Գուջարաթի ոճ Bhindi Masala

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Հատակ:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Ուղարկել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում

Ուղղակի ներս

• 5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
• 
• 7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
• 9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
• 12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Մի կարոտեք

• Նորություններ Վիշնու Վիշալը և wվալա Գուտան կապելու են ապրիլի 22-ին. Մանրամասներն այստեղ
• Սպորտաձեւեր Նոր alandելանդիայի ծղրիդի մրցանակներ. Ուիլյամսոնը չորրորդ անգամ է շահում Սըր Ռիչարդ Հադլիի մեդալը
• Ավտոմեքենաներ Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
• Ֆիլմեր Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
• Ֆինանսներ Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
• Տեխնոլոգիա AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
• Կրթություն Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
• Ամփորդություն Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար

Գուջարաթի խոհանոցը բավականին հայտնի է իր նախուտեստների բազմազանությամբ, ինչպիսիք են dhokla, khakra, handvi, thepla և այլն: Նրանցից յուրաքանչյուրի բաղադրատոմսերը նույնքան եզակի են, որքան անունները: Բացի նախուտեստներից, գուջարաթական խոհանոցն ունի նաև դալերի և կարրիի յուրօրինակ և բազմազան տեսականի: Քանի որ, Գուջարատիները հիմնականում բուսակեր են, նրանց խոհանոցում կարելի է գտնել մի շարք նոր բուսական բաղադրատոմսեր:

Գուջարաթի ոճով bhindi masala- ն նաև բուսական առանձնահատուկ հրճվանքներից մեկն է Գուջարաթի գունագեղ նահանգից: Ողջ երկրում կան bhindi masala- ի մի շարք բաղադրատոմսեր: Բայց գուջարաթի ոճով bhindi masala- ն իր տեսակի մեջ մեկն է: Այս բաղադրատոմսը պատրաստվում է շատ ավելի քիչ համեմունքներով, սակայն համը կստիպի ձեզ սիրահարվել այս փխրուն բանջարեղենով:

Այսպիսով, փորձեք գուջարաթական ոճի բհինդի մասալայի եզակի և համեղ բաղադրատոմսը ՝ տանը վայելելու պարզ և համեղ բուսական սնունդ:

Serառայում է ՝ 3-4

Պատրաստման ժամանակը ՝ 15 րոպե

հագուստ ցածրահասակ կանանց համար

Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե

Բաղադրությունը

• Քնքուշ bhindi / բամիա - 500 գրամ
• Կարտոֆիլ- 2
• Կոճապղպեղ-սխտորի մածուկ- 1 տ.մ.
• Կանաչ չիլի մածուկ - 1 տ.ս.
• Կիտրոնի հյութ - 2 տ.գ.
• Քրքումի փոշի - 1 տ.գ.
• Չաման փոշի - 1 տ.գ.
• Համեմի փոշի - 1 տ.գ.
• Մանանեխի սերմեր - 1 տ.գ.
• Fenugreek սերմեր - 1 տ.ս.
• Աղ - ըստ ճաշակի
• Յուղ - 1 տ.մ.

Կարգը

1. Լվացեք բհինդին ջրով, չորացրեք սրբիչով և ապա կտրեք դրանք միջին չափի կտորների:
2. Կարտոֆիլը կտրեք խորանարդի կտորների մեջ և մի կողմ դրեք:
3. Թասի մեջ խառնեք կոճապղպեղի-սխտորի մածուկը, կանաչ չիլիի մածուկը, քրքումի փոշին, կիտրոնի հյութը և մեկ թեյի գդալ յուղը: Մասալայի այս մածուկը մի կողմ պահեք:
4. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և ավելացրեք մանանեխի սերմեր և կոկիկի սերմեր: Թույլ տվեք, որ այն թափվի:
5. Ավելացնել կարտոֆիլն ու բհինդին: Լավ խառնել և եփել մոտ 5-6 րոպե, մինչև որ բհինդիի խոնավությունը դադարի:
6. Ավելացնել չիլիի փոշի, չամանի փոշի, համեմի փոշի և աղ: Լավ խառնել:
7. Այժմ ավելացրեք masala մածուկը և խառնեք այն տապակել մոտ 5-6 րոպե միջին կրակի վրա:
8. Panածկեք տապակը կափարիչով մոտ 2 րոպե և եփեք թույլ կրակի վրա:
9. Ավարտելուց հետո անջատեք բոցը և մատուցեք:

Գուջարաթի ոճով bhindi masala պատրաստ է մատուցել: Վայելեք տաք rotis կամ parathas- ​​ով:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Իմանալ

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում