Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Վիշնու Վիշալը և wվալա Գուտան կապելու են ապրիլի 22-ին. Մանրամասներն այստեղ
- Նոր alandելանդիայի ծղրիդի մրցանակներ. Ուիլյամսոնը չորրորդ անգամ է շահում Սըր Ռիչարդ Հադլիի մեդալը
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Chikki- ն սիրված հարավ-հնդկական քաղցրավենիք է, որը պատրաստվում է տապակած գետնանուշով և նուրբ օշարակով: Moongfali chikki- ն հիմնականում պատրաստվում է Մահարաշտայում փառատոների ժամանակ, այնուամենայնիվ, այն հայտնի է նաև Հարավային Հնդկաստանի մեծ մասում:
Ընկույզի չիկին երեխաների բոլոր ժամանակների սիրված քաղցրավենիքն է, ուստի այն պատրաստվում է բոլոր տոնակատարությունների կամ ընդհանրապես ձմռան ընթացքում: Այն հարուստ է երկաթով և սպիտակուցներով և երեխաներին տրվում է որպես խորտիկ: Հնոցի և գետնանուշի ճռճռոցն ու փխրունությունը այն դարձնում են բերանի ջրով քաղցր:
Գետնանուշի չիկին պարզ ու արագ է պատրաստվում: Խարդախ մասն այն է, որ կոկորդի օշարակը ճիշտ հետեւողականություն ստանա: Դա անելուց հետո բաղադրատոմսը զերծ է մտքից: Եթե ցանկանում եք տանը փորձել այս համեղ քաղցրավենիքը, շարունակեք կարդալ քայլ առ քայլ ընթացակարգը պատկերներով, ինչպես նաև դիտեք տեսանյութը:
Գետնանուշ ՉԻԿԿԻ ՏԵՍԱՆՅՈՒԹԻ ԸՆԿԵՐՈՒԹՅՈՒՆ
Գետնանուշ ՉԻԿկիի բաղադրատոմսը | ԻՆՉՊԵՍ Դարձնել MOONGFALI CHIKKI | Ընկույզի չիկկիի բաղադրատոմսը | CHIKKI RECIPE Գետնանուշ Chikki բաղադրատոմսը | Ինչպես պատրաստել Moongfali Chikki | Ընկույզի Chikki բաղադրատոմսը | Chikki բաղադրատոմսի նախապատրաստման ժամանակը 5 րոպե Պատրաստման ժամանակը 40 միլիոն ընդհանուր ժամանակը 45 րոպեԲաղադրատոմսը ՝ Kavyashree S
Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ քաղցրավենիք
Serառայում է ՝ 12 հատ
Բաղադրությունը-
Գետնանուշ - bowlth գունդ (200 գ)
Jaggery - 1 բաժակ
--Ուր - բաժակ
Ghee - 1 tbsp
-
1. Տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել գետնանուշ:
2. Չոր տապակած, մինչ գույնը վերածվի շագանակագույնի, և մուգ բծերը սկսեն հայտնվել:
3. Տեղափոխեք այն ափսեի վրա և թույլ տվեք, որ այն սառչի 5 րոպե:
4. Հեռացրեք կեղևը ՝ գետնանուշը ձեր ափի մեջ քսելով:
2016 թվականի պատմության ֆիլմերի ցանկը
5. Մանրուքով տարանջատեք կեղևավորված գետնանուշն ու մաշկը:
6. Մաշկը փոշոտելուց հետո վերցրեք մի կատորի և մի փոքր մանրացրեք գետնանուշը և մի կողմ դրեք այն:
7. Ավելացնել կես ճաշի գդալ ղի ափսեի վրա և յուղել այն:
8. Տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել ժագեն:
9. Անմիջապես ավելացրեք քառորդ բաժակ ջուր:
10. Լավ հարել այնքան ժամանակ, մինչեւ ջարդը լուծարվի: Թույլ տվեք, որ այն եռա միջին կրակի վրա:
11. Դանակի հետևողականությունը ստուգելու համար ավելացրեք մի փոքր կաթիլ օշարակ քառորդ բաժակ ջրի մեջ:
12. Եթե այն ամրանում է և չի տարածվում, ապա ատամնավոր օշարակն արվում է:
13. Ավելացնել գետնանուշները և լավ խառնել:
14. Գետնանուշի խառնուրդը լցնել յուղացված ափսեի վրա:
15. Տարածեք այն հավասարապես և թույլ տվեք, որ այն սառչի 5 րոպե, մինչև այն տաքանա:
16. Մինչդեռ, դանակը յուղով յուղեք:
17. Կտրեք խառնուրդը ուղղահայաց շերտերով:
18. Դրանից հետո հորիզոնական կտրեք քառակուսի կտորների:
19. Երբ այն ամբողջովին սառչի, զգուշորեն հանեք կտորները և մատուցեք:
- 1. Տապակած գետնանուշը կարող եք գնել տանը տապակելու փոխարեն:
- 2. Գետնանուշը մանրացնելը տարբերակ է: Ոմանց դա դուր է գալիս ամբողջությամբ:
- Vingառայության չափը - 1 հատ
- Կալորիա - 150 կալ
- Fatարպ - 8 գ
- Սպիտակուց - 4 գ
- Ածխաջրեր - 17 գ
- Շաքար - 6.4 գ
- Մանրաթել - 0,4 գ
ՔԱՅԼ ՔԱՅԼՈՎ - ԻՆՉՊԵՍ ԸՆՏՐԵԼ ԳԵՏԻ ԳԻԿ ՉԻԿԻ
1. Տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել գետնանուշ:
2. Չոր տապակած, մինչ գույնը վերածվի շագանակագույնի, և մուգ բծերը սկսեն հայտնվել:
3. Տեղափոխեք այն ափսեի վրա և թույլ տվեք, որ այն սառչի 5 րոպե:
4. Հեռացրեք կեղևը ՝ գետնանուշը ձեր ափի մեջ քսելով:
5. Մանրուքով տարանջատեք կեղևավորված գետնանուշն ու մաշկը:
6. Մաշկը փոշոտելուց հետո վերցրեք մի կատորի և մի փոքր մանրացրեք գետնանուշը և մի կողմ դրեք այն:
7. Ավելացնել կես ճաշի գդալ ղի ափսեի վրա և յուղել այն:
8. Տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել ժագեն:
9. Անմիջապես ավելացրեք քառորդ բաժակ ջուր:
10. Լավ հարել այնքան ժամանակ, մինչեւ ջարդը լուծարվի: Թույլ տվեք, որ այն եռա միջին կրակի վրա:
11. Դանակի հետևողականությունը ստուգելու համար ավելացրեք մի փոքր կաթիլ օշարակ քառորդ բաժակ ջրի մեջ:
12. Եթե այն ամրանում է և չի տարածվում, ապա ատամնավոր օշարակն արվում է:
13. Ավելացնել գետնանուշները և լավ խառնել:
14. Գետնանուշի խառնուրդը լցնել յուղացված ափսեի վրա:
15. Տարածեք այն հավասարապես և թույլ տվեք, որ այն սառչի 5 րոպե, մինչև այն տաքանա:
16. Մինչդեռ, դանակը յուղով յուղեք:
17. Կտրեք խառնուրդը ուղղահայաց շերտերով:
18. Դրանից հետո հորիզոնական կտրեք քառակուսի կտորների:
19. Երբ այն ամբողջովին սառչի, զգուշորեն հանեք կտորները և մատուցեք: