Հարցրեք խոհարարին լավագույն միջոցի մասին մաքրել սխտորը , և դուք ամեն անգամ տարբեր պատասխան կստանաք: Միակ բանը, որ միակարծիք է, դա անհանգստություն է: Կարծում էինք, որ փորձել ենք գրքի ամեն անգամ խնայող հաքեր (պտտել այն մեր ափի մեջ, թեթևակի տրորել դանակով, գցել կտրող տախտակի վրա՝ ի պատասխան), մինչև որ լսեցինք եռացող ջրի մեթոդի մասին:
Պարզվեց, որ միտումը սկսվեց Մեծ բրիտանական Bake-Off հաղթող Նադիա Հուսեյնի Netflix-ի նոր սերիալը, Նադիայի ուտելու ժամանակը . Առաջին դրվագում նա մոտավորապես մեկ րոպեում մաքրում է սխտորի երկու ամբողջական գլուխները՝ մեխակները թրջելով եռացող ջրի մեջ: Բայց մի փոքր ինտերնետ հետազոտությունից հետո մենք պարզեցինք, որ դա այդպես չէ իրականում նոր հնարք; այն գոյություն ունի 2012 թվականից թվագրվող սննդի ֆորումներում, քանի որ սխտորը մաքրելու հեշտ միջոցի որոնումը հավերժ է: Մենք թերահավատ էինք։ Մենք ստիպված էինք սա փորձել տանը:
Մենք միացրինք թեյնիկը, կոտրեցինք մի քանի պճեղ սխտոր մեր պահեստից և մաքրեցինք բարակ, թղթե կեղևը: Մենք դրանք լցրեցինք փոքր ամանի մեջ և դիտեցինք, թե ինչպես է ջուրը եռում: (Կատակում եմ, մի տեսակ:) Երբ վերջապես բավական տաքացավ, մենք այն լցրեցինք մեխակների վրա, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ ծածկվեն, մեկ րոպե ժամանակաչափ դրեցինք և սպասեցինք: Երբ կլպելու ժամանակն էր, ջուրը քամեցինք, մատներս այրեցինք ու անցանք գործի։ Սխտորից կեղևները բավականին հեշտությամբ ազատվեցին, բայց մեխակները դեռ տաք էին:
Վերջնական վճիռը. Հնարքն աշխատում է, իհարկե: Բայց ջուրը եռացնելու համար, անշուշտ, ավելի շատ ժամանակ պահանջվեց, քան մեխակները ձեռքով մաքրելը, և մենք չափազանց անհամբեր էինք սպասել, որ նրանք սառչեն: Մեթոդը կարող է ձեռքի տակ լինել մեծ քանակությամբ սխտորի դեպքում (ինչպես Հուսեյնի երկու ամբողջ գլուխները), բայց մի քանի մեխակի դեպքում դա էապես ժամանակ չի խնայում:
Վերադարձ դեպինկարչությունկտրող տախտակ.
գրադարանի և առյուծի ամուսնությունը
