես իջնում եմ Գվինեթի առավոտյան սուրճի ոգին, նույնիսկ եթե այն մի քանի ժամ ուշ է:
Էբի Հեփվորթ 12:15
Ես նորից տաքացնում եմ հավի մնացորդս և ուտում եմ իմ ճաշը: Ինչպես երեկ, ես պարկեշտորեն կուշտ եմ, բայց ինչ-որ քաղցր բան եմ ուզում: Ես չէի գիտակցում, թե որքան դժվար է դա կտրել իմ սառը հնդկահավի քաղցրավենիքի սովորությունից:
15:00
Ես ինքս կանաչ թեյ եմ պատրաստում և վերցնում եմ մի բուռ աղած նուշ, թթխմորի պրեզելի խայթոցներ և մի քանի չամիչ: Սովորաբար կեսօրին, եթե ես ձանձրանում եմ ջուր խմելուց, ես սուրճ կամ սև թեյ կխմեմ: Բայց կանաչ թեյը նույնքան գոհացուցիչ է, և կոֆեինի ցածր պարունակության շնորհիվ ես չեմ անհանգստանում, որ այս գիշեր չեմ կարողանա քնել:
Այս պահին ես հասկանում եմ, որ չնայած ես ինձ հագեցված եմ զգում յուրաքանչյուր կերակուրից կամ խորտիկից հետո մոտ 30 րոպե, ընդհանուր առմամբ ես ավելի հաճախ եմ քաղցած զգում, քան կուշտ: Ես սկսում եմ մտածել, թե արդյոք սննդի քանակությունը, որ ես ուտում եմ, իսկապես բավարա՞ր է ինձ ամբողջ շաբաթվա ընթացքում պահելու համար:
Էբի Հեփվորթ 19:20
Ինչ-որ կերպ, չնայած աշխատանքից շուտ հեռանալուն՝ Գվինեթի ընթրելու մտադրությամբ երեկոյան 6-ից մինչև 18:30-ը: շարք, ես մինչև հիմա չեմ ուտում: Ես որոշեցի պատրաստել Goop բաղադրատոմսը, համեղ վարսակ սնկով և ձվով , քանի որ դա իմ սիրած երեք ուտելիքների համադրություն է և Ես ստանում եմ դրա մեջ պանիր և կարագ լցնել: Ես բավականաչափ ուշադիր չէի կարդացել ցուցումները, նախքան բաղադրատոմսը պատրաստելը որոշելը, և ենթադրում եմ, որ բաց եմ թողել այն փաստը, որ դուք պետք է անընդհատ խառնեք վարսակը 30 րոպե, ինչպես ռիզոտոն: Այսպիսով, թեև բաղադրատոմսը սկզբից մինչև վերջ տևեց ընդամենը 40-45 րոպե, ես ակտիվորեն ներգրավված էի ամբողջ ժամանակ: Ես նախընտրում եմ մի քանի րոպե նախապատրաստվել և մնացած աշխատանքը թողնել ջեռոցի կամ վառարանի վրա, բայց ամեն դեպքում ես շարունակում եմ:
Ի վերջո, այս ընթրիքը համեղ , և ամբողջ խառնաշփոթն արժեր: Դուք կարող եք ցուցադրել Netflix-ում, որպեսզի դիտեք մինչ դուք ակտիվանում եք (գուցե Goop-ի վավերագրական սերիաները?), ինչը ես հիմա կցանկանայի, որ ես անեի: Գվինեթի բաղադրատոմսը պահանջում է մեկ ձու յուրաքանչյուր մատուցման համար, բայց ես երկուսը պատրաստեցի (ներողություն, բայց ես քաղցած այս պահին): Ճաշի վերջում ես ինձ լիարժեք, հարմարավետ և երջանիկ եմ զգում: Միանշանակ բավարարված է, բայց ոչ չափազանց լցոնված: Դա քո ոսկորներին կպած կերակուր է, ինչպես կասեր մորաքույրս: Ես անպայման նորից կանեմ սա: Եվ ես նույնիսկ չեմ կարոտում իմ սովորական բաժակ գինին:
Երկրորդ օրվա վերջում ես ինձ շատ ավելի հաջողակ եմ զգում, քան առաջին օրը...բայց դեռ կան հինգ լրիվ օր այս. Օ Աստված.
Էբի ՀեփվորթՕՐ ԵՐՐՈՐԴ
6:20
Ես նախատեսում եմ այս առավոտ վերսկսել մարզումների ևս մեկ դաս, բայց այն չի սկսվում մինչև առավոտյան 8-ը, այնպես որ ավելի շատ ժամանակ ունեմ մի բաժակ սուրճ վայելելու և ավելի ուշ սմուզի պատրաստելու համար: Ինձ շատ է դուր գալիս վաղ առավոտյան այս հանգիստ ժամանակը, չնայած դեռ չեմ կարողացել շատ բան անել S.O. կապելու ժամանակը: (Սակայն, ճիշտն ասած, կատվի մռնչյունով նստելը ձեր գրկում, իսկ մյուսը ձեր ոտքերի մոտ դժվար է ծեծել, նույնիսկ եթե ձեր ամուսինը ստեղծեց Պոզ և Ամերիկյան սարսափ պատմություն. )
ժամը 9։
Մարզումից հետո իմ սմուզին պարունակում է նուշի կարագ, նուշի կաթ, մանգո, սպանախ և բանան, և դա շատ լավ է: Ես ուրախ եմ, որ կարող եմ անջատել իմ սմուզիի և մանդարինի համով իմ GoopGlow ջրի միջև, մի մեթոդ, որը ստիպում է այս տխուր նախաճաշին մի փոքր ավելի գոհացուցիչ զգալ: Այնուամենայնիվ, ես կխոստովանեմ, որ ես սկսում եմ գնահատել շարժման ընթացքում նախաճաշելու հեշտությունը: Ես պարզապես կցանկանայի, որ դա լիներ բեկոն, ձու և պանիր, քան ապուր բանան ջուր:
10:42
Ինչպե՞ս եմ ես արդեն նորից սոված եմ: Ժամանակն է բացել գետնանուշի կարագի սպիտակուցային շերտ: Ես մինչ այժմ դիմադրել եմ, քանի որ սպիտակուցային սալիկների համն ինձ համար հաճախ նման է ծամոն, պինդ սպիտակուցի փոշու: Ես հուսով եմ, որ Գվինեթի շքեղ սառնարանային բարերը կգերազանցեն իմ սպասելիքները:
Միակ ապրանքանիշը, որը ես կարող եմ գտնել, դա է Կատարյալ բար , որը կարող է լինել կամ չլինել այն ապրանքանիշը, որով տարված է GP-ն, բայց նաև չի հիշում: Գետնանուշի կարագի համով այս սալիկն այնքան էլ գրավիչ տեսք չունի, և այն նույնքան լավ համ ունի, որքան արտաքին տեսքը: Փառք Աստծուն այնտեղ գետնանուշի փոքրիկ խրթխրթան կտորների համար: (Եվ այո, ես պահում եմ մինի սառնարան իմ գրասեղանի տակ, թեև այն սովորաբար ավելի շատ պանրով է լցված):
11:30
Ես դեռ շարունակում եմ իմ ճանապարհը սպիտակուցի շերտով: Միգուցե դա մի փոքր Ստոկհոլմի համախտանիշ է, բայց համը կամաց-կամաց սկսում է աճել ինձ վրա:
Էբի Հեփվորթ 12:45
Ես անցած գիշերվա իմ համեղ վարսակը միկրոալիքային վառում եմ՝ առանց ձվի, և այն նույնքան համեղ է, որքան երեկ: (Չնայած ես լրջորեն ափսոսում եմ, որ ձու չեմ բերել աշխատանքի: Իմ ստամոքսը ինքն իրեն է ուտում):
15:00
Ես իսկապես անհամբեր սպասում եմ իմ կանաչ թեյին և աղի խորտիկին (այսօրվա հնդկական հնդկական հնդկեղեն), հիմնականում այն պատճառով, որ դրանք լրացնում են շատ կարևոր բացը վաղ ճաշի և այն, ինչ անխուսափելիորեն, չնայած իմ լավագույն ջանքերին, կլինի ավելի ուշ ընթրիքի միջև: Կանաչ թեյը նաև զարմանալիորեն թարմացնող և աշխուժացնող է. շատ ավելին, քան կեսօրվա սուրճը:
լավագույն անիմացիոն ֆիլմերը մեծահասակների համար
Ասել է թե՝ այն լիարժեք զգացողությունը, որը ես ունենում եմ ճաշից հետո և նորից իմ խորտիկից հետո, տևական չէ, և ես դեռևս շաքարավազի տենչում եմ, ինչպես ամբողջ դժոխքը: Թեև դա իմ նպատակը չէր, ես համոզված եմ, որ դա կհանգեցնի ինձ նիհարելու:
Էբի Հեփվորթ Ժամը 19:
Ամբողջ կես ժամ անցկացնելուց հետո ընկերոջս բողոքելուց հետո, թե ինչպես եմ ես արել ոչ ուզում եմ եփել, և ինձ կարտոֆիլ ֆրի էր պետք, նա վերջապես համոզեց ինձ, որ բաղադրատոմսը, որը ես ընտրել էի այս երեկո, տևում է բառացիորեն 20 րոպե (ավելի կարճ, քան մենք խոսում էինք), և ես պետք է այն ծծեմ և արդեն անեմ:
Ես պատրաստեցի Գվինեթ Պալտրոյին ճակնդեղի կանաչիով հեշտ ֆրիտատա: Ի արեց Ես պետք է խնդրեմ մեկին Whole Foods-ում, որպեսզի օգնի ինձ գտնել ճակնդեղի կանաչի, և հիմա ես նույնպես պետք է գտնեմ բաղադրատոմս, որը ներառում է ճակնդեղ, բայց դա իսկապես լավ էր: Գույների խառնուրդը սա նույնպես գեղեցիկ ուտեստ դարձրեց: (Ուշադրություն դարձրեք մի բան. մանրակրկիտ լվացեք կանաչիները, որպեսզի ողողեք ցանկացած ցողուն և չգլորվեն:) Հետադարձ հայացքով, կարծում եմ, որ ես չափից շատ կանաչի եմ լցրել, ուստի, եթե նորից պատրաստեմ, կարող եմ խառնել հարաբերակցությունը: մի քիչ. Ես կավելացնեի նաև բեկոն և պանիր, բայց կասկածում եմ, որ Փելթրոուն հավանություն կտա նման բանին, եթե նախորդ գիշերը շատ Գիբսոն չուտեի։
Ես գնում եմ քնելու՝ զգալով թեթև և կուշտ, բայց կցանկանայի, որ ինձ համար օգտակար կանաչի փոխարեն ուտեի գոմեշի թեւերով և վաֆլի ֆրի լի ափսե: Ես երազում եմ կարճացնել իմ փորձը և վաղը դարձնել GP շաբաթվա վերջին օրը:
Էբի ՀեփվորթՕՐ ՉՈՐՐՈՐԴ
6:30
Ես արթնանում եմ և իսկապես վայելում եմ իմ բաժակ ջուրը: Այս պահին ես լիովին համոզված եմ, որ դա օրը սկսելու լավագույն միջոցն է: Դա այնքան թարմացնող է և ստիպում է ինձ զգալ արթուն և երջանիկ, և ես անպայման կշարունակեմ անել այս անցած GP շաբաթը: Ես սուրճ եմ պատրաստում և նստում կատուներիս հետ, որպեսզի հեշտացնեմ իմ ճանապարհը դեպի օրը: Ես կարող էի շատ ընտելանալ այս առավոտյան առօրյային:
08:40
Ես խմում եմ իմ GoopGlow ջուրը աշխատանքի գնալու ճանապարհին: Ես նաև փաթեթավորել եմ հապալասի ծաղկակաղամբի սմուզի, որը պատրաստված է արմավով, նուշի կաթով և նուշի կարագով Գվինեթի վերջին հրատարակված խոհարարական գրքից: Մաքուր ափսե. ուտել, վերակայել, հեա Լ , խմել, երբ հասնեմ այնտեղ։
9:30
Ինչպես պարզվում է, ես ժամադրություններ չեմ սիրում։ Եվ ես, իհարկե, հավանություն չեմ տալիս ծաղկակաղամբ դնել սմուզիի մեջ։ Բրինձ? Իհարկե: Մանրացված և տապակած. Միանշանակ։ Խփած ու տապակած. Հաշվի՛ր ինձ։ Բայց միաձուլվե՞լ է հեղուկի մեջ։ Երբեք: Կրկին. Ես պարտադրում եմ մնացած սմուզին, բայց ես ուրախ չեմ դրա համար:
11:42
Ես խրված եմ հանդիպման մեջ, ուստի ենթադրում եմ, որ ճաշելու եմ 13:30-ին մոտ: Ես վերցնում եմ մեկ այլ սպիտակուց և հայտնաբերում, որ երկրորդ անգամ այն այնքան էլ վատ չէ:
Էբի Հեփվորթ 13:30
Անցած գիշերվա մինիմալիստական ֆրիտատայից մնացորդներ չկային, ուստի ես ինձ հյուրասիրում եմ մեկ այլ աղցան Sweetgreen-ից, որը նման է Goop-ի բաղադրատոմսերից մեկին՝ մանրացված կաղամբ, օրգանական գազար, բոված քաղցր կարտոֆիլ և տապակած նուշ: Ես ավելացնում եմ մանրացված կաղամբ (գունային և բանջարեղենի բազմազանության համար) և մի քիչ վայրի բրինձ (քանի որ ես լրացուցիչ ածխաջրերի խիստ կարիք ունեմ):
Էբի Հեփվորթ 16:00
Ո՞վ գիտեր, որ ես այդքան շատ կսիրեմ կանաչ թեյը: Աղած նուշը, անշուշտ, համեղ է, բայց առաջարկվող չափաբաժինը ստիպում է ինձ ավելի շատ ցանկանալ ընդամենը մեկ ժամ հետո (հնարավոր է 45 րոպե):
Ժամը 19:
Ընդամենը երեք օր խնամքով պատրաստված ընթրիքներից հետո ես կոտրում եմ: Վայրկյանից մի քանի վայրկյանում (ինչի մասին իրականում երազում էի արդեն երկու օր) ես անձնատուր եմ լինում Գվինեթի ոճով խաբեբայությանը: Ընկերոջս հետ ընթրում ենք Pommes Frites-ում՝ West Village-ի ռեստորանում, որը մատուցում է միայն կարտոֆիլ ֆրի և մի փունջ թաթախող սոուսներ, որին հաջորդում են մի քանի բաժակ չոր սպիտակ գինի: Տապակած կարտոֆիլով ճաշակելու և այդքան շատ կարոտած գինին հետ վերցնելու հուզմունքով ես մոռանում եմ լուսանկարել: Եվ թեև ես հաստատ փքված եմ զգում իմ սուպեր ածխաջրերի շռայլությունից հետո, ես նույնպես այնքան, այնքան երջանիկ եմ:
Հաջորդ առավոտ ես հասկանում եմ, որ սարսափում եմ սնվել մեկ այլ նախաճաշից պակաս առավոտից, մինիմալիստական ճաշից և ճաշ պատրաստելու համար անցկացրած երեկոյից: Ես շատ եմ ուզում, որ ինձ արեն: Այնպես որ, ավելի շուտ, քան շարունակել կախովի մեջ, ես որոշում եմ այն անվանել GP շաբաթվա ընթացքում: Հավերժ ֆրի.
Այսպիսով, ինչպե՞ս է Գվինեթի սննդակարգը համեմատվում իմ սովորական առօրյայի հետ:
Գվինեթ, աղջիկ, դու պետք է սկսես իսկական նախաճաշել: Հատկապես եթե առավոտյան մարզվում եք: Ես անընդհատ զգում էի, որ իմ էներգիայի պաշարները լանչից առաջ հասնում էին խորը նվազման, և նույնիսկ այն ժամանակ, իմ ճաշը ինձ հետ բերեց միայն մինչև մոտ 60 տոկոս: Ես, անկասկած, զգացի, որ չորս օրվա վերջում ես նայեցի հարմարվողականության, բայց քանի որ ես իրականում չեմ կշռել ինձ, ես լիովին վստահ չեմ: Դա նաև այն չէր, որին ես անպայման ակնկալում էի հասնել այստեղ: Մյուս կողմից, ես այդ չորս օրվա ընթացքում նոր պոռթկումներ չեմ ունեցել (հավանաբար վերամշակված շաքարի բացակայության պատճառով), ինչը մեծ հեղաշրջում է իմ պզուկների հակված մաշկի համար:
Ի վերջո, ես Գվինեթի առօրյան այնքան էլ կայուն չէի համարում: Հավանաբար, եթե ճաշի կամ ընթրիքի ժամանակ մեծացնեի մատուցման չափը, կամ նույնիսկ ավելի լավ, եթե ավելացնեի իսկական նախաճաշ (ինչպես այն համեղ վարսակը, որի մասին չէի կարողացել դադարել մտածել), չէի զգա։ այնքան ցամաքեցված: Ես նաև չափազանց շատ ժամանակ էի ծախսում՝ հետհաշվելով ժամացույցը մինչև իմ հաջորդ կերակուրը, որն իրականում այնպես չէ, ինչպես ես ուզում եմ անցկացնել իմ օրը:
Դրական կողմն այն է, որ իմ GP շաբաթն ավարտելուց հետո (լավ, դրա չորս օր), ես իմ օրերը սկսում եմ մի մեծ բաժակ սառը ջրով, ցերեկները կանաչ թեյ խմելով և մի քիչ ավելի հաճախ եփում: Ես շատ էի փորձում կանխել իմ շաքարային կախվածությունը, որ նորից չվերադառնա, բայց այդ կոնֆետի ամանները, որոնք սփռված են գրասենյակում, բավականին դժվարացնում են դա: Ես նաև ավելի լավ էի մտածում իմ կերակուրների մասին և փորձում էի ներառել ավելի շատ Գվինեթի կողմից հաստատված բաղադրիչներ:
Գվինեթը, անշուշտ, ճիշտ պատկերացում ունի շատ բաների մասին՝ հեշտ և համեղ ընթրիքի բաղադրատոմսեր, կեսօրից հետո խորտիկներ, կարմիր գորգի զգեստներ, բայց նախաճաշը դրանցից չէ: Խնդրում եմ, Goop թիմից որևէ մեկը վաղը նրան բեկոն, ձու և պանիր սենդվիչ կբերի: Նույնիսկ եթե նա նախորդ գիշեր ճապոնական վիսկի չի խմել:
ԿԱՊՎԱԾ: Գվինեթ Փելթրոուն առանց դիմահարդարման ընթրիք է կազմակերպել, և Քեյթ Հադսոնից մինչև Դեմի Մուր բոլորը մերկ էին
