Chhath Puja 2020: Փորձեք այս Thekua բաղադրատոմսը ձեր տանը

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Հատակ:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Ուղարկել

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում

Ուղղակի ներս

• 6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
• 
• 8 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
• 10 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
• 13 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Մի կարոտեք

• Տեխնոլոգիա BSNL- ը հեռացնում է տեղադրման վճարները երկարաժամկետ լայնաշերտ կապերից
• Նորություններ Կումբհ մելա վերադարձողները կարող են սրել COVID-19 համաճարակը. Սանջայ Ռաուտ
• Սպորտաձեւեր IPL 2021. BalleBaazi.com- ը ողջունում է սեզոնը նոր «Cricket Machao» արշավով
• Ֆիլմեր Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
• Ավտոմեքենաներ Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
• Ֆինանսներ Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
• Կրթություն Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
• Ամփորդություն Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար

Թեկուան Բիհարի հայտնի ուտեստներից է: Այն սովորաբար պատրաստում են Chhath Puja- ի ժամանակ և լայնորեն սիրում են մարդկանց ամբողջ հանրապետությունում: Այն պատրաստվում է ցորենի ալյուրի, խոտի և ժագերի միջոցով:

Քանի որ այն չի պատրաստվում շաքարով, կարելի է միանշանակ օգտագործել այն ՝ առանց անհանգստանալու շաքար պարունակող ուտեստների օգտագործման հետևանքների մասին: Կարելի է այս ուտեստը ունենալ թեյի, սուրճի կամ առատ ուտելու համար: Այն ոչ միայն համով է, այլև բավականին օգտակար է ուտելիս:

Եթե ​​մտածում եք, թե ինչպես տանը պատրաստել տեկուաները, ապա ոլորեք հոդվածը ներքև ՝ կարդալ ավելին:

Բաղադրատոմսը ՝ Բոլդսկի

Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ նախուտեստներ

Vesառայում է ՝ 15

• • 500 գրամ ցորենի ալյուր
  • 300 գրամ ատամնավորություն
  • 2 թեյի գդալ ghee
  • Տապակելու համար 2 բաժակ առանձին խճաքար
  • 2 բաժակ ջուր
  • 1 թեյի գդալ հիլի փոշի
  • 1/2 բաժակ քերած կոկոս
  • 1 թեյի գդալ սամիթի սերմեր

Ինչպես պատրաստվել

• • Կադայի մեջ տաքացրեք 1 բաժակ ջուր և դրա մեջ ավելացրեք ատամնափառություն: Անհրաժեշտ է հալեցնել կոտոշները `օշարակ ստեղծելու համար:
  • Երբ ջագը ամբողջովին հալվի և սկսի մի փոքր թանձրանալ, անջատեք գազի բոցը և թույլ տվեք, որ սառչի:
  • Միևնույն ժամանակ ցորենի ալյուրը վերցրեք խառնիչով մեծ տարայի կամ ամանի մեջ:
  • Ավելացրեք դրա մեջ 2 թեյի գդալ գին: Համոզվեք, որ ghee- ն ամուր վիճակում չէ:
  • Ալյուրն ու խնձորը լավ խառնել այնպես, որ երկուսն էլ լավ համադրվեն:
  • Երբ խնձորը խառնեք ալյուրի մեջ, փորձեք ալյուրը բռունցքի մեջ պահել ՝ ստուգելու համար, թե արդյոք ալյուրը մնում է:
  • Ավելացնել 1 թեյի գդալ սամիթի սերմեր հիլի փոշու հետ միասին:
  • Ալյուրի մեջ ավելացնել կես բաժակ քերած կոկոս և ամեն ինչ լավ խառնել, որպեսզի ստացվի հացի փխրուն, ինչպես խտությունը:
  • Այժմ ալյուրը հունցեք ամուր խմորի մեջ ՝ փոքր քանակությամբ ջուր ավելացնելով:
  • Համոզվեք, որ խմորը շատ փափուկ կամ շատ կոշտ չէ: Այն պետք է լինի ճկուն և ամուր:
  • Խմորի ձևավորվելուց հետո խմորի փոքր մասեր վերցրեք և դրանք կլոր գնդիկների գլորեք:
  • Վերցրեք թեկուայի ձևավորողը և դրա վրա մի քիչ շղարշ քսեք:
  • Սեղմեք խմորի գնդիկները հարթ տեկուայի ձևավորողի վրա և սեղմված թեքուան մի կողմ պահեք:
  • Կրկնել նույն գործընթացը մնացած խմորի գնդիկներով:
  • Երբ բոլոր տեկուաները ձեւավորեք, անջատեք գազի բոցը և տաքացրեք 2 բաժակ ղի տապակած կադայի մեջ:
  • Երբ գին տաքանա միջինից բարձր կրակի վրա, խորը տապակել տեկուաները ՝ ըստ կադահիի հզորության:
  • Կրկնեք գործընթացը, մինչև բոլոր թեքուաները խորը տապակվեն:
  • Տեկուան հյուրերին մատուցեք երեկոյան թեյով:
  • Կարող եք նաև դրանք պահել 3-4 շաբաթ հերմետիկ տարայի մեջ:

Հրահանգներ

• Երբ ջագը ամբողջովին հալվի և սկսի մի փոքր թանձրանալ, անջատեք գազի բոցը և թույլ տվեք, որ սառչի:

Սննդային տեղեկատվություն

• Մարդիկ - 15
• կկալ - 294 կկալ
• Fatարպ - 0,67 գ
• Սպիտակուց - 0,92 գ
• Ածխաջրեր - 9,31 գ
• Մանրաթել - 0,83 գ

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Իմանալ

Ուղարկեք Ինձ Էլ. Փոստով Show Ուցադրել Կայքում