Ձեր երեխայի ծննդյան օրը մոտ է, և նա ուզում է տորթ, որը նույնքան յուրահատուկ է, որքան ինքը՝ կներեք, սուպերմարկետի թերթիկներով տորթեր: Եռահարկ ծիածանագույն տորթ բացարձակապես կդարձնի նրա օրը, բայց դուք խենթ չեք խանութից գնված սննդի ներկերի համար: Այլընտրանքը՝ զրոյից սննդի բնական ներկ պատրաստելը նշանակում է, որ դուք լիովին վերահսկում եք բաղադրիչները և այն, թե ինչ է ուտում ձեր ընտանիքը, երբ դուք քանդում եք այդ ցուցափեղկերը: Բացի այդ, դա ավելի հեշտ է, քան կարծում եք: Խոստում.
Նախ, մենք կընտրենք միրգ կամ բանջարեղեն, որն առավել իմաստալից է: Այնուհետև մենք կանդրադառնանք փոշի և հեղուկ ներկերի միջև եղած տարբերություններին և յուրաքանչյուրի պատրաստման եղանակներին: Ի վերջո, դուք կմնաք ողջ բնական սննդի ներկերով, որոնք ձեզ անհրաժեշտ կլինեն այդ տորթի համար և շատ ավելին: (Կարմիր թավշյա կարկանդակներ, կա՞ մեկը:)
ալոե վերայի գելի օգտագործումը դեմքի համար
Ինչպես պատրաստել բնական սննդի ներկ
1. Ընտրեք սննդի ներկման ձեր բնական աղբյուրները
Անմիջապես հերքում. բնական սննդի ներկանյութն այնքան վառ չի լինի, որքան կեղծ իրերը: Բայց սա չի նշանակում, որ ձեր գույները հիանալի, համեղ և ճանապարհ ավելի առողջ. Իրականում, մենք զարմանալիորեն հիացած էինք, թե որքան մրգեր, բանջարեղեն և համեմունքներ իրականում կարողանում են ներկել այլ մթերքներ: Մենք այստեղ եկել ենք ձեր բնական սննդի ներկման համար նախատեսված ընդամենը մի քանի առաջարկների ցանկով, բայց ազատ զգալ ձեր երեխաների հետ վայրենության գնալ ձեր խոհանոցում և այն վերածել գունեղ գիտական լաբորատորիայի:
- Գնեք սառեցված չորացրած ազնվամորի, հապալաս, ճակնդեղ կամ ցանկացած միրգ, որը համապատասխանում է ձեր ուզած գույնին:
- Բաղադրիչից մի բաժակ լցրեք սննդի պրոցեսորի մեջ և փոշիացրեք նուրբ փոշու մեջ:
- Փոշու մեջ մի քիչ ջուր ավելացրեք՝ մեկ-մեկ ճաշի գդալ, մինչև այն դառնա հեղուկ՝ ամբողջ փոշիով լուծված: Այնուամենայնիվ, մի չափազանցեք այն: Շատ ջուրը կարող է խեղդել ձեր գույնը:
- Հյութեք միրգը կամ բանջարեղենը, որն օգտագործում եք սննդի ներկման համար, և ստացված հեղուկը բառացիորեն ձեր ներկն է:
- Վերցրեք ձեր հապալասները, ելակները կամ այն ամենը, ինչ դուք վերածում եք ներկի, և մի բաժակ բաղադրամասը դրեք փոքրիկ կաթսայի մեջ՝ մի բաժակ ջրով:
- Հասցնել եռման աստիճանի, ապա կրակն իջեցնել կրակի վրա: Օգտագործելով փայտե գդալի հետևի մասը, մանրացրեք բաղադրիչը և քայքայեք այն մոտ տասը րոպե, թույլ տալով, որ գույնը դուրս գա և փոխի ջրի երանգը:
- Թույլ տվեք, որ բաղադրիչը եփվի, մինչև այն դառնա քառորդ բաժակ:
- Խառնուրդը լցրեք բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ և հարեք մինչև հարթ: Քամիչով կամ ցանցավոր մաղով քամում ենք խառնուրդը ամանի մեջ՝ օգտագործելով փայտե գդալ հեղուկը դուրս հանելու համար:
2. Մտածեք, թե ինչպիսի համով եք ցանկանում
Մի վայրկյան մտածեք այդ գույնի աղբյուրի մասին՝ նախքան բուսական ուտելը: Օրինակ, եթե դուք մեռնում եք տորթի կանաչ գույնով, մատչայի թեյի յուղալի տերևները կարող են ավելի իմաստալից լինել, քան սպանախի մի փունջ, քանի որ տորթի տեսքով մատչան բացարձակապես հաճելի է: Բայց եթե ձեզ պետք է արևոտ դեղին տորթ, մի անհանգստացեք քրքումի մասին, այն ունի այնքան խտացված գույն, որ դուք կարող եք մի փոքր խառնել ձեր գլազուրի մեջ վառ երանգ ստանալու համար՝ առանց վախենալու, որ քրքումի համով դեսերտ լինի: Մթերք, որի մասին պետք չէ՞ անհանգստանալ։ Զատիկ ձու. Նետեք այդ համային զգուշությունը քամուն և գունազարդվեք: Կեղևի ներսում գտնվող ձուն այլ բանի համ չի ունենա, բացի ձվից:
3. Հաշվի առեք հեղուկի և փոշու հիմքի տարբերությունը
Կան երկու հիմք, որոնց միջև պետք է ընտրել DIY սննդի ներկանյութ պատրաստելիս՝ փոշի կամ հեղուկ: Եթե դուք արդեն ձեռքի տակ ունեք այն միրգը կամ բանջարեղենը, որը ցանկանում եք օգտագործել, հեղուկի մեթոդն ավելի իմաստալից է, քանի որ դուք կարող եք անմիջապես անցնել ստորև նշված քայլերին և ձեր ներկը պատրաստ լինել: Հեղուկ ներկերը նույնպես լավագույնն են պաստելի համար (բարև, Զատիկ): Փոշիները մի փոքր ավելի շատ ժամանակ և պլանավորում են պահանջում, եթե ձեր մառանում սառեցված չորացրած մրգեր չունենաք, բայց դրանք հիանալի են այն դեպքում, երբ ցանկանում եք ավելի շատ պիգմենտացիա և ավելի խորը գույներ ձեր բնական ներկից:
Փոշիներ:
Ինչպես մեր նշած դեղին քրքումը, փոշիներն արդեն խտացված են և հեշտությամբ լուծվում են այն ամենի մեջ, ինչ պատրաստում եք, ինչը նշանակում է, որ գույնը կլինի շատ ավելի վառ և ինտենսիվ: Որոշ գույներ արդեն գոյություն ունեն փոշու տեսքով, ինչպիսիք են աղացած մաչան և սուրճը, իսկ մյուսները դուք պետք է պատրաստեք ինքներդ: Բայց մի անհանգստացեք, դա հեշտ է:
կոկոսի կաթի օգտագործումը մազերի համար
Փոշու հիմքի բաղադրատոմսը.
Հեղուկներ:
Հեղուկները կստանան ավելի նուրբ գույն, քան փոշիները և մի փոքր ավելի աշխատատար են, եթե դուք չունեք հյութեղացուցիչ:
Հեղուկ հիմքի բաղադրատոմս հետ հյութեղացուցիչ:
Եթե ունեք մեկը, գործի դրեք այդ վատ տղային, որովհետև այն զտում է ամբողջ մանրախիճը, միջուկը և մնացորդները, որոնք դուք չեք ուզում ձեր սննդի ներկում:
Հեղուկ հիմքի բաղադրատոմս առանց հյութեղացուցիչ:
կոկոսի կաթի կրեմ մազերի համար
Անկախ նրանից, թե դուք փոշիացնում եք փոշիները, թե եփած հեղուկները, սննդի բնական ներկը, որը ձեզ մնում է, կարող է օգտագործվել ճիշտ այնպես, ինչպես կօգտագործեիք արհեստական նյութերը: Կաթեք գույնը ձեր գլազուրների կամ քեյքի խմորների մեջ աստիճանաբար՝ խառնելով, մինչև ստանաք ձեր փնտրած գույնը, այնուհետև մատուցեք վառ, բնական միջոց ձեր փոքրիկների համար:
ԿԱՊՎԱԾ: Զատկի ձվերը զարդարելու 9 պարզապես շքեղ գաղափարներ
