Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Հնդկաստանում բրինձը և չապատին լայնորեն սպառվում են, քանի որ դրանք գրեթե բոլոր հիմնական կերակուրների առաջին անհրաժեշտություններից մեկն են: Չնայած Հնդկաստանը մի երկիր է, որտեղ տարբեր մշակույթների պատկանող մարդիկ ներդաշնակորեն միասին են մնում, այնուամենայնիվ, նրանք ափսեներում նախընտրում են բրինձը և չապատին: Կարող են լինել պահեր, երբ դուք կարող եք ձանձրանալ այդ նույն ռոտին ու կրկին ու կրկին ուտելուց: Նման դեպքում արագ սնունդ ունենալը կարող է ավելի լավ տարբերակ թվալ `այն բանի շնորհիվ, որ արագ սնունդը բոլորովին էլ առողջ չէ: Հետեւաբար, մենք այստեղ ենք ՝ կիսելու բրնձի ալյուրից բաղկացած ռոտիի բաղադրատոմսը:
ժայռի կինը
Սա ռոտիի տեսակ է, որը սիրում են ամբողջ հանրապետությունը: Ընդհանուր լեզվով այն հայտնի է որպես Chawal Ke Aate Ki Roti: Սրանք բավականին փափուկ են և հեշտ պատրաստվող: Այս ռոտիների մասին ամենալավն այն է, որ դրանք բավականին առողջ են: Ոլորեք հոդվածը ՝ բաղադրատոմսի մասին ավելին կարդալու համար:
Կարդացեք նաև. Փորձեք այս հեշտ ձվի արիշտա / Chow Mein բաղադրատոմսը
Բրնձի ալյուրի ռոտի բաղադրատոմս Բրինձի ալյուրի ռոտի բաղադրատոմս Նախապատրաստման ժամանակը 10 րոպե Պատրաստման ժամանակը 15 միլիոն ընդհանուր ժամանակը 25 րոպեԲաղադրատոմսը ՝ Բոլդսկի
Բաղադրատոմսի տեսակը. Հիմնական դասընթաց
Serառայում է ՝ 4
Բաղադրությունը-
- 2 բաժակ բրնձի ալյուր
- 1 ¼ բաժակ տաք ջուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 4 ճաշի գդալ յուղ
-
- Առաջին հերթին առաջին հերթին եփել 1 ու կես բաժակ ջուր Kadai- ում:
- Երբ ջուրը եռա, դրա մեջ ավելացրեք 1 ճաշի գդալ յուղ և աղ:
- Այժմ եռացրած ջրի մեջ ավելացրեք բրնձի ալյուրը և լավ խառնեք ՝ օգտագործելով մեծ գդալ կամ սպաթուլա:
- Անջատեք գազօջախը և թույլ տվեք, որ խառնուրդը սառչի 2-3 րոպե:
- Դրանից հետո ամբողջ խառնուրդը հունցելու նպատակով տեղափոխեք մեկ այլ սպասք:
- Այժմ բրնձի ալյուրը հունցեք փափուկ, բայց ամուր խմորի մեջ:
- Եթե ձեզ ավելի շատ ջուր է անհրաժեշտ, ապա համոզվեք, որ այն փոքր քանակությամբ կվերցնեք:
- Խմորը պատրաստելուց հետո մի քանի րոպե պահեք այն մի կողմ:
- Դրանից հետո տաքացրեք Tawa- ն միջինից բարձր կրակի վրա:
- Խմորը բաժանել հավասար չափի փոքր գնդակների:
- Գեղեցիկ պտտեք դրանք ձեր ափի արանքում և մի փոքր սեղմեք դրանք հարթեցնելու համար:
- Պտտվող հիմքի և քորոցի օգնությամբ գնդիկները գլորում ենք ռոտիսի մեջ:
- Rotis- ը մի փոքր ավելի խիտ կլինի, քան ցորենի ալյուրի օգտագործմամբ պատրաստվածը:
- Այժմ եփեք ռոտին Տավայի վրա միջին կրակի վրա, մինչ պատրաստում եք այլ ռոտիներ:
- Երբ ռոտին եփվի Տավայի վրա, վերցրեք մի փոքր քանակությամբ յուղ և քսեք ռոտին: Կարող եք նաև օգտագործել ghee:
- Նմանապես պատրաստեք այլ ռոտիներ և մատուցեք դրանք կարրիով կամ տապակով:
- Դրանք կարող եք ունենալ նաև կծու ծխնելույզով և կարրիով:
- Միշտ համոզվեք, որ ջրի քանակը առնվազն ¼ պակաս է բրնձի քանակից:
- Մարդիկ - 4
- կկալ - 147 կկալ
- Fatարպ - 4,5 գ
- Սպիտակուց - 2 գ
- Ածխաջրեր - 23,8 գ
- Մանրաթել - 0.8 գ
Ինչ պետք է մտքում պահել
- Միշտ համոզվեք, որ ջրի քանակը առնվազն ¼ պակաս է բրնձի քանակից:
- Դուք պետք է բրնձի ալյուրը տաք ջրի մեջ եփեք, միայն այդ դեպքում ռոտիսը կլինի փափուկ:
- Դուք կարող եք ալյուրի մեջ ավելացնել մի քանի համեմունքներ `ռոտին տապակած կամ կծու համը տալու համար: