HEEREKAI BAJJI ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ. ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ RIDGE GOURD BAJJI

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Բաղադրատոմսեր Oi-Sowmya Subramanian- ի բաղադրատոմսերը տեղադրեց ՝ Սովմյա Սուբրամանյան | 2017-ի սեպտեմբերի 12-ին

Heerekai bajji- ն հարավ-հնդկական հանրաճանաչ նախուտեստ է, որը հիմնականում պատրաստվում է երեկոյան ժամերին կրծելու համար: Հերեկայ բաջին պատրաստվում է լեռնաշղթայի մրգերով, որը թաթախված է բեզանի կծու ալյուրի խմորի մեջ և խորոված

մեջբերումներ բարի գալուստ դպրոց

Beerekaya bajji- ն թեյի ժամանակի իդեալական խորտիկ է, որը կարելի է ունենալ հատկապես մուսոնային օրերին: Փխրուն և փխրուն արտաքին ծածկույթը փափուկ լեռնաշղթայով `այս խորտիկը լիովին բերանում է ջրով:

Ընդհանրապես, բաջին հարավային Հնդկաստանում նախուտեստի հանրաճանաչ իր է և պատրաստված է փառատոների և երեկույթների մեծամասնության համար: Կարող եք նայել բաջիի այլ բաղադրատոմսերին, ինչպիսիք են կարտոֆիլի բաջի և mirchi bajji տատանումների համար:

Heerekai bajji- ն շատ պարզ և արագ է պատրաստվում և կատարյալ խորտիկ է, երբ հյուրերը ժամանում են առանց նախնական ծանուցման: Այսպիսով, եթե ցանկանում եք փորձել եզակի bajji, ահա բաղադրատոմսը տեսանյութով և քայլ առ քայլ ընթացակարգը պատկերներով:

HEEREKAI BAJJI ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ Recipe

Բաղադրատոմսը ՝ Kavyashree S

Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ նախուտեստներ

Serառայում է ՝ 4

Բաղադրությունը

Հերեկայ (լեռնաշղթա) -

Besan ալյուր - ½ աման

Քրքումի փոշի - ½ թեյի գդալ

Hing - t տ.ս.

Կարմիր չիլի փոշի - 1 tbsp

Jeera - ½ թեյի գդալ

Աղ ՝ ըստ ճաշակի

Յուղ - 2 tbsp + տապակելու համար

Waterուր - 1 բաժակ

Ինչպես պատրաստվել

1. Կտրեք heerekai- ն կիսով չափ և մաքրեք մաշկը `դրա կեսը:

2. Կտրեք այն փոքր կլոր շերտերի մեջ և մի կողմ դրեք:

3. Բսան ավելացնել խառնիչ ամանի մեջ:

4. Ավելացնել քրքումի փոշի և կճեպ:

5. Ավելացնել կարմիր չիլիի փոշի և ջիրա:

6. Ավելացնել աղ և լավ խառնել:

7. Տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել 2 ճաշի գդալ յուղ:

8. Տաքացրեք յուղը 1-2 րոպե:

9. Ավելացրեք այն խառնուրդին:

10. littleուրը քիչ-քիչ ավելացրեք և պատրաստեք այն թափելու կայունության հարթ խմորով:

11. Տապակած տապի մեջ տաքացրեք յուղը:

12. Հերեկայի կտորները ավելացրեք խմորի մեջ և պատշաճ կերպով պատեք դրանք:

13. Դրանք մեկը մյուսի հետեւից գցեք յուղի մեջ և տապակել միջին կրակի վրա:

14. Մի կողմում եփելուց հետո դրանք շրջեք, որպեսզի մյուս կողմում պատրաստեն:

15. Տապակել դրանք այնքան ժամանակ, երբ նրանք դառնան ոսկե դարչնագույն:

16. Հեռացրեք դրանք յուղից և մատուցեք տաք վիճակում:

Հրահանգներ

1. Խմորը պետք է լինի թափվող հետեւողականության, ինչպես դոզայի խմորը:
2. Խմորին կարող եք ավելացնել մի քիչ (1 tbsp) բրնձի ալյուր `հավելյալ փխրունություն հաղորդելու համար:

Սննդային տեղեկատվություն