Մատչա? Այսպիսով, անցյալ տարի: Քրքում? Հորանջել. Հյութերի և գեղեցկության վաճառասեղաններում հայտնված վերջին գերմթերքը ամբողջ երկրում պարծենում է հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային հատկություններով, սննդային էներգիայի աղբյուր է և հեշտությամբ կարող է ներառվել օրվա յուրաքանչյուր ճաշի մեջ (ներառյալ դեսերտ): Այսպիսով, կոնկրետ որո՞նք են Moringa փոշի օգուտները: Ահա այս տարվա ամենաթեժ բաղադրիչի ձեր ուղեցույցը:
ԿԱՊՎԱԾ: Քրքում. Ինչպես ուտել, խմել և օգտագործել այս կենցաղային համեմունքը
kobkik/Getty Images
Ի՞նչ է Մորինգան:
Մորինգայի ծառի 13 տեսակ կա, բայց ամենատարածվածն է մորինգա օլիֆերա, Հիմալայների բնիկ բույս (բայց բավական համառ, որպեսզի աճի նաև արևադարձային գոտիներում), որը նաև հայտնի է որպես թմբուկի ծառ, ծովաբողկի ծառ, բեն յուղի ծառ և հրաշք ծառ: Moringa-ի տերևները սովորաբար չորանում և մանրացվում են վառ կանաչ փոշու մեջ, բայց ծաղիկները, սերմերը և պտուղները նույնպես ուտելի են: Եվ ինչպես շատ աղմկոտ բաղադրիչներ, այս նոր սուպերմթերքը իրականում օգտագործվել է բժշկական նպատակներով հարյուրավոր տարիներ:
marekuliasz/Getty Images
Առողջության առավելությունները
Moringa-ի պոտենցիալ առողջության օգուտները ներառում են հակաօքսիդանտ , հակադիաբետիկ , հակամանրէային , հակաբորբոքային և հակախոլեստերինի հատկությունները, ասում է Ջեյն Դամմեր, RD . Եվ մեկ ուսումնասիրություն Սաուդյան Արաբիայից պարզվել է, որ մորինգա բույսի և՛ տերևները, և՛ կեղևն ունեն հակաքաղցկեղային հատկություններ, որոնք կարող են օգտակար լինել քաղցկեղի դեմ նոր դեղամիջոցներ մշակելիս: (Մենք չէինք կատակում, երբ ասում էինք, որ մորինգան սուպերմթերք է:) Բայց Դումմերը նշում է, որ շատ ուսումնասիրություններ հիմնված են կենդանիների փորձարկումների կամ փոքր նմուշների վրա, ուստի ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ՝ որոշելու մորինգայի արդյունավետությունը:
Moringa փոշին նաև շատ սննդարար է, ինչպես սպիտակուցներով, այնպես էլ երկաթով, բացատրում է Դումմերը: Եվ ըստ հրապարակված հոդվածի Սննդի և սնուցման էկոլոգիա Մորինգայի տերևները պարունակում են գազարի չորս անգամ ավելի շատ վիտամին A, նարնջի վիտամին D-ի յոթ անգամ, կովի կաթի կալցիումի չորս անգամ և բանանի եռակի կալիումը:
Nadia's Healthy KitchenԻնչպես ուտել այն
Թեթևակի ընկույզային, հողեղեն համով (նման է մատչային), փորձեք ավելացնել մեկ թեյի գդալ մորինգայի փոշի սմուզիներ և հյութեր, կամ շաղ տալ գրանոլայի և վարսակի ալյուրի վրա: Այն նաև առաքինի հավելում է դարձնում հացաբուլկեղենի նման ապրանքները դդումի սերմ Moringa cupcakes կամ moringa lime շոկոլադե տորթեր . Ինչ-որ համեղ բանի տրամադրություն ունե՞ք: Ավելացնել բույսի պատիճները (որոնց համը մի փոքր ավելի քաղցր կանաչ լոբի է): ապուրներ և շոգեխաշածներ սննդային խթանման համար:
iprogressma / Getty ImagesԳեղեցկության առավելությունները
Գեղեցկության արդյունաբերությունը հայտնաբերել է մորինգայի սերմի յուղի խոնավեցնող, սնուցող և հակաօքսիդանտ ուժերը, ներառյալ այն դիմահարդարման, մաքրող միջոցների, դեմքի քսուքների և մազերի արտադրանքի մեջ: (Այն նույնիսկ հայտնի է դարձել իր հակատարիքային օգուտների համար:) Ահա մորինգայի յուղի գեղեցկության 12 գնումներ, որոնք մենք սիրում ենք:
Sohadiszno / Getty Images
Որտեղ գնել այն
Դու կարող ես գնել moringa փոշի առցանց կամ առողջապահական սննդի խանութների և մթերային խանութների մեծ մասում, ինչպիսին է Whole Foods-ը:
ԿԱՊՎԱԾ: Հանդիպեք Ամարանթին՝ այն գերսննդին, որով դուք պատրաստվում եք տարված լինել