Kolambi Bhat. Ափամերձ ծովախեցգետնի բրինձ:

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 8 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 10 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 13 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Խոհարարություն Ոչ բուսակեր Ծովամթերք Sea Food oi-Anwesha By Անվեշա Բարարի | Հրապարակված է ՝ երեքշաբթի, 3 հուլիսի 2012, 15:43 [IST]

Kolambi Bhat- ը շատ հեշտ նրբագեղություն է, որը պատրաստվել է բրինձ և ծովախեցգետիններ , Քանի որ անունն է, առաջարկում է Կոլմաբի Բհաթը, դա մահարաստանի բաղադրատոմս է: Հնդկական բրնձի այս բաղադրատոմսը ծագում է Մոնահարթայի և Գոայի Կոնկան ափերից: Լինելով ափամերձ բաղադրատոմս ՝ Kolambi Bhat- ը առատորեն օգտագործում է թարմ կոկոսի կաթ: Բրինձը և ծովախեցգետինները միասին եփում են ինչպես Խիչդին (դալ և բրնձի շիլա): Միակ տարբերությունն այստեղ այն է, որ ծովախեցգետինները դալի փոխարեն եփում են բրնձով:



Maharashtrian- ի բնօրինակ բաղադրատոմսում հում մանր ծովախեցգետինները եփում են անմիջապես մասալայի և բրնձի հետ: Բայց, եթե առաջին անգամ եք փորձում, հոտը կարող է մի փոքր չափազանց ծանրաբեռնել ձեզ համար: Pովախեցգետինները յուղով թեթև ցրտահարեք բրնձով շոգեխաշելուց առաջ:



Կոլամբի Բհաթ

Պատրաստման ժամանակը ՝ 30 րոպե

Բաղադրությունը (ծառայում է 4)



  • Կանաչ չիլի - 4 (ճեղք)
  • Սխտորի հատիկներ - 4 (աղացած)
  • Սոխ - 2 (թակած)
  • Լոլիկ - 2 (թակած)
  • Վագրի ծովախեցգետիններ - 15 (ռմբակոծված և վնասազերծված)
  • Basmati բրինձ - 2 բաժակ
  • Կարմիր չիլի փոշի - 2 տ.գ.
  • Քրքումի փոշի - 1 տ.գ.
  • Համեմի փոշի - 1 տ.գ.
  • Garam masala- 1 տսպ
  • Կոկոսի կաթ - 1 բաժակ
  • Համեմ / cilantro տերևներ - 2 tbsp (թակած)
  • Յուղ- 2 tbsp
  • Աղ - ըստ ճաշակի

Կարգը

բաներ, որ պետք է ասես ընկերոջդ՝ նրան միացնելու համար

1. Տաքացրեք յուղը խոր հատակով թավայի մեջ և համեմեք սխտորով և կանաչ չիլիով: Թող յուղը չափավոր տաք լինի, այլապես այն կայրի սխտորը և կկործանի դրա համը:

2. Դրան ավելացնել սոխ և եփել այնքան ժամանակ, երբ նրանք դառնան ոսկե դարչնագույն:



3. Դրանից հետո ավելացնել լոլիկը, շաղ տալ աղով և եփել ուժեղ կրակի վրա, մինչև լոլիկը հալվի:

4. Ավելացնել թավայի մեջ ծովախեցգետինները և համեմել քրքումով, կարմիր չիլիով և համեմի փոշով: Թող 5 րոպե եփվի համեմունքներով ՝ թույլ կրակի վրա:

5. Այժմ ավելացրեք բրինձը և վերևից ցանեք համեմի թակած տերևներ: Այն լավ խառնել և եփել 2-3 րոպե միջին կրակի վրա:

6. Կես եփած բրնձի վրա լցրեք կոկոսի կաթ և թողեք 2 րոպե եփվի դանդաղ կրակի վրա: Շարունակեք խառնել այնպես, որ կոկոսի կաթը խառնվի հավասարաչափ:

7. Վերջապես ավելացրեք մի քիչ գի, գարամի մասալա և 2 բաժակ ջուր: Coverածկեք կափարիչը և եփեք ցածր կրակի վրա 10 րոպե:

8. Շարունակեք խառնել կոլամբի բաթը, որպեսզի այն համասեռ եփվի և ուռուցիկներ չստեղծի:

Kolambi bhat- ը պատրաստ է: Hotառայել այն տաք վիճակում ՝ կաթնաշոռով կամ ռայտայով:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ