Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համարՈւղղակի ներս
-
Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը -
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը Մի կարոտեք
- Reliance Jio- ի, Airtel- ի, Vi- ի և BSNL- ի մուտքի մակարդակի տվյալների բոլոր կտրոնների ցուցակ
- Կումբհ մելա վերադարձողները կարող են սրել COVID-19 համաճարակը. Սանջայ Ռաուտ
- IPL 2021. BalleBaazi.com- ը ողջունում է սեզոնը նոր «Cricket Machao» արշավով
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Պատկերի աղբյուր Kofta կարին բաղադրատոմս է ա, որն իսկապես հյուսիսային հնդիկ է, որը գալիս է ուղիղ միս սիրողների սրտերից: Ոչխարի մսի կարրիի այս բաղադրատոմսը պատրաստվում է ոչխարի խեեմայով: Խեմմա քոֆթայի այս բաղադրատոմսի առանձնահատկությունն այն է, որ այն նախատեսված չէ բացահայտ կծու լինել: Ենթադրվում է, որ համեմունքների խառնուրդը այնքան կատարյալ է, որ չես կարող առանձին առանձին համտեսել: Բոլոր համեմունքները գեղեցիկորեն համադրվում են և ստեղծում են մեկ եզակի համ ՝ ոչխարի խեման այս բաղադրատոմսում, ի տարբերություն հնդկական այլ ուտեստների, որոնք ունեն գերիշխող համ և մի քանի համտես:Խնդիրն այն է, որ մարդիկ կարծում են, որ հնդկական ոչխարի ոչխարի բաղադրատոմսը շատ բարդ է և ժամանակատար: Դա թյուր կարծիք է, քանի որ այն կարող է իրականում բավականին պարզ լինել, քանի դեռ գիտեք ճիշտ տեխնիկան: Դա նույնպես շատ ժամանակատար չէ, մոտավորապես կես ժամ պատրաստման առավելագույն ժամանակով: Քորիի բաղադրիչները շատ տարրական են, և դրանք բոլորը կունենաք սովորական հնդկական խոհանոցում: Այն ամենը, ինչ պետք է անեք, գնում է մանր աղացած ոչխարի խեեմա և սկսել:
Բաղադրությունը Kofta Curry բաղադրատոմսի համար.
1. Ոչխարի խեեմա 500 գրամ (շատ մանր աղացած)
2. Սոխ 3 (մանր կտրատած)
3. Սխտոր 6 մեխակ
4. Կոճապղպեղ 1 խոշոր կտոր (նուրբ կտրտած)
5. Կանաչ չիլի (մանր կտրատած)
6. Լոլիկ 2 (մանր կտրատած)
7. Բեսանի կամ Բենգալյան գրամ ալյուր
8. Կարմիր չիլի փոշի 1 ճաշի գդալ
9. Քիմի փոշի 2 ճաշի գդալ
10. Համեմի փոշի 1 ճաշի գդալ
11. Դափնու տերեւ 1
12. Պղպեղի հատիկներ 6
13. Հիլ 6
14. Դարչինի ձողիկներ 3
15. մեխակ 6
16. Star անիսոն 2
ինչպես պատրաստել պապայայի դեմքը տանը
17. Յուղ 4 ճաշի գդալ
18. Աղ `ըստ ճաշակի
Kofta Curry բաղադրատոմսի կարգը.
- Վերցրեք խեման խառնիչ ամանի մեջ և ավելացրեք մանր կտրատած կանաչ չիլի, աղ, թակած կոճապղպեղի մի մասը և սոխը: Լավ խառնել:
- Տաքացրեք յուղը խորը թավայի մեջ և երբ յուղը ճմրվի, ավելացրեք գարամի մասալայի բաղադրիչները (պղպեղ, մեխակ, հիլ, դարչին և անիսոն):
- Ավելացրեք նաև դափնու տերևը և կարտոֆիլով մնացեք մնացած թակած սոխը (որը պետք է մոտավորապես 2/3-ը լինի), մինչև դրանք ոսկեգույն դարչնագույն լինեն:
- Դրանից հետո ավելացնել կոճապղպեղն ու սխտորը (մանր կտրատած) և եփել 3 րոպե:
- Այժմ լցնել լոլիկը և շաղ տալ աղով: Թող եփել մոտ 5-7 րոպե դանդաղ կրակի վրա, մինչ դուք վերադառնաք քոֆթասներ:
- Խեմման ավելացնել բեսանը և լավ խառնել:
- Այժմ խորը թավայի մեջ տաքացրեք յուղը շատ բարձր ջերմաստիճանի:
- Խեեմայի խառնուրդից պատրաստեք փոքր գնդիկներ և տապակել դրանք մինչև փխրուն: Գնդիկները մեծ մի արեք, այլապես միջուկը չի եփվի:
- Այժմ վերադառնաք կարրիին, ավելացնել կարմիր չիլիի փոշի, չաման և համեմի փոշի: Լավ հարել մոտ 2 րոպե:
- Խերի քոֆթան ավելացրեք կարրիին և հարեք մոտ մեկ րոպե:
- Լցնել 2 բաժակ ջրի ծածկույթ և եփել 15 րոպե:
- Կարող եք զարդարել համեմի տերևներով:
Ձեր Kofta Curry բաղադրատոմսը ընդամենը կես ժամվա ընթացքում պատրաստել է ոչխարի համեղ ուտեստ: Վայելեք այն տաք ռոտիսով կամ շոգեխաշած բրնձով:
