Արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ և դրանց կողմնակի ազդեցությունները

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 8 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 10 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 13 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Առողջություն Առողջություն Wellness oi-Neha Ghosh By Նեհա Գոշ 2018 թվականի դեկտեմբերի 11-ին Արհեստական ​​քաղցրացնող | Շաքարավազից ազատ դեղահաբերը վնաս են պատճառում, կհիվանդացնեն ձեզ: Բոլդսկի

Եթե ​​դուք դիետիկ սոդայի սիրահար եք, դա կարող է վատ լուր լինել ձեզ համար: -Ածր կալորիականությամբ ըմպելիքները և նախուտեստները, որոնք պատրաստվում են արհեստական ​​քաղցրացուցիչներով, հնարավոր է առաջացնեն շաքարախտ և ճարպակալում, հաստատում է ուսումնասիրությունը [1] , Դա հանգեցնում է առողջության հետ կապված այլ բարդությունների, ներառյալ սրտի հիվանդությունը: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք արհեստական ​​քաղցրացուցիչների վտանգները:



Արհեստական ​​քաղցրացուցիչների վտանգները լավ փաստագրված են: Հետազոտողները ցանկանում էին ավելի լավ հասկանալ, թե ինչու են ճարպակալման և շաքարախտի տեմպերը շարունակում աճել ՝ չնայած արհեստական ​​քաղցրացուցիչների առկայությանը: Նրանք թեստից եզրակացրեցին, որ արհեստական ​​քաղցրացուցիչները բացասական ազդեցություն են թողնում [երկու] ,



արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ

Քաղցրավենիքները վտանգավոր են ձեր առողջության համար , բայց շաքարի օգտագործումը դադարեցնելը շատ պարզ չէ, ասում է գլխավոր հետազոտող Բրայան Հոֆմանը, Վիսկոնսինի բժշկական քոլեջի և Մարկետի համալսարանի ասիստենտ:

Նա առաջարկում է ընդհանրապես կրճատել շաքարը, եթե մտահոգ եք գիրություն կամ շաքարախտով: Բայց ասում է, որ չափավոր սպառելը կօգներ:



ինչպես տանը հեռացնել արևայրուքը մարմնից

Արհեստական ​​քաղցրացուցիչների տեսակները

1. Ասպարտամ

Ասպարտամը շաքարի փոխարինիչ է, որն առանց հոտի է և նման է սպիտակ փոշու: Այն չափվում է 200 անգամ ավելի քաղցր, քան սովորական շաքարավազը: Ասպարտամը հաճախ օգտագործվում է որպես քաղցրացուցիչ ըմպելիքների, մաստակների, ժելատինների և սառեցված աղանդերի մեջ: Այն համարվում է ոչ լավ թխելու քաղցրացուցիչ, քանի որ այն եփելիս քայքայում է ամինաթթուները [3] ,

2. ycիկլամատ

Դա ևս մեկ արհեստական ​​քաղցրացնող է, որը չափվում է մոտ 30-ից 50 անգամ քաղցր, քան սովորական շաքարավազը: Այս արհեստական ​​քաղցրացուցիչը ամենաքիչը արդյունավետ է արհեստական ​​քաղցրացնող նյութերի շարքում [4] , Ներկայումս ցիկլամատը արգելված է Միացյալ Նահանգներում, սակայն այն օգտագործվում է ավելի քան 130 երկրներում:

3. Սախարին

Սախարինինը չափվում է 300-ից 500 անգամ ավելի քաղցր, քան սովորական շաքարը: Այս արհեստական ​​քաղցրացուցիչն օգտագործվում է ատամի մածուկի, դիետիկ ըմպելիքների, թխվածքաբլիթների, կոնֆետների, դիետիկ սննդի և դեղամիջոցների համն ու համը բարելավելու համար: Չնայած շատ երկրներում սախարինն անվտանգ է օգտագործման համար, օգտագործման մակարդակը ամբողջովին սահմանափակված է [5] ,



4. Stevia

Stevia- ն սովորաբար օգտագործվում է, քանի որ այն ցածր կալորիաներով է և ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով: Այս ամենատարածված օգտագործվող շաքարի փոխարինիչը հայտնաբերված է պակաս կալորիականությամբ ըմպելիքներում և սեղանի շաքարի արտադրանքներում: Պարզվում է, որ այս արհեստական ​​քաղցրացուցիչը 100-ից 300 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարը: FDA- ի (Սննդի և դեղերի դաշնային վարչություն) համաձայն, ստեվիայի տերևի և կոպիտ ստեվիայի քաղվածքները անվտանգ չեն և չունեն սննդում օգտագործելու թույլտվություն:

5. Սուկրալոզ

Ի սկզբանե այն հայտնի էր որպես շաքարի բնական փոխարինող, բայց, փաստորեն, դա քլորացված սախարոզայի ածանցյալ է և 600 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարը: Journal of Toxicology and Environment Health- ում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ սուկրալոզով բարձր ջերմաստիճանում պատրաստելը վնասակար քլորոպրոպանոլներ է ստեղծում ՝ միացությունների թունավոր դաս [6] , [7] ,

Արհեստական ​​քաղցրացուցիչների կողմնակի ազդեցությունները

1. Կարող է քաղցկեղ առաջացնել

Արհեստական ​​քաղցրացուցիչների կանոնավոր օգտագործումը կարող է հանգեցնել արյան քաղցկեղի կամ ուղեղի քաղցկեղի: Բացի այդ, որոշ ուսումնասիրություններ հաստատել են արհեստական ​​քաղցրացուցիչների ուժեղ կապը տարբեր հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են երիկամների քրոնիկ հիվանդությունը, տիպի 2 շաքարախտը, նյարդաբանական ազդեցությունները և նյութափոխանակության խանգարումները [8] , Այսպիսով, արհեստական ​​քաղցրացուցիչների օգտագործումը պետք է հնարավորինս սահմանափակվի:

2. Կարող է հանգեցնել դեպրեսիայի, երկբևեռ խանգարման և խուճապային հարձակումների

Ըստ Harvard Health Publishing- ի ՝ արհեստական ​​քաղցրացուցիչների օգտագործումը կարող է ստեղծել ծանր դեպրեսիայի, երկբևեռ խանգարման և խուճապի նոպաներ: Բիպոլային խանգարումով տառապող անձը, ով օգտագործում է արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ, կարող է տրամադրության ծայրահեղ փոփոխություններ ունենալ: Արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ մեծ քանակությամբ օգտագործելը կարող է հանգեցնել նաև դեպրեսիայի, որն այնուհետև պետք է վերահսկվի դեղամիջոցներով: Նման պայմաններից խուսափելու համար հարկավոր է ամբողջությամբ դադարեցնել այդ արհեստական ​​քաղցրացուցիչների օգտագործումը կամ նվազեցնել դրանց ընդունումը:

3. Քիմիական ընդունում

Արհեստական ​​քաղցրացուցիչները արհեստականորեն մշակվում են `ընդօրինակելու համար այն քաղցրությունը, որը բնականաբար պատրաստված շաքարը կարող է առաջացնել: Դրանք կալորիաներով լի չեն, սակայն պատրաստվում են սինթետիկ կամ տեխնածին նյութերով [9] , Սա կարող է խնդիրներ առաջացնել, ինչպիսին է քիմիական կլանումը, որի հետևանքով մարմինը նախատեսված չէ զբաղվել:

4. Հանգեցնում է քաշի ավելացման

Արհեստական ​​քաղցրացուցիչները, կարծես, չեն օգնում մարդկանց նիհարել: Մարդիկ, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են դրանք օրական մեկ կամ ավելի արհեստական ​​քաղցր ըմպելիքներ խմելով, ունեն ավելի մեծ առողջության հետ կապված խնդիրներ, ինչպիսիք են ավելորդ քաշը կամ գերությունը: Արհեստական ​​քաղցրացուցիչներն ուղղակիորեն ազդում են աղիքային մանրէների կազմի վրա, որը կապված է քաշի ավելացման հետ: Բացի այդ, դրանք մեծացնում են ձեր շաքարի փափագները, որոնք լիովին չեն բավարարում ուղեղի ցանկությունը բնական կալորիականությամբ քաղցր ուտելու համար [10] ,

5. Խաթարում է նյութափոխանակությունը

Քաղցրությունը իրոք դեր է խաղում այն ​​բանում, թե ինչպես է մարմինը արձագանքում սննդին ՝ կարգավորելով նյութափոխանակության ազդանշանը: Եթե ​​ածխաջրերով դիետիկ սոդա եք օգտագործում, դա կարող է խաթարել ձեր նյութափոխանակությունը և առաջացնել նյութափոխանակության դիսֆունկցիա [տասնմեկ] , Դա տեղի է ունենում քաղցրացուցիչների և ածխաջրերի խառնուրդի շնորհիվ, որոնք կարող են վնասել մարմնի նյութափոխանակության արձագանքը: Բայց եթե դուք միայն դիետիկ սոդա եք խմում, ապա դա ավելի քիչ վնասակար է, քան ածխաջրերով օգտագործվողը:

6. Բարձրացնում է շաքարախտի ռիսկը

Քաղցրավենիքների ավելցուկի օգտագործումը կարող է հանգեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակի բարձրացմանը ուտելուց հետո [12] , Եթե ​​անհատը սպառում է մեծ քանակությամբ արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ, դա կանդրադառնա մարմնի արձագանքի վրա գլյուկոզի վրա: Սա կապված է ան-ի հետ 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկի բարձրացում , Այսպիսով, խուսափեք մեծ քանակությամբ արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ ունենալուց:

7. Տանում է սրտանոթային հիվանդությունների

Կանայք, ովքեր օրական օգտագործում են ավելի քան երկու արհեստական ​​քաղցր ըմպելիք, ունեն սրտանոթային հիվանդության մեծ ռիսկ, և դա նաև բարձրացնում է հիպերտոնիայի ռիսկը: [13] , Բացի այդ, դիետիկ գազավորված ըմպելիքների ամենօրյա օգտագործումը մեծացնում է ինսուլտի ռիսկը և երիկամների ֆունկցիայի անկումը:

8. Բորբոքում է առաջացնում

Քանի որ արհեստական ​​քաղցրացուցիչները քիմիապես փոխվում են, նրանք կարող են հակառակ կերպով արձագանքել մարմնում, ինչը կարող է հանգեցնել բորբոքման: Երբ քիմիական կառուցվածքը փոխվում է շաքարի մեջ, դա նույնպես ազդում է այն բանի վրա, թե ինչպես է մարմինը արձագանքում դրան: Մարմինը չի կարող լավ ճանաչել արհեստական ​​բաղադրիչները, ուստի ասպարտամի նման քաղցրացուցիչները հարուցում են իմունային պատասխան: Եվ քանի որ ասպարտամը նեյրոտոքսին է, այն առաջացնում է բորբոքում և առողջության այլ հնարավոր բարդություններ:

9. Վնասակար է ատամնաբուժական առողջության համար

Արհեստական ​​քաղցրացնող նյութերով ամենատարածված սնունդն են սոդան, դիետիկ ըմպելիքները, ցածր յուղայնությամբ և ցածր կալորիականությամբ կերակուրները: Այս բոլոր մթերքներն ունեն հավելյալ բաղադրիչներ ՝ կիտրոնաթթու կամ ֆոսֆորական թթուներ, որոնք կարող են վնասել ձեր ատամները: Եթե ​​ձեր ատամը պարբերաբար ենթարկվում է քաղցրացուցիչների, այն կքայքայի ձեր ատամի էմալը [14] ,

Բացի այդ, ըմպելիքներից ստացված շաքարը կպչում է ատամի մակերևույթին ՝ կազմելով ափսե, և ձեր բերանի մանրէները օգտագործում են ափսեի շաքարը և թթու են կազմում: Պարզվում է ՝ դա վնասակար է ձեր ատամների համար:

կույսի և կարիճի ամուսնությունը

10. Հղի կանանց համար ռիսկային

Շաքարային հյութերն ու գազավորված ըմպելիքները կապված են հղի կանանց վաղաժամ ծնունդների ռիսկի բարձրացման հետ: Բացի այդ, ըստ ուսումնասիրության, շաքարով քաղցր ըմպելիքները նույնպես մեծացնում են մանկական ասթմայի և ալերգիայի հավանականությունը հղիության ընթացքում [տասնհինգ] , Այսպիսով, քաղցր ըմպելիքների փոխարեն փոխանակեք բնական տնական պատրաստված մրգերի և բանջարեղենի հյութեր ,

Եզրակացնել, ամփոփել...

Այժմ դուք գիտեք արհեստական ​​քաղցրացուցիչներից հեռու մնալու պատճառները: Ընտրեք շաքարի բնական տեսակներ, ինչպիսիք են մեղրը, կոկոսի շաքարը, բանանի խյուսը, սեւ ժապավենի մոլասը, իսկական մրգի մուրաբան և այլն:

Դիտել հոդվածի հղումները
  1. [1]Brown, R. J., de Banate, M. A., & Rother, K. I. (2010): Արհեստական ​​քաղցրացնողներ. Երիտասարդության նյութափոխանակության ազդեցության համակարգված վերանայում: Մանկական գիրության միջազգային հանդես, 5 (4), 305–312:
  2. [երկու]Ինչու զրոյական կալորիականությամբ քաղցրացուցիչները դեռ կարող են հանգեցնել շաքարախտի, գիրության: (2018): Վերցված է https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-04/eb2-wzs041218.php
  3. [3]Lean, M. E., & Hankey, C. R. (2004): Ասպարտամը և դրա ազդեցությունը առողջության վրա: BMJ (կլինիկական հետազոտությունների խմբ.), 329 (7469), 755-6:
  4. [4]Takayama, S. (2000): Ոչ մարդկային պրիմատներում ցիկլամատի երկարատև թունավորության և քաղցկեղածինության ուսումնասիրություն: Թունաբանական գիտություններ, 53 (1), 33–39:
  5. [5]Reuber, M. D. (1978): Սախարինի քաղցկեղածինություն. Բնապահպանական առողջության հեռանկարներ, 25, 173-200:
  6. [6]Schiffman, S. S., & Rother, K. I. (2013): Սուկրալոզա, օրգանական քլորի սինթետիկ քաղցրացուցիչ. Կենսաբանական խնդիրների ակնարկ: Թունաբանության և շրջակա միջավայրի առողջության ամսագիր, Մաս Բ, 16 (7), 399-451:
  7. [7]Bian, X., Chi, L., Gao, B., Tu, P., Ru, H., & Lu, K. (2017): Աղիքային միկրոբիոմի արձագանքը սուկրալոզային և նրա հավանական դերը մկների լյարդի բորբոքում առաջացնելու գործում: Սահմանները ֆիզիոլոգիայում, 8, 487:
  8. [8]Swithers S. E. (2016): Ոչ այնքան առողջ շաքարի փոխարինողնե՞ր: Ներկայիս կարծիքը վարքաբանական գիտություններում, 9, 106-110:
  9. [9]Chattopadhyay, S., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2011): Արհեստական ​​քաղցրացնող նյութեր. Ակնարկ. Սննդի գիտության և տեխնոլոգիայի հանդես, 51 (4), 611-21:
  10. [10]Յանգ Ք. (2010): Ավելորդ քաշ հավաքեք ՝ «դիետա պահելով»: Արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ և շաքարի փափագների նեյրոկենսաբանություն. Նյարդաբանություն 2010. Յեյլի կենսաբանության և բժշկության հանդես, 83 (2), 101-8:
  11. [տասնմեկ]Swithers S. E. (2013): Արհեստական ​​քաղցրացուցիչներն առաջացնում են նյութափոխանակության խանգարման հարուցման հակազդեցիկ ազդեցություն: Էնդոկրինոլոգիայի և նյութափոխանակության միտումները. TEM, 24 (9), 431-41:
  12. [12]Malik, V. S., & Hu, F. B. (2012): Քաղցրացնող նյութեր և գիրության և տիպ 2 շաքարախտի ռիսկ. Շաքարով քաղցր ըմպելիքների դերը: Ընթացիկ շաքարախտի զեկույցներ, 12 (2), 195-203:
  13. [13]Azad, M. B., Abou-Setta, A. M., Chauhan, B. F., Rabbani, R., Lys, J., Copstein, L.,… Zarychanski, R. (2017): Ոչ սննդարար քաղցրացնող նյութեր և կարդիոմետաբոլիկ առողջություն. Պատահականացված վերահսկվող փորձարկումների և հեռանկարային համախմբային ուսումնասիրությունների համակարգված վերանայում և մետա-վերլուծություն: Կանադական բժշկական ասոցիացիայի հանդես, 189 (28), E929 – E939:
  14. [14]Cheng, R., Yang, H., Shao, M. Y., Hu, T., & Zhou, X. D. (2009): Softովացուցիչ ըմպելիքների հետ կապված ատամնաբուժական էրոզիա և ատամների ծանր քայքայում. Դեպքի զեկույց և գրականության վերլուծություն: Zhejiang համալսարանի ամսագիր: Գիտություն Բ, 10 (5), 395-9:
  15. [տասնհինգ]Maslova, E., Strøm, M., Olsen, S. F., & Halldorsson, T. I. (2013): Հղիության ընթացքում արհեստականորեն քաղցրացրած զովացուցիչ ըմպելիքների օգտագործումը և մանկական ասթմայի և ալերգիկ ռինիտի ռիսկը: PLS մեկը, 8 (2), e57261:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ