Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Անիրբան Լահիրին վստահ է RBC Heritage- ից առաջ
- Խնդիրը պակասը չէ. Առողջապահության նախարարությունը քննադատում է պետություններին COVID պատվաստանյութերը «սխալ կառավարելու համար»
- Reliance Jio- ի, Airtel- ի, Vi- ի և BSNL- ի մուտքի մակարդակի տվյալների բոլոր կտրոնների ցուցակ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Թթու վարունգը բոլորի սիրելին է, և դրանք հիմնականում որպես կողմնակի ուտեստ են մատուցվում հնդկական խոհանոցում: Թթու վարունգը կարող է ամենահամեղ կերակուրը դարձնել հաճելի: Կախված օգտագործված համեմունքներից և համեմունքներից `թթու վարունգը կարելի է պատրաստել քաղցր, կծու կամ թթու: Ամերիկացիները հիմնականում պատրաստում են քացախի թթու, բայց հնդկական թթուները հարուստ են յուղով:
Ավանդաբար, հնդիկներն օգտագործում են աղի և համեմունքների բարձր կոնցենտրացիա ՝ քրքումի փոշու պես, որոնք երկար ժամանակ պահպանում են այդ թթուները, նույնիսկ առանց սառնարանների: Դուք տարակուսած կլինեք, եթե յուրաքանչյուր հնդկական կերակուրում տեսնեք թթուների հատուկ նշանակությունը: Թթու վարունգը պատրաստվում է սեզոնային մրգերով, ինչպիսիք են մանգոն, փշահաղարջը և նույնիսկ բանջարեղենը, որոնք իսկապես կարող են հիանալի համ դնել ձեր ուտեստի վրա:
ՓՈՐՁԵԼՈՒ 10 AZարմանալի չութնիի բաղադրատոմսեր:
Այսպիսով, ահա հնդկական խոհանոցից թթու վարունգի 9 էկզոտիկա ՝ ձեր կերակուրը համեմելու համար: Ստուգեք բաղադրատոմսերը և փորձեք նրանց:
Հում մանգոյի թթու
Մանգոյի թթու վարունգը հնդկական խոհանոցի ամենատարածված թթու բաղադրատոմսերից մեկն է: Հում մանգոն, հնդկական համեմունքներն ու յուղը մի քանի բաղադրիչ են, որոնք անհրաժեշտ են մանգոյի հում թթու պատրաստելու համար: Ստուգեք բաղադրատոմսը:
Մանգո Մուրաբբա
Վաղուց անցել են այն ամառները, երբ դուք ծուլանում էիք ձեր շքամուտքի ստվերոտված հատվածում և վայելում առասպելական մանգոյի մուրաբբան, որը դուրս էր գալիս ձեր տատիկի հսկայական բանկաներից, չորանում արևի տակ: ձեր մանկությունը չի վերադառնա, ոչ էլ ձեր քաղցր հին տատիկը, բայց մանգոյի թթու կարող է պատրաստվել:
Ամլա Թթու
Amla (հնդկական փշահաղարջ) թթու վարունգը պարունակում է վիտամին C հարուստ պարունակություն և ունի թանձր և կծու համ: Փշահաղարջը նման հատապտուղներից մեկն է, որն ունի լավ քանակությամբ առողջարար օգուտներ: Amla- ն բարելավում է տեսողությունը և օգտակար է նաև թոքերի և սրտի համար: Փշահաղարջը հարուստ է հակաօքսիդիչ հատկությամբ, որը այն հիանալի է դարձնում մաշկի և մազերի համար: Նման մեծ քանակությամբ առողջապահական օգուտների շնորհիվ, որոնք ունեն փշահաղարջը, տանը պետք է պատրաստել թանձր և կծու ամլա թթու:
Լոլիկի թթու
Լոլիկի թթու պատրաստելը տանգոտ և համեղ թթու է: Շրթունքները խփող համեմունքներով լոլիկի լավությունը այս բաղադրատոմսը բացարձակ հրճվում է:
Կաղամբի թթու
Թթու պատրաստելը հեշտ է, եթե պարզապես հետևում ես հրահանգներին: Կաղամբի թթու կարելի է ուտել բրնձով և դալով կամ ռոտիով և այլն:
Կոճապղպեղի թթու
Այս achar բաղադրատոմսի համար հարկավոր չէ կոճապղպեղը երկար ժամանակ արեւի տակ չորացնել, ինչպես սովորաբար արվում է թթու վարունգի բոլոր ավանդական բաղադրատոմսերում: Ահա կոճապղպեղի թթու պատրաստելու մի պարզ բաղադրատոմս: Այս բաղադրատոմսում կարող եք ավելացնել նաև թակած գազար:
Սխտորի թթու
Մանգոն և կանաչ չիլիի թթուները տնային տնտեսությունների մեծ մասում առավել նախընտրելի սորտերն են: Դուք կարող եք նաև սխտոր օգտագործել, եթե սիրում եք ձեր կերակուրում ունենալ սխտոր կամ հում սոխ: Ստուգեք սխտորի թթու պատրաստելու բաղադրատոմսը պատրաստելու երկու տարբեր եղանակներով:
Թթու սոխ
Թթու սոխը կարելի է պատրաստել ինչպես կծու հնդկական, այնպես էլ եվրոպական ոճով ՝ ավելի քիչ ամբողջական համեմունքներով: Թթու վարունգի այս բաղադրատոմսը մի փոքր տևում է երկու աշխարհներից, ուստի արդյունքում թթու սոխը միջմշակութային արտադրանք կլինի: Այս թթու սոխում օգտագործված ամբողջ համեմունքները հնդկական են, բայց սոխին ավելացված քացախը եվրոպական բաղադրիչ է:
Բանջարեղենի թթու
Խառը բանջարեղենի թթու հնդկական թթու վարունգի համեղ տարբերակն է: Այս թթու պատրաստելու համար օգտագործեք բանջարեղենի ձեր սիրած տեսակները հնդկական էկզոտիկ համեմունքներով: