Լցոնված Keema Paratha. Ramzan- ի հատուկ բաղադրատոմսը

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Խոհարարություն Ոչ բուսակեր Ոչխարի միս Ոչխարի միս - Sanchita By Սանչիտա Չոուդուրի | Հրատարակված ՝ Չորեքշաբթի, 10 հուլիսի 2013 թ., 18:04 [IST]

Keema paratha- ն հնդկական իսկական հաց է `լցոնված աղացած միսով: Այս ուտեստը սկզբնապես վերցված է թագավորական մուղլայական խոհանոցից: Այս արքայական բաղադրատոմսը անցյալ դարաշրջանում մատուցվում էր որպես կողմնակի ուտեստ մուղալական թագավորների համար: Բնօրինակի բաղադրատոմսը ժամանակի հետ բազմաթիվ փոփոխությունների է ենթարկվել, բայց այս արքայական բաղադրատոմսի համը մնում է նույնքան հոյակապ, որքան երբևէ:



Լցոնված keema paratha- ն հիանալի բաղադրատոմս է `փորձելու Ramzan- ի ժամանակ: Այն համեղ է, հագեցնող և սննդարար: Կեման նախ մարինացվում է մածունով և եփում համեմունքների անուշաբույր խառնուրդով: Դրանից հետո այն լցնում են խմորի մեջ և պատրաստում պարատներ: Պարատայի այս բաղադրատոմսը համեղ և հարուստ է, որը երկար պահքից հետո պահպանում է ձեր էներգիան:



Լցոնված Keema Paratha: Ramzan Recipe

Այսպիսով, Ramzan- ի ընթացքում փորձեք այս հատուկ լցոնված keema paratha- ի բաղադրատոմսը և արքայական և հիասքանչ ձիավարություն պարգևեք ձեր ճաշակին:

Vesառայում է ՝ 3-4



Պատրաստման ժամանակը ՝ 30 րոպե

Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե

Բաղադրությունը



Լցոնման համար

  • Ոչխարի կեման (աղացած ոչխարի միս) - 500 գրամ
  • Յոգուրտ- & frac12 բաժակ
  • Սոխ - 2 (թակած)
  • Կոճապղպեղ-սխտորի մածուկ - 1 տ.գ.
  • Կանաչ չիլի - 2 (թակած)
  • Աղ - ըստ ճաշակի
  • Քրքումի փոշի - 1 տ.գ.
  • Կարմիր չիլի փոշի - & frac12 թեյի գդալ
  • Չաման փոշի - 1 տ.գ.
  • Համեմի փոշի - 2 տ.գ.
  • Garam masala փոշի - 1 տ.ս.
  • -Ուր- & frac12 բաժակ
  • Յուղ - 1 տ.մ.

Պարատայի համար

  • Wheորենի ալյուր - 2 բաժակ
  • Աղ - ըստ ճաշակի
  • Mերմ ջուր - 1 բաժակ
  • Յուղ- 3 tbsp

Կարգը

  1. Կեման պատշաճ կերպով լվանալ ջրով: Մարինացրեք այն մածունով, քրքումի փոշով, կարմիր չիլի փոշով և աղով: Մի կողմ թողեք կես ժամ:
  2. Կես ժամ հետո տաքացրեք յուղը տապակի մեջ և ավելացրեք սոխ: Տապակել մոտ 4-5 րոպե միջին կրակի վրա:
  3. Ավելացնել կոճապղպեղի-սխտորի մածուկ, կանաչ չիլիներ, չաման փոշի, համեմի փոշի, աղ և եփել մոտ 5 րոպե:
  4. Այժմ ավելացրեք մարինացված կեման և եփեք ևս 10 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով:
  5. Ավելացնել garam masala փոշի, ջուր, ծածկոց և եփել մոտ 20 րոպե դանդաղ կրակի վրա: Շարունակեք խառնել պարբերական պարբերականությամբ:
  6. Համոզվեք, որ լցոնման մեջ խոնավություն չկա այն ամբողջությամբ եփելուց հետո:
  7. Երբ կիման ամբողջովին եփվի, անջատեք բոցը և թողեք, որ այն սառչի:
  8. Պատրաստեք կիսափափուկ խմոր ՝ ամանի մեջ խառնելով ցորենի ալյուրը, աղը և ջուրը:
  9. Խմորը բաժանել 4-5 հավասար մասերի: Պատրաստեք կլոր գնդիկներ
  10. Գնդիկներից գլորեք փոքր չափսի չապատիս
  11. Տեղադրել միջուկի մեկ ճաշի գդալ:
  12. Նրբորեն կնքեք կապատիի բոլոր ծայրերը մատներով:
  13. Լցոնված գնդակը փոշոտեք չամրացված ալյուրով և նրբորեն գլորեք չապատի: Համոզվեք, որ լցոնումը դուրս չի գալիս
  14. Լցոնված չապատին տապակել մեկ թեյի գդալ յուղով:
  15. Երբ երկու կողմերն էլ դառնում են ոսկեգույն դարչնագույն, տեղափոխեք պարատան մատուցվող սկուտեղի վրա
  16. Հետևեք նույն ընթացակարգին ՝ ավելի շատ պարատներ պատրաստելու համար:

Վայելեք լցոնված keema parathas- ​​ը ձեր նախընտրած կարրիով կամ ունեցեք այն պարզապես raita- ով:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ