Ռեհանի (Sabja, Tukmaria) սերմեր. Սնուցում, առողջության օգուտներ և ինչպես օգտագործել

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 6 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 8 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 11 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Առողջություն Սնուցում Սնուցում oi-Neha Ghosh By Նեհա Գոշ 2020-ի հունիսի 24-ին

Հավանաբար, ռեհանի սերմերը համտեսել եք շատ աղանդեր և խմիչքներ, ինչպիսիք են ֆալուդան և շերբեթը: Ռեհանի այս սերմերը գալիս են ռեհանի քաղցր բույսից (Ocimum basilicum L.), որը տարբերվում է Սուրբ ռեհան կամ տուլսի բույսից: Ռեհանի սերմերը, որոնք հայտնի են նաև որպես սաբջայի սերմեր և թուքմարիա, փոքրիկ օվալաձեւ սերմեր են, որոնք բեռնված են սննդանյութերով և ապահովում են մի շարք առողջական օգուտներ:



Ռեհանի սերմերը ավանդական բժշկության մեջ օգտագործվել են լուծի, խոցի, դիսպեպսիայի և այլ հիվանդությունների բուժման համար: Դրանք օգտագործվում են նաև որպես միզամուղ, սպազմոլիտիկ, ստամոքսային և հակաբորբոքային միջոցներ [1] ,



ռեհան սերմեր

www.mymahanagar.com

Ռեհանի սերմերի սնուցում

Ռեհանի սերմերը պարունակում են սպիտակուցներ, ճարպեր, մանրաթելեր, ածխաջրեր, ջուր և մոխիր: Դրանք օգտակար հանածոների լավ աղբյուր են, ինչպիսիք են մագնեզիումը, երկաթը, ցինկը և մանգանը [1] , Ռեհանի սերմերը պարունակում են նաև ֆենոլային միացություններ, ինչպիսիք են ՝ ռոզմարինային, կաֆտարային, կոֆեիկական, կիկորական, p ‐ հիդրոքսիբենզոյական, p ‐ կումարիկա, պրոտոկատեխուաթթու և ռուտին: [երկու] ,



Ռեհանի սերմերը և չիայի սերմերը բավականին նման են, բայց դրանք շատ առումներով տարբեր են:

ռեհան սերմեր ընդդեմ չիայի սերմերի ինֆոգրաֆիկա

Ռեհանի սերմերի առողջության առավելությունները

Զանգված

1. Օգնություն քաշի կորստին

Ռեհանի սերմերը պարունակում են լուծելի դիետիկ մանրաթելեր, որոնք օգնում են ձեր ստամոքսը ավելի երկար հագեցնել և հագեցածության զգացում ապահովում: Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ գեր հիվանդները, ովքեր լանչից և ընթրիքից առաջ օգտագործում էին 2 գ քաղցր ռեհան սերմերի քաղվածք 240 մլ ջրի հետ, ունեցել են մարմնի զանգվածի ինդեքսի (BMI) զգալի նվազում: Այնուամենայնիվ, դա նկատվեց բարձր դոզան օգտագործողների շրջանում, ովքեր սպառում էին քաղվածքի 50 տոկոսից ավելին [3] ,



Զանգված

2. Բարելավել արյան շաքարը

Ռեհանի սերմերը լավ են համարվում շաքարախտով հիվանդների համար: Ռեհանի սերմերում առկա լուծելի դիետիկ մանրաթելն օգնում է վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, որն արդյունավետ է 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների համար: Լուծվող դիետիկ մանրաթելերի օգտագործումը նույնպես նվազեցնում է շաքարախտի զարգացման հավանականությունը [4] ,

Զանգված

3. Նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը

Ռեհանի սերմերի օգտագործումը կարող է օգտակար լինել նաև ձեր սրտի համար: Դրանց մեջ մանրաթելերի պարունակությունը կարող է նպաստել LDL (վատ) խոլեստերինի իջեցմանը և HDL (լավ) խոլեստերինի ավելացմանը: Սա նվազեցնում է սրտի հիվանդության ռիսկը:

Զանգված

4. Բարձրացնել էներգիայի մակարդակը

Ռեհանի սերմերը երկաթի լավ աղբյուր են `անհրաժեշտ հանքանյութ, որն անհրաժեշտ է արյան արտադրության համար: Երկաթը հեմոգլոբինի կարևոր բաղադրիչ է ՝ կարմիր արյան բջիջներում պարունակվող նյութ, որը թթվածին է տեղափոխում ամբողջ մարմնով և օգնում է մարմնին էներգիա ապահովելուն: Երկաթի պակասը մարմնում առաջացնում է հոգնածություն և դյուրագրգռություն [5] ,

Զանգված

5. Աջակցեք ոսկորների առողջությանը

Ռեհանի սերմերում հայտնաբերված մագնեզիումը կարևոր դեր ունի առողջ ոսկորների պահպանման գործում: Ապացուցված է, որ մագնեզիումի ավելացված ընդունումը մեծացնում է ոսկորների հանքային խտությունը և օգնում է կանխել օստեոպորոզի առաջացումը [6] ,

Զանգված

6. Բուժում է սովորական մրսածությունը

Ռեհանի սերմերի մեջ ցինկի առկայությունը կարող է օգնել ուժեղացնել իմունային համակարգը և բուժել սովորական մրսածությունը: Այն կարող է իջեցնել մրսածության ախտանիշների տևողությունը և խստությունը ՝ գործելով որպես տրոհողային նյարդի վրա ներողամիտ [7] ,

Զանգված

7. Բարելավել ուղեղի գործառույթը

Ռեհանի սերմերը պարունակում են մանգան ՝ հիմնական հանքանյութը, որն անհրաժեշտ է ուղեղի առողջ աշխատանքի համար: Այն կապվում է նեյրոհաղորդիչների հետ և խթանում է էլեկտրական ազդակների շարժումը ամբողջ մարմնում, ինչը հանգեցնում է ուղեղի պատշաճ աշխատանքի: [8] ,

Զանգված

8. Օգնեք մարսմանը

Ռեհանի սերմերը ջրի մեջ ներծծվելիս դրանք ուռչում և առաջացնում են ժելատինային զանգված `սերմերի արտաքին էպիդերմիսի պատին առկա պոլիսախարիդ շերտի շնորհիվ: Ապացուցված է, որ այս ժելատին նյութը և ռեհան սերմերի մեջ դիետիկ մանրաթելերի առկայությունը օգնում են մարսողության գործընթացին [9] ,

Զանգված

9. Արյան ցածր ճնշում

Քանի որ ռեհան սերմերը գործում են որպես միզամուղ միջոցներ, նրանք կարող են օգնել իջեցնել արյան ճնշումը ՝ դուրս հորդելով ավելորդ աղը և ջուրը մարմնից: Միզամուղները օգնում են նաև արյան անոթների պատերը թուլացնելուն և լայնացնելուն, ինչը հեշտացնում է արյան հոսքը:

Զանգված

10. Հեշտացնել ստամոքսային ցավերը

Ռեհանի սերմերն ունեն սպազմոլիտիկ հատկություններ, որոնք գործում են աղիքի բնական շարժումները դանդաղեցնելու և ստամոքսի և աղիքների հարթ մկանները թուլացնելու միջոցով: Սա օգնում է թեթեւացնել ստամոքսի ցավերը:

Զանգված

11. Կառավարեք քաղցկեղը

Ուսումնասիրվել է ռեհան սերմերի քաղվածքների հակաքաղցկեղային ակտիվությունը: Ilույց է տրվել, որ ռեհան սերմերի քաղվածքները ցիտոտոքսիկ ազդեցություն ունեն մարդու օստեոսարկոմայի բջջային գծերի վրա (MG63): Ռեհանի սերմերի օգտագործումը կարող է հանգեցնել այս քաղցկեղի բջիջների մահվան [10] ,

Զանգված

12. Կանխել մանրէներ առաջացնող հիվանդությունները

Ռեհանի սերմերի քաղվածքի հակամանրէային ակտիվությունը ուժեղ ունակություն ունի կասեցնելու բոլոր տեսակի պաթոգենները, այդ թվում `pseudomonas aeruginosa- ն` մարդու մեջ վարակ առաջացնող մանրեների մի տեսակ: [10] ,

Զանգված

13. Բարելավել մաշկի և մազերի առողջությունը

Ռեհանի սերմերը պարունակում են զգալի քանակությամբ սպիտակուցներ, երկաթ, ցինկ և մագնեզիում, որոնք փայլեցնում են ձեր մազերը և նպաստում մազերի աճին: Սերմերի հակաօքսիդիչ ակտիվությունն օգնում է խթանել նոր բջիջների աճը ՝ այդպիսով բարելավելով մաշկի առողջությունը:

Զանգված

Ինչպես օգտագործել ռեհան սերմերը

• 1 ճաշի գդալ ռեհանի լվացված սերմերը թաթախեք 1 բաժակ ջրի մեջ (ցանկության դեպքում օգտագործեք ավելի շատ ջուր):

• Թույլ տվեք, որ սերմերը ներծծվեն մոտ 15 րոպե:

• Սերմերը փչելուն պես կտեսնեք գորշ գույնի գել, որը պատված է սերմերի շուրջ:

մեծ հետույք ջինսում

• Քամեք ներծծված ռեհան սերմերը և դրանք ավելացրեք ձեր ուտեստների մեջ:

Զանգված

Ռեհանի սերմերի օգտագործումը

• Ռեհանի սերմերը սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործվում են որպես խտացնող և կայունացնող միջոց:

• Ռեհանի սերմերի մաստակը կարող է կայունացնել պաղպաղակը, աղցանի սոուսը, ժելեները, ցածր յուղայնությամբ հարած սերուցքը և օգտագործել որպես յոգուրտի և մայոնեզի մեջ ճարպի փոխարինում:

• Ռեհանի սերմերը կարող են օգտագործվել նաև ապուրների, սոուսների և աղանդերի նման բաղադրատոմսերը խտացնելու համար:

• Ռեհանի սերմերը օգտագործեք սմուզիում, կաթնային կոկտեյլում, լիմոնադում, աղցանի սոուսով, պուդինգով, վարսակի ալյուրով, հացահատիկային նրբաբլիթներով, մակարոնեղենի ամբողջական ձավարեղենով, հացով և կեքսով:

Նշում Խաշած ապրանքների մեջ ռեհան սերմեր օգտագործելիս դրանք մանրացրեք և օգտագործեք, քան ներծծված ռեհան սերմեր օգտագործեք:

Ինչքան ռեհան սերմ է օրական ուտել:

Օրական սպառեք մեկից երկու թեյի գդալ ռեհան սերմ:

երկար մազերի համար կտրված սանրվածքներ
Զանգված

Ռեհանի սերմերի բաղադրատոմսեր

Սաբջա լիմոնադ [տասնմեկ]

Բաղադրությունը:

1 մեծ կիտրոն

• 2 ճ / գ շաքար

• Մի պտղունց աղ

• 1 tbsp սաբջայի սերմեր

• 600 մլ ջուր

• ½ թեյի գդալ սեւ աղ (ըստ ցանկության)

Մեթոդ:

Մաքրել և լվանալ սերմերը:

• Թասի մեջ լցնել 1/3 բաժակ գոլ ջուր և ավելացնել սաբջայի սերմերը: Թող այտուցվի:

• Մի ամանի մեջ ավելացնել կիտրոնի հյութ, շաքարի օշարակ, աղ և սեւ աղ: Այն լավ խառնել և ջրի հետ միասին ավելացնել սաբջայի սերմեր և լավ հարել:

• Այս ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ և մատուցել սառեցված վիճակում:

Զանգված

Մանգոյի շերբեթ

Բաղադրությունը:

• ալֆանսոյի 2 միջին կամ մեծ մանգո

• 1-2 թեյի գդալ sabja սերմեր

• փոշիացված ատամնաբուժություն, ինչպես պահանջվում է

• 3-4 բաժակ սառեցված ջուր

• ½ կամ 1 tbsp կիտրոնի հյութ

• Սառույցի խորանարդներ (ըստ ցանկության)

Մեթոդ:

½ բաժակ ջրի մեջ ներծծում են սաբջայի սերմերը, մինչեւ որ դրանք ուռչեն:

• Մանգոն մաքրեք և մանրացրեք և խառնեք այն բլենդերի մեջ, որպեսզի խյուս դառնա:

• Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ատամնաբուժություն և լավ խառնեք այն մանգոյի հետ միասին:

• Քամեք թրմված սաբջայի սերմերը և ավելացրեք դրանք շերբեթին

• Խառնել և լցնել մանգոյի շերբեթը բաժակների մեջ և մատուցել սառեցված [12]

Ընդհանուր ՀՏՀ

Հ. Լավ է ամեն օր սաբջա ջուր խմել:

Դեպի , Այո, ջրի մեջ ավելացնել երկու թեյի գդալ sabja սերմեր և խմել այն ամեն օր:

Հ. Որքա՞ն ժամանակ թրջեք ռեհան սերմերը:

Դեպի , Ռեհան սերմերը ներծծում են 15 րոպե:

Հ. Ե՞րբ պետք է վերցնեմ Սաբջայի սերմերը:

Դեպի , Առավոտյան խմեք սաբջայի սերմեր ջրի մեջ թաթախված:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ