Թրջած նուշը ամենահեշտ պատրաստվող բաներից մեկն է։ Ավելացրեք դրանք ձեր սննդակարգում և քաղեք թրջած նուշի օգուտները ձեր կյանքում:
Հիշո՞ւմ ես, թե ինչպես էր քո դպրոցական տարիներին մայրդ մի քանի թրջած նուշ էր խփում ձեր բերանը նախքան դպրոց գնալը: Կամ ինչպե՞ս կբացեիք ձեր տիֆինի տուփը և գտնեք մեկ այլ փոքրիկ տուփ, որի ներսում թրջված նուշ կա: Դուք զարմացաք, թե ինչու է նա անհանգստացնում: Ինչո՞ւ էր այդքան կարևոր, որ դուք մի քանի թրջած նուշ կերաք: Ձեր մայրիկը գիտեր թրջած նուշի օգուտները, ինչպես գիտեն մեր բոլոր մայրերն ու տատիկները: Մենք այստեղ ենք, որպեսզի պատմենք ձեզ, թե ինչու են ընտանիքների սերունդները սպառել թրջած նուշի առավելությունները՝ նույնիսկ լիովին չիմանալով, թե ինչու են պաշտպանում այն ուտելը:
Նուշն ունի կոշտ և կոշտ կառուցվածք, որը դժվարացնում է մարսողությունը: Նուշը թրջելը փափկացնում է դրանք՝ ձեր օրգանիզմի համար ավելի հեշտ մարսելու և քայքայելու համար: Թրջած նուշն ավելի հեշտ է ծամում, հետևաբար մեծացնում է ընկույզի սննդանյութերի առկայությունը:
Պատկեր՝ Shutterstock
Թրջած նուշի օգուտները շատ են. Թրջած նուշը սննդի աղյուսակի թերագնահատված չեմպիոններն են: Եվ կան շատ առանց ջանքերի եղանակներ՝ ինքներդ ձեզ համար թրջած նուշի այս առավելությունները ստանալու համար: Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք ուտել կերակուրների միջև ընկած խորտիկ, թե ուզում եք զարդարեք ձեր աղանդերը , թրջած նուշը ճանապարհն է։ Այս փոքրիկ ընկույզները լի են թաքնված սնուցմամբ, որը մենք պատրաստվում ենք բացահայտել, և դրանք թրջելով՝ ազատում են նրանց ամբողջ ուժը:
Մենք այստեղ թվարկել ենք թրջած նուշի առավելությունները, այնպես որ դուք գիտեք, որ այս գիշեր պետք է թրջել մի բուռ:
մեկ. Օգնեք քաշի կորստի հետ
երկու. Պաշտպանեք բջջային վնասից
3. Լի են մագնեզիումով
Չորս. Նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը
5. Բարձրացնել ուղեղի գործառույթը
6. Լավ է ձեր մաշկի համար
7. ՀՏՀ-ներ
1. Օգնեք նիհարելու հարցում
Պատկեր՝ ShutterstockՆուշը պարունակում է քիչ ածխաջրեր և մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և բջջանյութ, ինչը նրանց դարձնում է հիանալի նախուտեստ սնկով ուտելու համար: Հայտնի է, որ սպիտակուցը և բջջանյութը մեծացնում են հագեցվածության, հագեցվածության զգացումը, դրանով իսկ նվազեցնելով ինչ-որ բան ուտելու ձեր կարիքը: Եթե ցանկանում եք հագեցնել ձեր քաղցը և ուտելու ցանկությունը, խմեք թրջած նուշ: Որոշ ուսումնասիրություններ նույնիսկ ենթադրում են, որ ընկույզ ուտելը կարող է մի փոքր խթանել նյութափոխանակությունը՝ դրանք դարձնելով հիանալի հավելում քաշի կորստի արդյունավետ դիետայի համար:
ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Ավելի լավ է առավոտյան մի քանի թրջած նուշ ուտել օրական կտրվածքով , օգնելու նվազեցնել օրվա կալորիականությունը:
2. Պաշտպանեք բջջային վնասից
Պատկեր՝ ShutterstockՆուշի շագանակագույն շերտավոր մաշկը չափազանց հարուստ է հզոր հակաօքսիդանտներով։ Հայտնի է, որ հակաօքսիդանտները, մասնավորապես վիտամին E-ն պաշտպանում են ձեր բջիջները օքսիդատիվ վնասից: Օքսիդատիվ վնասը հանգեցնում է մաշկի վնասմանը և ծերացմանը: Հակաօքսիդանտները նվազեցնում են ծերացման նշանները և պաշտպանել ձեզ մաշկից վնաս. Կարելի է ասել, որ թրջած նուշը նման է երիտասարդության էլիքսիրին։
ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Ճիշտ ծամեք՝ սննդանյութերի ընդունումը առավելագույնի հասցնելու համար: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ նուշը փոքր կտորների բաժանելը (ծամելը) թույլ է տալիս ավելի շատ սննդանյութեր արտազատել և ներծծվել, հատկապես առողջ ճարպեր:
3. Լի են մագնեզիումով
Պատկեր՝ ShutterstockԹրջած նուշը մագնեզիումի հիանալի աղբյուր է։ Ցածր ճնշում ունեցող մարդկանց խորհուրդ է տրվում նուշ ուտել, քանի որ մագնեզիումի ցածր մակարդակը խիստ կապված է արյան բարձր ճնշման հետ: Նուշի օգտագործումը օգնում է պահպանել մագնեզիումի մակարդակի հավասարակշռությունը, որն իր հերթին կօգնի վերահսկել արյան ճնշումը: Մագնեզիումը նաև մեծ բարելավումներ է առաջարկում նյութափոխանակության համախտանիշի և 2-րդ տիպի շաքարախտի համար: Մագնեզիումը էական հանքանյութ է, որը մարդկանց անհրաժեշտ է իրենց օրգանիզմում, բայց նրանք հաճախ այդ մասին չգիտեն:
ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Մեկ ունցիա նուշը ածխաջրերով հարուստ կերակուր ուտելուց առաջ կարող է հանգեցնել 2-րդ տիպի դիաբետով հիվանդների մոտ 30%-ով նվազեցնելու գլյուկոզայի մակարդակը ուտելուց հետո:
4. Նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը
Պատկեր՝ ShutterstockՇատերը սխալմամբ կարծում են, որ խոլեստերինը վնասակար է մեր օրգանիզմի համար, սակայն իրականում գոյություն ունի խոլեստերինի երկու տեսակ՝ լավ և վատ։ Վատ խոլեստերինը, ինչպիսին LDL-ն է, կապված է սրտի հիվանդության և մի շարք լուրջ առողջական պայմանների հետ: Թրջած նուշն ունի չհագեցած ճարպերի բարձր մակարդակ, որը նվազեցնում է LDL խոլեստերինը՝ միաժամանակ պահպանելով HDL, լավ խոլեստերին . Մի բուռ ուտել նուշ ամեն օր կարող է հանգեցնել վատ խոլեստերինի մեղմ նվազմանը, նվազեցնելով սրտի հիվանդության վտանգը և բարելավելով սրտի առողջությունը:
ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Պատրաստեք նուշի վրա հիմնված նախուտեստներ՝ ձեր ընտանիքում նուշի օգտագործումը խթանելու համար:
5. Բարձրացնել ուղեղի գործառույթը
Պատկեր՝ ShutterstockՍա հին է, բայց լավ է: Մենք բոլորս լսել ենք մեր ծնողներից և տատիկներից ու պապիկներից, որ նուշը ձեզ ավելի խելացի է դարձնում, նրանք նույնիսկ ստիպում էին ձեզ նուշ ուտել քննության օրերին, բայց ոչ ոք իրականում չի մշակել այս համոզմունքի հիմքում ընկած գիտությունը: Ահա թե ինչու է նուշ ուտելն իրականում լավ սովորություն է մշակել. ապացուցված է, որ վիտամին E-ն, որը առկա է նուշի մեջ, կանխում է ճանաչողական անկումը: Այն նաև օգնում է պահպանել հիշողությունը։ Ուսումնասիրությունները նաև ընդգծել են նուշի օգուտները ուղեղի ավելի լավ աշխատանքի համար:
ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Խմեք մի բաժակ տաք քրքումի կաթ ձեր թրջած նուշի հետ, դա հնդկական ընտանիքի սուրբ դուետն է: Ենթադրվում է, որ քրքումն արդյունավետ է ուղեղի աշխատանքի տարիքային անկումը հետաձգելու համար, մինչդեռ նուշը լավացնում է հիշողությունը:
6. Լավ է ձեր մաշկի համար
Պատկեր՝ ShutterstockՍա ևս մեկ դասական է, որը գալիս է ձեր տատիկի տնական խորհուրդների և հնարքների գրքից: Նուշի վրա հիմնված դեմքի փաթեթները հիանալի մեթոդ են ձեր մաշկը առողջ պահելը . Կանայք դարեր շարունակ ապավինում էին այս դարավոր գեղեցկության բուժմանը (այնքան շատ առաջ, երբ ի հայտ եկան գեղեցիկ փաթեթավորմամբ դեմքի դիմակները քիմիական հիմքով), որպեսզի վերակենդանացնեն իրենց մաշկը: Նուշով դեմքի դիմակն ունի սնուցման և ծերացման նշանների նվազեցման առավելություններ:
Ահա ներծծված նուշով դեմքի հիմնական դիմակ, որը կդառնա երաշխավորված ֆավորիտ. խառնեք մի քանի թրջած նուշ և հում կաթ և քսեք մածուկը ձեր դեմքին և պարանոցին: Թողեք չորանա, ապա լվացեք սառը ջրով։ Այս փաթեթի կիրառումը հրաշքներ է գործում ձեր մաշկի համար՝ պահելով այն հարթ և խոնավ: Փաթեթը կարող է օգտագործվել նաև մաշկի բորբոքումների բուժման համար:
ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Ներծծված նուշը կարող է անել հրաշքներ ձեր մազերի համար նույնպես. Թրջած նուշով դիմակի կիրառումը ձեր մազերին հաղորդում է փայլ և փայլ: Այն ապահովում է ձեր մազերին սննդարար նյութեր՝ կանխելով մազերի վնասումը և վերահսկելով մազաթափությունը:
ՀՏՀ-ներ
Հ. Ինչն է ավելի լավ. հում նուշ, թե թրջած նուշ:
Պատկեր՝ ShutterstockTO. Թրջած նուշի և հում նուշի միջև ընտրությունը միայն ճաշակի խնդիր չէ. խոսքը գնում է ավելի առողջ տարբերակի ընտրության մասին: Նուշը թրջելը ոչ միայն այն դարձնում է ավելի համեղ ուտելու կամ հեշտ մարսվող, այլև հեշտացնում է կեղևը: Թեև նուշի մաշկը լի է հակաօքսիդանտներով, որոնք օգնում են պայքարել վատ խոլեստերինի դեմ, այն նաև պարունակում է տանին: Հայտնի է, որ տաննինը արգելակում է սննդանյութերի կլանումը: Նուշը թրջելը հեշտացնում է կեղևը հանելը, ինչը թույլ է տալիս ընկույզին հեշտությամբ ազատել բոլոր սննդանյութերը:
Հ. Ո՞րն է թրջած նուշը պատրաստելու լավագույն միջոցը:
Պատկեր՝ ShutterstockTO. Նուշը թրջելը շատ պարզ խնդիր է։ Լցնել նուշը ամանի մեջ, ավելացնել մի բաժակ ջուր (կամ ջրի քանակություն, որն ամբողջությամբ ծածկում է նուշը) և թող թրմվի չորսից հինգ ժամ: Voila! Ձեր թրջած նուշը պատրաստ է: Սա տեխնիկա է, որը կարող է օգտագործվել, եթե ձեր ձեռքին շատ ժամանակ չկա: Այնուամենայնիվ, ներծծված նուշ պատրաստելու լավագույն միջոցը մի փոքր ավելի ժամանակատար է, բայց, կրկին, գրեթե զրոյական ջանք է պահանջում ձեր կողմից:
Լցնել մի բուռ նուշ ամանի մեջ, ավելացնել տաք ջուր, մինչև նուշը ամբողջությամբ ծածկվի, այնուհետև մի պտղունց աղ ցանել։ Ծածկեք ամանը և թողեք, որ նուշը ներծծվի ամբողջ գիշեր (ութից 12 ժամ): Հաջորդ օրը քամեք և չորացրեք նուշը, նախքան մրմելը: Այս տեխնիկան օգնում է բարելավել սննդանյութերի ընդունումը, երբ դուք օգտագործում եք նուշ:
Հ. Քանի՞ թրջած նուշ պետք է ուտել օրական:
Պատկեր՝ ShutterstockTO. Թրջած նուշի օգտագործումը կախված է ձեր մարմնից, այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են ձեր ախորժակը, ձեր ամենօրյա կալորիաների պահանջարկը և ձեր ակտիվության մակարդակը: Որպես ընդհանուր կանոն՝ օպտիմալ արդյունքների համար ամեն օր կերեք առնվազն ութից տասը թրջած նուշ։
Թրջած նուշը հիանալի հավելում է ձեր ամենօրյա սննդակարգին: Նրանք հարուստ են բազմաթիվ սննդանյութերով, ինչպիսիք են վիտամին E-ն, սննդային մանրաթելերը, օմեգա 3 ճարպաթթուները, օմեգա 6 ճարպաթթուները և սպիտակուցները: -ի հարուստ սննդանյութերի պրոֆիլը այս սուպերմթերքը ահա թե ինչն է այն դարձնում օգտակար ընկույզ բոլոր տարիքի համար:
Տես նաև՝ Քաղցր նուշի յուղի հինգ առավելությունները