Կիտրոնն օժտված է ցանկացած ծովամթերքի, հավի մսամթերքի, մակարոնեղենի, աղցանի կամ սոուսի փայլեցնելու ուժով: Բայց նրա կախարդանքը, հավանաբար, առավել ակնհայտ է աղանդերի մեջ: Այս խորհրդանշական ցիտրուսային միրգը փայլում է կարկանդակների, տորթերի, թխվածքաբլիթների մեջ և դրանից դուրս՝ դարձնելով այն պարտադիր յուրաքանչյուր Զատկի խնջույքի համար: Մայրերի օր հավաքում կամ գարնանային ընթրիք . Ահա 60 կիտրոնի աղանդեր, որոնք պետք է հարել այս սեզոնին՝ կիտրոնով ազնվամորու կարկանդակներից մինչև կիտրոնի սառցե տուփի թխվածքաբլիթներ:
ԿԱՊ. Մայրության օրվա 50 լավագույն աղանդերը (քանի որ ձեր մայրն արժանի է դրան)
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Էրին ՄակԴաուել1. Meyer Lemon Loaf Cake
Եթե դուք դեռ կարող եք գտնել Meyer կիտրոններ, որոնք սեզոնին են, դուք հաջողակ բադ եք: Եթե չեք կարող (քանի որ դրանք սովորաբար հասանելի են նոյեմբերից հունվար), սովորական կիտրոնները լավ կաշխատեն:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Մարկ Վայնբերգ/Ոճավորումը՝ Էրին ՄակԴաուել2. Կիտրոնով Բեզե թխվածքաբլիթներ
Դա նման է կիտրոնի բեզեի կարկանդակին և շաքարավազի թխվածքաբլիթին համեղ, թթու-քաղցր երեխա ունեցան: Խաբեությունն այն է, որ շաքարավազը կիտրոնի կեղևով քսել, նախքան թխելը, ցիտրուսային համը լրացուցիչ խթանելու համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել3. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle
Այս հին դպրոցական բրիտանական հյուրասիրությունը սովորաբար մատուցվում է շքեղ բյուրեղապակյա ամանի մեջ: Բայց մենք սիրում ենք սավանով թավայի այս պարզ մոտեցումը, որը թույլ է տալիս հեշտությամբ մուտք գործել օդային բեզե, կրեմի վերնաշապիկ և կիտրոնով համբուրված հատապտուղներ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Մեթ Դյութիլ/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել4. Կիտրոն-ազնվամորի վուպի կարկանդակներ
Վստահեք մեզ. սրանք փչում են խանութից գնված տեսակը ճանապարհ ջրից դուրս. Մտածեք կարկանդակ կիտրոնով լցոնված ազնվամորու միջուկով և թարմ մրգերով:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել5. Կիտրոնով կարկանդակ հապալասով բեզեով
Ահ, կիտրոն և հապալաս. հացթուխի դրախտում պատրաստված լուցկի: Դուք կարող եք շնորհակալություն հայտնել սառեցված հապալասին բեզեի յասամանագույն երանգի համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Էրին ՄակԴաուել6. Հեշտ կիտրոն-հիբիսկուսի շերտով տորթ
Այս բաղադրատոմսը գլխավորում է տնական կիտրոնով պատրաստված տորթը, բայց մենք ձեզ չենք մեղադրի խանութից գնված կիտրոնի տորթի խառնուրդով ժամանակ խնայելու համար: Պարզապես համոզվեք, որ մի շրջանցեք հիբիսկուս-սերուցքային պանրի սառեցումը: Արժե ջանք գործադրել:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել7. Հեշտ կիտրոնի սալիկներ
Նրանք դասական են մի պատճառով. Դուք կցանկանաք յոթ բաղադրիչներից բաղկացած այս ներկայացումն ավելացնել ձեր զինանոցում, ինչպես հենց հիմա:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Matthew Septimus/Rose's Ice Cream Bliss8. Կիտրոնով կոճապղպեղ՝ առանց ջղաձգության պաղպաղակ
Առանց պաղպաղակի մեքենայի ամենասերուցքային, երազային պաղպաղակը պատրաստելու գաղտնիքը: Սկսած մետաքսանման իտալական բեզեի հիմքից՝ պատրաստված կոճապղպեղ-կիտրոնի շաքարի օշարակից:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել9. Lemon-Blueberry Poke Cake
Տորթի տուփով խառնուրդ + թարմ հապալասի օշարակ + կիտրոնի հարած սերուցք = գարուն թավայի մեջ։
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել10. Lemon Icebox Cookies
Սառցե տուփի թխվածքաբլիթները երբեք դուրս չեն գալիս նորաձեւությունից, հավանաբար այն պատճառով, թե որքան հեշտ է դրանք հարել: Պարզապես կիտրոնի խմորից մի խմբաքանակ պատրաստեք, գրտնակեք կոճղի մեջ և սառեցված պահեք սառնարանում, մինչև պատրաստ լինեք կտրատել և թխել:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել11. Մերկ կիտրոնով և ձիթապտղի յուղի շերտով տորթ
Արդար նախազգուշացում. Ձեր հյուրերը, ամենայն հավանականությամբ, կենթադրեն, որ դուք պատվիրել եք այս շքեղ կենտրոնական կտորը տեղական շքեղ հացաբուլկեղենից: Ազատ զգալ դրանք ուղղել:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Էրին ՄակԴաուել12. Կեքս-թին կիտրոնով բեզեի տորթեր
Մտածեք փխրուն, ոսկե դարչնագույն թխվածքաբլիթի կեղևները, որոնք լցված են սերուցքային կիտրոնի կրեմով: Այրված երեք բաղադրիչից բաղկացած բեզեն պարզապես ոսկեզօծում է շուշանը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել13. 4-բաղադրիչով կիտրոնով թխվածքաբլիթներ
Նրանք վառ են, ամպերի պես թեթև, և սկզբից մինչև վերջ տևում է ընդամենը 15 րոպե: Արդյո՞ք պետք է ավելին ասել:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել14. Առանց սնձան Vegan Lemon Cake
Կավիճով խրթխրթան, քաղցր ընդերքը մինչև պեկան, խուրմա և թխկի օշարակ: Բայց ավելի ապշեցուցիչը միջուկի գաղտնի բաղադրիչն է՝ ծաղկակաղամբի բրինձը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել15. Առանց սնձան կիտրոն-ազնվամորու Պավլովա
Այս երկհարկանի գեղեցկության մեր սիրելի հատվածն այն է, որ դուք կարող եք ունենալ մի կտոր (կամ երեք) առանց չափազանց ծանրաբեռնվածության: Վերցրու դա, կարկանդակ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Յուկի Սուգիուրա / Լագոմ16. Parsnip Lemon Loaf Cake
Հանդիպեք ցուկկինի հացին համարժեք շվեդական: Քերած մաղադանոսը ոչ միայն տալիս է տորթին մի փոքր հողային գույն, այլև հյուսվածքը լրացուցիչ խոնավացնում է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Քրիստոֆեր Հիրշայմեր / Canal House Cook Something17. Կիտրոնի կաթնաշոռ հարած սերուցքով
Երբեմն, պակասը շատ է: Եվ այս յոթ բաղադրիչից բաղկացած 20 րոպեանոց գոհարը համեղ ապացույց է:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Պապիկի տորթեր 18. Վարդագույն լիմոնադով տորթ
Ահա ձեր սիրելի ամառային ըմպելիքը աղանդերի տեսքով: Այս բաղադրատոմսը պահանջում է ինչպես կիտրոնի էքստրակտ, այնպես էլ սառեցված վարդագույն լիմոնադի խտանյութ:
Սալլիի թխում կախվածությունը 19. Կիտրոն-կոճապղպեղ թխվածքաբլիթներ
Ֆու, սրանք էպիկական համեմված են: Մտածեք աղացած կոճապղպեղ, բյուրեղացված կոճապղպեղ և բուրավետ պղպեղ, գումարած թարմ կիտրոնի հյութ և համեմունք:
Մինիմալիստ Բեյքեր 20. Առանց թխելու կիտրոնի կակաչի սերմի բլիթային անցքեր
Այս խմիչքները բացարձակապես վեգան են՝ շնորհիվ արմավի, ընկույզի նուշի և կոկոսի ալյուրի:
Աղ և քամի 21. Meyer Lemon Cream Puffs
Psst. Թարմ կիտրոնի կաթնաշոռը կարելի է պատրաստել մինչև երկու օր առաջ և պահել սառնարանում, մինչև պատրաստ լինեք լցնել խմորեղենը:
Կես թխած բերք 22. Lemon Strawberry Dutch Baby Ռիկոտայի կրեմով
Բոլոր ժամանակների ամենաէպիկական նախաճաշը: Ելակները լցնում են կիտրոնի շաքարի մեջ՝ նախքան հսկա տապակած նրբաբլիթը լցնելը:
Սալլիի թխում կախվածությունը 23. Կիտրոնով պուդինգով տորթեր
Ամեն ինչ ավելի լավ է թվում բանկա կամ ռամեկին, չէ՞: Այս բլիթները կիսով չափ լցվում են կիտրոնի պուդինգով, այնուհետև վրան լցնում են փափուկ կիտրոնով տորթ:
Պապիկի տորթեր 24. Հեշտ կիտրոնի մուսս
Հինգ րոպեանոց աղանդերի բաղադրատոմսեր իսկապես չկան: (Դա այնքան պարզ է, որքան վանիլային հունական մածունը, հարած վերնաշապիկը և մի քանի մառան կեռերը բլենդերի մեջ, մինչև հարթ լինի:)
Սալլիի թխում կախվածությունը 25. Կիտրոնով յոգուրտով տորթ
Չփակած տորթը կարելի է պահել սառնարանում մինչև երեք ամիս, ինչը նշանակում է, որ դուք կարող եք համտեսել ամառային հատապտուղները ամբողջ աշնան ընթացքում:
Մինիմալիստ Բեյքեր 26. Սպիտակ շոկոլադե կիտրոնով շոռակարկանդակ
Այս գեղեցկությունը վեգան է և առանց սնձան՝ սկսած արմավենու ընկույզի ընդերքից մինչև հնդկական բրնձի կաթի միջուկը:
Պապիկի տորթեր 27. Lemon Brookies
Մտածեք նրանց մասին, ինչպես ծամած կիտրոնի բրաունին, որը լցված է շաքարավազի թխվածքաբլիթներով: (P.S., հավանական է, որ դուք ունեք գրեթե բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները ձեր խոհանոցում հենց հիմա):
Սալլիի թխում կախվածությունը 28. Lemon Berry Petit Fours
Ներկայացրեք այս մեկը World’s Cutest-ի տակ Ծննդյան տորթ Գաղափարներ. Արդյո՞ք մենք նշեցինք, որ դրանք ցրտահարության փոխարեն լցնում են մաքուր սպիտակ շոկոլադով:
Կես թխած բերք 29. Առանց կիտրոնով տտիպ
Ցանկանում եք դա անել առանց կաթնամթերքի ? Թանձր սերուցքը փոխարինեք կոկոսի կրեմով. պարզապես համոզվեք, որ այն օգտագործելուց առաջ եռացրեք այն 10 րոպե, որպեսզի այն լրացուցիչ հաստ լինի:
Պապիկի տորթեր 30. Հեշտ կիտրոնի սորբետ
Ամառային այս թարմացնող միջոցը ոչ միայն պահանջում է կիտրոնի հյութ և կիտրոնի կեղև, այլ նաև ստանում է մի քանի հատ լիմոնչելո:
Սալլիի թխում կախվածությունը 31. Կիտրոնով կակաչի սերմի հաց
Մենք չենք կարող որոշել, թե ինչն ենք մենք ավելի շատ սիրում՝ երկու բաղադրիչ կիտրոնի ջնարակը կամ յուղի և թթվասերի հավելումները՝ լրացուցիչ խոնավ վերաբերմունքի համար:
Պապիկի տորթեր 32. Կիտրոնով տորթեր Mojito Frosting-ով
Բարև, ամառ: Այս փափկամազով քափքեյքերը (շնորհակալություն, տորթի ալյուր!) վրան լցնում են մոխիտո սերուցքային պանրի սառույցը, որը համեմված է ռոմով, լայմի համով և թարմ անանուխով:
Կես թխած բերք 33. Raspberry Lemon Brioche Rolls հարած ռիկոտայի կրեմով
Եթե դուք չեք փորում այս երեսպատումը` ձեռքի տակ ունենալով կոֆեին պարունակող ըմպելիք, ապա դա սխալ եք անում: Կարո՞ղ ենք առաջարկել դրանք լվանալ շքեղ վարդագույն քվարց լատտեներով:
Խնայող սենյակ աղանդերի համար 34. Կիտրոն Meltaways
Ուշադիր. կես ժամ տևողությամբ այս հրաշքները սարսափելի են, և մեկ խմբաքանակից ստացվում է հսկայական 36 թխվածքաբլիթ:
Երկու ոլոռ և նրանց պատիճ 35. Meyer Lemon Pudding Cake
Այն այնքան խոնավ է, կիտրոնավուն և թեթև, որ իր մեծ դեբյուտի համար անհրաժեշտ է միայն շաքարի փոշու համեստ փոշիացում:
5 Տղա հացթուխ 36. Շերտավոր կիտրոնի աղանդեր
Պեկանի դիմացկուն կեղևը կարող է դիմակայել կիտրոնի կծու կաթնաշոռի, սերուցքային պանրի միջուկի և հարած լցոնման շերտերին:
Սալլիի թխում կախվածությունը 37. Կիտրոնով կարկանդակ
Այս կարկանդակի վրա գրված է գարնանային պիկնիկ։ Գրեհեմ կոտրիչով և բոված նուշով պատրաստված քաղցր-աղի ընդերքը այն իսկապես բարձրացնում է հաջորդ մակարդակը:
Սալլիի թխում կախվածությունը 38. Lemon Cupcakes BlackBerry Cream Cheese Frosting-ով
Թարմ խյուս պատրաստելու համար մոշը քամիչի միջով սեղմելը կարող է ժամանակատար լինել, բայց մենք խոստանում ենք, որ դա արժե:
կատակերգական ֆիլմեր երեխաների համար
Պապիկի տորթեր 39. Ազնվամորու կիտրոնի սալիկներ
Պատկերացրեք շագանակագույն շաքարի կեղևը, որը պատված է ազնվամորու ջեմով: Այժմ պատկերացրեք, թե ինչպես եք թարմ ազնվամորու շաղ տալ դրա վրա, նախքան այն քսել հարուստ կիտրոնի միջուկով:
Աղ և քամի 40. Lemon Chia Chews
Եթե առողջ կողմում կիտրոնի դեսերտ եք փնտրում, մի նայեք այս վարսակի և հնդկական կեղևի խայթոցներին, որոնք հավաքվում են սննդի պրոցեսորում:
Մինիմալիստ Բեյքեր 41. Vegan Lemon Curd
Տարածեք այս բուսական հիմքով քաղցրավենիքը ամեն ինչի վրա՝ վաֆլիից և նրբաբլիթից մինչև կեքս և թխվածք:
Աղ և քամի 42. Chewy Lemon կոկոսի թխվածքաբլիթներ կիտրոնի գլազուրով
Խորհուրդ ենք տալիս դրանք մատուցել մի բաժակ տաք թեյի կողքին: (Բոնուսային միավորներ տնական թեյի ռումբ օգտագործելու համար):
Կես թխած բերք 43. Հապալաս կիտրոնով շոռակարկանդակ բարեր
Քաղցր, շողոքորթ կիտրոնի կտորները չե՞ն դարձնում ամենաէլեգանտ ավարտը:
Պապիկի տորթեր 44. Ելակի լիմոնադով տորթ
Ֆունտ տորթերն ունեն բարձր խոնավության պարունակություն, ուստի դրանք սկսում են չորանալ հենց կտրվում են: Պահպանեք այս երեխային՝ մնացորդները սերտորեն ծածկելով փայլաթիթեղով կամ պլաստմասսայով և թողնելով սառնարանում մինչև մեկ շաբաթ:
Averie Cooks 45. Թխած կիտրոնի բլիթներ կիտրոնի ջնարակով
Նույնքան փափուկ, ցիտրուսային և խոնավ, ինչպես Starbucks-ի կիտրոնի բոքոնը՝ ընդամենը տասն անգամ ավելի գեղեցիկ:
Սալլիի թխում կախվածությունը 46. Կիտրոնով Ռիկոտա թխվածքաբլիթներ
Թխվածքաբլիթը շքեղ տեսք տալու ամենահեշտ ձևը: Լրացրեք այն երկու բաղադրիչից բաղկացած ջնարակով և կտրատած նուշով: Դա ուղղակի փաստ է.
Պապիկի տորթեր 47. The Ultimate Lemon Pound Cake
Բաղադրատոմսը ներառում է բոլոր սովորական կասկածյալներին, ինչպիսիք են տորթի ալյուրը, կիտրոնի համը և շաքարավազը: Բայց կա մի գաղտնի բաղադրիչ, որը տարբերվում է համի և հյուսվածքի մեջ՝ ակնթարթային կիտրոնի պուդինգի խառնուրդ:
Դասական շրջադարձ 48. Կիտրոնի կրեմ-բրյուլե
Կիտրոնի անուշաբույր համը և վառ կիտրոնի էքստրակտը պարզապես վանիլային կրեմի ավանդական հիմքը թարմացնելու տոմս են:
Մինիմալիստ Բեյքեր 49. Նուշ հապալասով կարկանդակ բարեր
Չկա ավելի լավ միջոց՝ ցույց տալու ձեր ֆերմերների շուկան, քան այս հյութեղ համարը: (Իհարկե, միջուկը ստանում է թարմ կիտրոնի հյութ):
Պապիկի տորթեր 50. Lemon Raspberry Poke Cake
Otis Spunkmeyer-ի շնորհիվ այս աղանդերը մեկ վայրկյան թխելու կարիք չունի։ Պարզապես սուպերմարկետում փնտրեք նախապես թխված կիտրոնի տորթեր և դրանք ցողեք բոլոր ժամանակների ամենահեշտ ազնվամորու սոուսով:
Խնայող սենյակ աղանդերի համար 51. Հապալասով շերտավոր խմորի տորթեր
Ավարտվում է մասկարպոնեից, հարած սերուցքից, շաքարի փոշիից և կիտրոնի կաթնաշոռից պատրաստված նվազող կիտրոնի կրեմով:
Կես թխած բերք 52. Earl Grey Blueberry Lemon Cake
Մենք լրջորեն դեմ չէինք լինի անկողնուց վեր կենալ մի կտոր *սա*-ի համար կիրակի առավոտյան:
Պապիկի տորթեր 53. Blackberry Lemon Bars
Կենսունակ միջուկը ստանում է մի բաժակ թարմ կիտրոնի հյութ, մի քիչ կրաքարի հյութ և շատ մոշ:
Սալլիի թխում կախվածությունը 54. Blueberry Lemon Icebox Cake
Կիտրոնի հարած սերուցքի և հապալասի տնական սոուսի շերտերը սառչում են սառցարանում՝ Գրեհեմ կրեկերների միջև՝ գարնանային զով ինդուլգենցիայի համար:
Մինիմալիստ Բեյքեր 55. Առանց թխելու կիտրոնով թխվածքաբլիթի մրգային տորթեր
Մենք չգիտենք, թե որ մասն ենք ավելի շատ սիրում՝ առանց կաթնամթերքի տոֆու կիտրոնի միջուկը, թե խուրմայի ընկույզի կեղևը: Այն թանձրալի է, յուղալի է, քաղցր է, խրթխրթան է, դուք իսկապես կարող եք ունենալ այդ ամենը:
Կես թխած բերք 56. Կիտրոնի սերուցքային սալիկներ շագանակագույն կարագի ազնվամորիով
Ritz-ի կոտրիչի կեղևը այս սալերին տալիս է աղի եզր, մինչդեռ շագանակագույն կարագով ազնվամորիները հաճելի ընկույզ են հաղորդում նրանց:
Foodie Crush 57. Հատապտուղի տտիպ կիտրոնի կաթնաշոռով մասկարպոնեով
Առաջ գնացեք, թող ձեր հյուրերը մտածեն, որ դուք այն վերցրել եք տեղական հրուշակեղենի խանութից: (Կամ պարծենալ և ասել նրանց ճշմարտությունը):
Հավակնոտ խոհանոց 58. Առողջ կիտրոնով կակաչ կեքս՝ կիտրոն-հապալաս ջնարակով
Ամբողջ ցորենի ալյուր? Ստուգեք. Սպիտակուցներով հարուստ հունական մածուն. Ստուգեք. Ցածր շաքարով հապալաս պահածոներ. Դուք գրազ.
Լողացող խոհանոց 59. Կիտրոն-ուրցով կարկանդակ սալիկներ
Վարսակի խրթխրթան կեղևն ունի թարմ ուրցի տերևներ և ներսում թխված կիտրոնի համը: Մռայլ .
Foodie Crush 60. Քաղցր և կպչուն ջնարակված կիտրոնի բլիթներ
Պարզապես թխեք, լցրեք դրանք հալած կարագի մեջ, շաղ տալ շաքարավազով և կիտրոնի համով և կուլ տալ ձեր կիտրոնասեր սրտի բովանդակությանը:
