Վավերական Davangere Benne Dosa բաղադրատոմսը

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

7 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
8 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
10 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
13 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Խոհարարություն Բուսակեր Արագ կոտրեք Break Fast oi-Anjana By Անժանա նս նոյեմբերի 16-ին, 2011 թ

Ոսկե դարչնագույն, փխրուն և համեմված, դա «Davangere Benne Dosa» - ի մասնագիտությունն է: Հատուկ դոզան պատրաստվում է Կառնատակա շրջանում, և այն ճանապարհորդները, ովքեր անցնում են այնտեղից, երբեք չեն կարոտի փխրուն նրբաբլիթները: Դոզայի բաղադրատոմսը եզակի է և համտեսում է շատ վավերական: Davangere benne dosas- ը մասալա դոզա է, բայց կարտոֆիլի լցոնումը մատուցվում է առանձին ափսեի մեջ, ի տարբերություն հարավային հնդկական ռեստորանների: Աղի խաշած կարտոֆիլը պյուրեով խառնվում է սոխով: Chutney- ն ավելի կծու է, քան կարտոֆիլի լցոնումը, իսկ դոզաները տապակվում են միայն ghee (հստակեցված կարագ) կամ կարագով: Նայեք, թե ինչպես պատրաստել davangere benne dosa- ն:

Davangere Benne Dosa բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը:

Դոսայի համար.

4 բաժակ բրինձ (ներծծված 5 ժամ)

1 բաժակ urad dal (ներծծված 5 ժամ)

'փքված բրինձ

1 թեյի գդալ սամիթ սերմեր

1 թեյի գդալ շաքար

Աղ ըստ ճաշակի

Մի պտղունց սոդա

Masala- ի համար.

2 կարտոֆիլ (խաշած, կեղևավորված, պյուրեով)

Սոխ (տապակած)

Աղ ըստ ճաշակի

Chutney- ի համար.

1 բաժակ թարմ կոկոս քերած

4 կանաչ չիլի

1 թեյի գդալ շաքար

Մի փոքրիկ կտոր կոճապղպեղ

Կորիզի մանրացված տերևներ

3 ցց տապակած գրամ

Ասաֆոետիդայի պտղունց

1 թեյի գդալ յուղ

'թեյի գդալ մանանեխի սերմեր

Աղ ըստ պահանջի:

Ընթացակարգը.

1. Աղացրեք դոզայի բաղադրիչները հարթ խմորի մեջ և տաքացրեք խմորը գիշերը սառնարանում:

2. Տաք թավայի վրա խմորը բլիթների պես տարածել (բարակ) և տապակել երկու կողմերից էլ:

3. Միավորել մասալայի բոլոր բաղադրիչները:

4. Chutney- ի բաղադրիչները մանրացրեք մածուկի մեջ: Տապակած ոսկե դոզան մատուցեք մատալայի և չուտնիի մի մասի հետ: Համեղ davangere benne dosa- ն պատրաստ է:

Դոզայի բաղադրատոմսը մատուցելիս ավելացնել փոքր կարագ դոզայի վրա և մատուցել: