Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Մեդվեդևը կորոնավիրուսի դրական թեստից հետո դուրս է գալիս Մոնտե Կառլոյի վարպետներից
- Վիշնու Վիշալը և wվալա Գուտան կապելու են ապրիլի 22-ին. Մանրամասներն այստեղ
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Տապակած մավա մոդակը Գանեշ Չաթուրտիի համար մոդակ պատրաստելու ավանդական հյուսիսահնդկական եղանակ է: Խոյա մոդակը առաջարկվում է լորդ Գանեշային որպես միամտություն, այնուհետև մասնակցում և բաժանվում է բոլորին:
Մավա լցված մոդակը, ինչպես անունն է խորհրդանշում, պատրաստված է քաղցր խոյայի միջուկից և փխրուն արտաքին ծածկույթից: Մայդայի կճեպի ճռճռոցը հաճոյախոսում է փափուկ և հալվող խոյան, ինչը այն դարձնում է լիովին համեղ:
Ենթադրվում է, որ Մոդակը լորդ Գանեշայի ամենասիրելի քաղցրավենիքն է, և եթե դուք ցանկանում եք այն պատրաստել տանը, շարունակեք կարդալ քայլ առ քայլ ընթացակարգը պատկերներով: Նաև դիտեք տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել տապակած խոյան մոդակ:
ՏԱՐԵԿԱՆ ՄԱՎԱ ՄՈԴԱԿԻ ՏԵՍԱՇԱՐ բաղադրատոմս
Տապակած MAWA MODAK բաղադրատոմսը | ԻՆՉՊԵՍ ԿԱՏԱՐԵԼ ՏԱՐԵԿԱՆ ԽՈՅԱ ՄՈԴԱԿ | MAWA FILLED FRIED MODAK RECIPE Fried Mawa Modak Recipe | Ինչպես պատրաստել տապակած Խոյա Մոդակը | Mawa լցոնած տապակած Modak բաղադրատոմսի նախապատրաստման ժամանակը 10 րոպե Պատրաստման ժամանակը 20M Ընդհանուր ժամանակը 40 րոպեԲաղադրատոմսը ՝ Meena Bhandari
Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ քաղցրավենիք
Vesառայում է ՝ 6 հատ
Բաղադրությունը-
Maida - 1 բաժակ
Մավա (խոյա) - 100 գ
Կոկոսի փոշի - cup բաժակ
ննջասենյակ տղա և աղջիկ
Շաքարի փոշի - cup բաժակ
Ghee - 2 tbsp + յուղացման համար
Waterուր - cup բաժակ
Հիլի փոշի - t տ.ս.
Յուղ տապակելու համար
-
1. Մավա ավելացնել տաքացրած թավայի մեջ:
2. Անընդհատ խառնել ներքեւի մասում այրվելուց խուսափելու համար:
3. Չոր տապակել մավան 3-4 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
4. Երբ մավան սկսում է հավաքվել կենտրոնում, ավելացնել կոկոսի փոշի:
5. Ավելացնել հիլի փոշի և լավ խառնել:
6. Անջատեք վառարանը և թույլ տվեք, որ այն սառչի 3-4 րոպե:
7. Տեղափոխեք այն ամանի մեջ:
8. Օգտագործեք ափը և քսեք այն, որպեսզի այն դառնա հատիկավոր հետևողականություն:
9. Ավելացնել շաքարի փոշի և լավ խառնել և մի կողմ թողնել:
10. Ավելացնել maida- ն խառնիչ ամանի մեջ:
11. Ավելացնել ghee:
12. Ավելացրեք ջուր և հունցեք այն ամուր խմորի մեջ:
13. Բաժանեք դրանք հավասար մասերի և փաթաթեք ափի արանքով հարթ գնդակների:
14. Յուղով գլանաձողը քսեք:
15. Գլանաձեւ գլանով գլորեք այն տափակ մեծ աղքատների մեջ:
16. Կենտրոնում լցնել լցոնման գդալը:
17. Խմորի բաց ծայրերը վերև փակեք և պատշաճ կերպով կնքեք այն:
18. Տապակել տապակի մեջ:
ինչպես պատրաստել ձվի մազերի դիմակ
19. Մոդակը մեկը մյուսի հետեւից ավելացնել յուղի մեջ և տապակել դրանք:
20. Մատով շրջեք դրանք և տապակեք, մինչև նրանք բաց շագանակագույն ստանան:
21. Դրանք հանեք վառարանից և մատուցեք:
- 1. Աղքատները պետք է բարակ լինեն, այլապես մոդակը փխրուն չէր լինի:
- 2. Եթե մոդակը բաժանվում է վերևում, ապա ծայրերին ջուր քսեք, որպեսզի այն միասին կնքվի:
- Vingառայության չափը - 1 հատ
- Կալորիա - 270 կալ
- Fatարպ - 18,5 գ
- Սպիտակուց - 2.25 գ
- Ածխաջրեր - 27 գ
- Շաքար - 17,8 գ
ՔԱՅԼ ՔԱՅԼՈՎ - ԻՆՉՊԵՍ պատրաստել Տապակած Մավա Մոդակ
1. Մավա ավելացնել տաքացրած թավայի մեջ:
2. Անընդհատ խառնել ներքեւի մասում այրվելուց խուսափելու համար:
3. Չոր տապակել մավան 3-4 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
4. Երբ մավան սկսում է հավաքվել կենտրոնում, ավելացնել կոկոսի փոշի:
5. Ավելացնել հիլի փոշի և լավ խառնել:
6. Անջատեք վառարանը և թույլ տվեք, որ այն սառչի 3-4 րոպե:
7. Տեղափոխեք այն ամանի մեջ:
8. Օգտագործեք ափը և քսեք այն, որպեսզի այն դառնա հատիկավոր հետևողականություն:
9. Ավելացնել շաքարի փոշի և լավ խառնել և մի կողմ թողնել:
10. Ավելացնել maida- ն խառնիչ ամանի մեջ:
11. Ավելացնել ghee:
12. Ավելացրեք ջուր և հունցեք այն ամուր խմորի մեջ:
13. Բաժանեք դրանք հավասար մասերի և փաթաթեք ափի արանքով հարթ գնդակների:
14. Յուղով գլանաձողը քսեք:
15. Գլանաձեւ գլանով գլորեք այն տափակ մեծ աղքատների մեջ:
16. Կենտրոնում լցնել լցոնման գդալը:
17. Խմորի բաց ծայրերը վերև փակեք և պատշաճ կերպով կնքեք այն:
18. Տապակել տապակի մեջ:
19. Մոդակը մեկը մյուսի հետեւից ավելացնել յուղի մեջ և տապակել դրանք:
20. Մատով շրջեք դրանք և տապակեք, մինչև նրանք բաց շագանակագույն ստանան:
21. Դրանք հանեք վառարանից և մատուցեք: