Եթե դուք ունեք 15 րոպե, և քաղցր ատամը ցավում է բավարարվելու համար, այս ավանդական չինական փողոցային հյուրասիրությունը կատարյալ է:
Թանգուլուն (糖葫芦) շողոքորթված միրգ է փայտի վրա։ The Know’s AmiLin McClure-ում պատրաստել է այս պարզ կոնֆետը ելակով, շաքարով և ջրով: Tanghulu-ն ոչ միայն համեղ, մինիմալիստական նախուտեստ է, այլև գունագեղ ջնարակված հատապտուղները նաև ցնցող տեսք ունեն. այն անպայման կստիպի ձեր ընկերներին Instagram-ում ունենալ լուրջ սննդի FOMO:
«Tanghulu»-ն չինական աղանդեր կամ խորտիկ է, հիմնականում նման է շողոքորթ մրգերին փայտի վրա, ասել է ԱմիԼինը: Այն սովորաբար վաճառվում է Չինաստանի շուկաներում, կենդանաբանական այգիներում և փողոցային վաճառողների կողմից: Ավանդաբար այն պատրաստվում է Ալոճենի հատապտուղներից, որոնք դրված են միմյանց վրա, բայց այսօր ես պարզապես պատրաստվում եմ ավելի հեշտ տարբերակ պատրաստել և գնալ ելակի հետ:
Այն, ինչ ձեզ անհրաժեշտ կլինի.
- 20 շամփուր
- 20 ելակ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 2 բաժակ շաքարավազ
Նախ, AmiLin-ը շաքարավազը լցրեց չկպչող կաթսայի մեջ: Հետո ջուրը լցրեց վրան։ Նա բարձրացրեց ջերմությունը և հալեց խառնուրդը միասին:
Համոզվեք, որ չխառնեք այն, սակայն, որովհետև չեք ուզում որևէ կուտակում, ասաց ԱմիԼինը: Դուք ավելի շատ օշարակ եք ուզում:
AmiLin-ն ուներ նաև օգտակար հուշում, եթե ցանկանում եք ստուգել օշարակի ջերմաստիճանը առանց ջերմաչափի:
Վերցրեք մի բաժակ սառցե ջուր, վերցրեք ձեր գդալը և թաթախեք այնտեղ, ապա թաթախեք այն օշարակի մեջ: Եթե այն անմիջապես դուրս գա և կարծրանա, դուք գիտեք, որ պատրաստ է, ասաց նա:
Այնուհետև նա մի ելակ դրեց շամփուրի վրա և թաթախեց խառնուրդի մեջ:
Դուք կցանկանաք համոզվել, որ այն ամբողջությամբ պատված է օշարակի մեջ, և այնուհետև կհանեք այն, ասաց ԱմիԼինը: Բայց դուք ուզում եք համոզվել, որ դա արագ եք անում, որպեսզի օշարակը չայրվի, և ելակը չեփվի:
կոկոսի յուղ և կարիի տերևներ՝ մազերի աճի համար
Վերջում AmiLin-ը թողնում է, որ ելակը սառչի, իսկ շաքարավազը պնդանա:
Սրանք այնքան հեշտ էին պատրաստել, և նրանք գեղեցիկ տեսք ունեն,- ասաց ԱմիԼինը մինչև շողոքորթ ելակներից մեկը կծելը: Դա այնքան լավ է:
Եթե ձեզ դուր եկավ այս պատմությունը, դիտեք In The Know-ի տեսանյութը, որտեղ մեր խմբագիրները փորձում են TikTok-ի հայտնի տնական Dr. Pepper hack .
