Գուշակիր ինչ? Դդմի ամառային սեզոնը մոտենում է մեզ: Եվ մինչ մեր հիմնական պատրաստումը ջեռոցում ձիթապտղի յուղով, աղով և պղպեղով բովում է, մենք առաջինը կխոստովանենք, որ այն պարզ ուտելը կարող է մի փոքր ձանձրալի լինել: Ահա ամառային դդմի 19 բաղադրատոմս, որոնք դուք կցանկանաք կրկին ու կրկին պատրաստել:
ԿԱՊՎԱԾ: Ցուկկինի 50 լավագույն բաղադրատոմսերը ողջ տիեզերքում
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել1. Տապակով մակարոնեղեն ամառային դդումով, ռիկոտայով և ռեհանով
Երբ եղանակը տաքանում է, սպագետին և կոլոլակները պարզապես չեն կտրում այն: Մատուցեք այս համեղ մակարոնեղենի կերակուրը, որը ցնցող կերպով պատրաստ է ընդամենը 30 րոպեում: Բոնուսային միավորներ, եթե այն ուտեք տախտակամածի վրա:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Քերոլայն Լանգ2. Վայրի Ալյասկայի սաղմոն և ամառային դդմիկ քյաբաբ
Ոչինչ չի գոռում ամառ, ինչպես ուտելիքը փայտի վրա: (Ճի՞շտ է:) Բայց դուք պարտադիր չէ, որ օգտագործեք ձեր գրիլը հիանալի շամփուրներ պատրաստելու համար: Ընդամենը պետք է կրակել տապակը և ընթրիք պատրաստել 25 րոպեում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Հելեն Քաթքարտ/Տոսկանա3. Ցուկկինի և լոլիկ Ռագու
Ներկայացնում ենք ռատատուի շքեղ իտալացի զարմիկին։ Պարզ ուտեստը փայլում է ամառային բանջարեղենով: Կերեք այն ամանի մեջ արագ ճաշի համար, մատուցեք որպես կողմնակի ճաշատեսակ խորոված մսի հետ կամ ավելացրեք խաշած ձու և այն անվանեք նախաճաշ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Կես թխած բերք4. Միջերկրական հավի և ամառային դդմիկի լապշա տապակած հալումիով
Կյանքն ամբողջությամբ հավասարակշռված է, այնպես որ դուք մեր թույլտվությունն ունեք՝ ուտել պարուրաձև ամառային դդմիկ՝ մեծ քանակությամբ տապակած պանրի օգնությամբ:
Էրին Մակդաուել5. Easy One-Pan Ratatouille
Թեև ավանդական տարբերակը դանդաղ է եփվում վառարանի վրա, այս տարբերակը հաճելիորեն ձեռքերն անջատված է: Այն առողջ է, բայց սրտանց, հավաքվում է մեկ ժամից պակաս ժամանակում և նայում շատ տպավորիչ մի բաժակ սպիտակ գինիով:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Foodiecrush6. Ցուկկինի և թարմ եգիպտացորենի ֆերմերների շուկայական աղցան կիտրոնով ռեհանով վինեգրետով
Խմբի անդամ Հայդի Լարսենը այս հում աղցանին համեղ է տալիս սխտորով-կիտրոնի-ռեհանով վինեգրետով, որը թեթև մարինացնում է դդմի բարակ կեղևները և եգիպտացորենի հատիկները:
լավագույն ֆիթնես ալիքը youtube-ում
Ոգեշնչված7. Ամառային դդմիկի սպիրալիզացված կաթսա՝ առանց գլյուտենի հացի փշրանքներով
Տապակած դդմիկը պանրային սոուսի մեջ մինչև փխրուն և փխրուն դառնա, այնուհետև ամեն ինչ լցնել առանց սնձանով պաքսիմատով: Արդյունքները? Հիանալի կաթսա, որը հաճելի համ ունի, բայց չի ծանրացնի ձեզ: (Շնորհակալություն, Coterie անդամ Ալի Մաֆուչի):
Ինչ's Gaby Cooking8. Խորոված ամառային դդում ֆետայով
Ամեն ամառ գալիս է մի պահ, երբ մենք բոլորս ականջներիս չափ ենք մոտենում ամառային դդմիկին: Բարեբախտաբար, Coterie-ի անդամ Գաբի Դալկինը պարզել է թեւը գործի դնելու հեշտ եղանակ:
The Pig and Quill9. Համեմված ամառային դդմի արագ հաց
Դուք կարող եք գազարն ու ցուկկինը վերածել հացի։ Ինչու՞ ոչ ամառային դդմիկ: Մուտքագրեք թեթև քաղցրացված, խոնավ բաղադրատոմս, որը թույլ կտա ձեզ վերադառնալ երրորդ անգամ:
Averie Cooks10. Թավայի ամառային բանջարեղեն և հավ
Ընթրիքը շատ ավելի հեշտ չէ, քան այս մեկ թավայի ընթրիքը՝ համեմված պարզապես ձիթապտղի յուղով, աղով, պղպեղով և իտալական համեմունքներով: Մնում է միայն մեկ հարց. Հեյ, կարո՞ղ ենք մոտենալ:
ԿԱՊՎԱԾ: 30 կերակուրներ, որոնք կարող եք պատրաստել մեկ ժամում կամ ավելի քիչ
Տվեք մի փոքր վառարան11. Minestrone ապուր
Թեթև, ամառային ուտեստները հաճելի են, բայց երբեմն մենք ավելի սրտանց և մխիթարող բան ենք ուզում: Մուտքագրեք այս հեշտ Minestrone բաղադրատոմսը: Աման ուտելը նման է տաք վերմակի տակ ոլորվելուն:
ինչպես բնական և արագ հեռացնել արևայրուքը
The Bojon Gourmet12. Թխած կանաչ չիլաքիլեներ քաղցր եգիպտացորենով և ամառային դդմիկով
Տնական տորտիլա չիպսերը, որոնք պատված են տոմատիլոյի սալսայով և շաղված ամառային դդումով և եգիպտացորենով, ստեղծում են հարմարավետ բույն թխած ձվերի և պանրի համար:
Այս խառնաշփոթը մերն է13. Ամառային դդմիկ և Ռիկոտա Գալետ
Այս galette-ը հիանալի տաք է, սենյակային ջերմաստիճանում կամ նույնիսկ սառը: Դուք կարող եք այն մատուցել օրվա ցանկացած ճաշի համար և նույնիսկ մնացորդները փաթեթավորել ճաշի տուփերում:
Անիծյալ համեղ14. Խորոված սխտորով խոտաբույս ցուկկինի
Աղցան? Հորանջել. Ահա ավելի հետաքրքիր հավելված: Մի մասը ցուկկինի, մի մասը ամառային դդում, այս պարզ ամառային ուտեստը հագցված է շատ թարմ դեղաբույսերով և ձիթապտղի յուղով:
Cotter Crunch15. Ռեհան և անանուխ դեղին դդմիկի պարուրաձև աղցան
Ճաշատեսակ, որը պալեո է, առանց սնձան և վեգան, առանց նույնիսկ փորձելու: Միավորել բոլոր հում բաղադրիչները ամանի մեջ, շաղ տալ սոուսով և պատրաստ ես:
Լուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Հիթ Գոլդման16. Հեշտ հնդկական ոգեշնչված Kitchari Bowls
Ոսպը և որովայնը նստող բանջարեղենը, ինչպիսին է ամառային դդմիկը, այս հեշտ, հնդկական ոգեշնչված շոգեխաշածը դարձնում են հենց այն ուտեստը, որը ձեզ անհրաժեշտ է, երբ դուք զգում եք եղանակի տակ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
The Recipe Critic17. Ամառային սքվոշ կիտրոնով սպագետտի
Կարագի լապշա, սխտոր, ամառային դդում, պարմեզան պաքսիմատ և կիտրոնի ճզմում: Դա այն թեթև և հեշտ ուտեստն է, որը դուք ցանկանում եք տաք ամառային օրերին:
Օ,, քաղցր ռեհան18. Կաթսայի ցուկկինի դդմիկ
Այն բաղադրատոմսերից մեկը, որը դուք երդվում եք, ներառում է պանիրը, քանի որ այն շատ յուղալի է: Անակնկալ, չկա… թեև կա թթվասեր և կարագ: Որովհետև մենք բոլորս պետք է մի քիչ ապրենք:
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել19. Ծիածան Բուսական Շամփուրներ
Բարձրացրեք ձեր ձեռքը, եթե երբևէ փորձել եք բանջարեղենի շամփուր խորովել և ամբողջությամբ այրել այն: Դա պայմանավորված է նրանով, որ երբ դուք եփում եք մի փունջ տարբեր բանջարեղեն միևնույն քյաբաբի վրա, դրանք անհավասար կեփվեն: Այս ծիածանի բուսական շամփուրները պարունակում են միայն մեկ բաղադրիչ, ինչը շատ ավելի հեշտացնում է ձեր աշխատանքը:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ԿԱՊՎԱԾ: 8 հաջորդ մակարդակի շամփուրի բաղադրատոմսեր, որոնք կարելի է պատրաստել այս ամառ գրիլի վրա (ներառված է աղանդեր)
