Դուք կարող եք մաքրել և մաքրել ձեր խոհանոցը փայլուն կատարելության հասնելու համար, բայց եթե ձեր գավաթները սուրճի կաթսայից մեկ մղոն հեռավորության վրա են գտնվում, և ձեր ճաշ պատրաստելու համեմունքները թաղված են մառանում, այն երկար չի մնա այդպես: Դա, սիրելի ընկերներ, խոհանոցի վատ հոսքի խնդիր է (կամ ռազմավարական իրերի տեղադրում, որն անխուսափելիորեն կդարձնի ձեր ճաշ պատրաստելու և մաքրելու ռեժիմը ճանապարհ ավելի անխափան): Մենք գրանցվեցինք Աննի Դրադիի և Միշել Հեյլի հետ՝ պրոֆեսիոնալ կազմակերպող ընկերության գուրուների հետ Հենրի և Հիգբի , խոհանոցի հոսքը առավելագույնի հասցնելու վեց հանճարեղ խորհուրդների համար:
ԿԱՊՎԱԾ Խոհանոցի 5 բարելավումներ, որոնք ձեզ մեծ ROI կբերեն
Քսան201. Կազմակերպել գոտիներում
Արեք այնպես, ինչպես անում են լավ խոհարարներն ու դիզայներները և մտածեք ձեր խոհանոցի մասին որպես հատուկ տարածքների շարք: (Սնունդ պատրաստելու, կերակուր պատրաստելու, ուտելիք պահելու, ուտելիք ուտելու համար և այլն): Ընդհանուր կանոնն է՝ նման իրեր պահելը նման իրերով, որպեսզի դուք՝ 1) իմանալ, թե որտեղ գտնել դրանք և 2) իմանալ, թե իրականում ինչ ունեք։ որպեսզի չափից դուրս չգնեք և ստացվի 20 տուփ բրնձով փլավ։
Քսան202. Պահել սեզոնային եղանակով
Այսպիսով, ինչպե՞ս եք ստանում այս լրացուցիչ վաճառասեղանին հատուկ գոտիների համար: Հեշտ. Դուք հավաքում եք ձեր սվիտերներն ու վերարկուները, երբ գարնան շոգերը վերադառնում են, բայց արդյո՞ք նույնն եք անում ձեր Crock-Pot-ի և թխվածքաբլիթների համար: Ինչպես պահարանները, այնպես էլ խոհանոցները պետք է մոդելավորվեն սեզոնային արդյունավետության համար, որպեսզի չվատնեք արժեքավոր, հեշտ հասանելի պահեստային տարածքը իրերի վրա, որոնք չեն օգտագործվի մի քանի ամիս: Փոխարենը, պահեք ձեր ավտոտնակում կամ պահեստային կաբինետում սեզոնից դուրս իրերը, այնուհետև հանեք ժամանակին ընտրվածները (օրինակ՝ ձեր լիմոնադի կուժը և պաղպաղակ պատրաստողը) ամառվա ընթացքում:
Քսան203. Ձեռքի տակ պահեք համեմունքներ
Պարբերաբար եփած բաղադրիչներով (կարծում եմ՝ ձիթապտղի յուղ, օրեգանո և կոշեր աղ) պահելը ձեր վառարանից հեռու անհեթեթ միջոց է՝ հավելյալ ժամանակ ավելացնելու ճաշի պատրաստմանը: Արագացրեք ձեր ամենօրյա պատրաստման ռեժիմը՝ յուղեր և համեմունքներ դնելով խելամիտ տեղ, այսինքն՝ իրականում վառարանի մոտ: Իդեալում, այս տղաներին պետք է դնել վառարանի հարևանությամբ պահարանում (տեսողական խառնաշփոթը նվազեցնելու համար), բայց եթե դա բացիկների մեջ չէ, օգտագործեք ոճային սկուտեղ ձեր վաճառասեղանի վրա՝ առօրյա իրերը հավաքելու համար:
Քսան204. Սպասեք ձեր աման լվացող մեքենային
Լավ, ոչ թե ողբալ աման լվացող մեքենայից (նրանք բառացիորեն ամենալավ բանն են, որ երբևէ պատահել են խոհանոցների հետ), այլ բեռնաթափել այն կարող է մեր մեջքին հարկ լինի. Սպասք լվացող մեքենայի բեռնաթափումն ավելի քիչ մարզվելու համար, սպասքները, բաժակները և արծաթյա իրերը հնարավորինս մոտ պահեք աման լվացող մեքենային: Մաքրեք պահարանի տարածքը ձեր սարքի վերևում, այնուհետև հեռացրեք թարմ մաքրված սպասքը և մի հարվածով վերադարձրեք դրանք իրենց օրինական տեղը:
Քսան205. Օպտիմալացրեք ձեր կերակուրը
Պսստ Ձեր կտրող տախտակները պահելու լավագույն տեղը (հոսքի տեսանկյունից) ձեր լվացարանի հետևում, տակը կամ կողքին է: Այդ կերպ դուք կարող եք հեշտությամբ ողողել սնունդը, կտրատել այն կտրատող տախտակի վրա և այնուհետև այդ բանջարեղենը դնել ձեր վառարանի (կամ սենդվիչի) վրա՝ նվազագույն ջանքերով: Օհ, և երեք ուրախություն հեշտ մաքրման համար (դուք գիտեք, որ լվանում եք այդ իրը անընդհատ ):
Քսան206. Ստեղծեք կայաններ ձեր ընտրյալների համար
Արդյո՞ք ձեր աշխարհը պտտվում է սուրճի շուրջ: Մինի սուրճի կայան պատրաստեք բոլոր ամրացումներով (շաքարավազ, գավաթներ, սուրճի հատիկներ և այլն) խմբավորված մեկ տեղում: Անկուշտ հացթուխ. Հաջորդ անգամ թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար տեղադրեք հմուտ փոքրիկ թխման կայան: Դուք կխնայեք էներգիան և կցուցադրեք ձեր անհատականությունը՝ սկսելու համար:
ԿԱՊՎԱԾ Մարդկանց 8 գաղտնիք, ովքեր խառնաշփոթ չունեն
