Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- BSNL- ը հեռացնում է տեղադրման վճարները երկարաժամկետ լայնաշերտ կապերից
- Կումբհ մելա վերադարձողները կարող են սրել COVID-19 համաճարակը. Սանջայ Ռաուտ
- IPL 2021. BalleBaazi.com- ը ողջունում է սեզոնը նոր «Cricket Machao» արշավով
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Գազարի սեզոն է: Այսպիսով, կասկած չկա, որ ձեր առողջ սննդակարգում գազարն այնտեղ կլինի: Լինի դա աղցանի, կողմնակի ուտեստների կամ աղանդերի մեջ, գազարը մի առողջ բանջարեղեն է, որը կարող է ներառվել ձեր սննդակարգում: Երբ մենք խոսում ենք աղանդերի մասին գազար օգտագործելու մասին, այն, ինչ մեր մտքին հարվածում է, gajar ka halwa- ն է: Այն հնդկական քաղցր ուտեստներից մեկն է, որը սիրում են բոլորը:
երկար երկարությամբ վերնաշապիկներ՝ լեգենդների հետ կրելու համար
Gajar ka halwa- ն կարող է շատ ժամանակ պահանջել քաղցր ուտեստների բաղադրատոմսով, բայց հալվայի համը և համը կարող է ձեզ ստիպել սպասել և եփել առանց որևէ դժվարության: Գաջար կա հալվան պատրաստվում է երկու տարբեր մեթոդներով ՝ մեկը ՝ կաթ օգտագործելով, երկրորդը ՝ խոյա (մավա): Խոյան կաթնամթերք է, որը խտացնում և պատրաստում են հնդկական քաղցր ուտեստներ ավելացնել ՝ գուլաբ ջամուն և գաջար կա հալվա: Եթե դուք սիրում եք gajar ka halwa և ցանկանում եք պատրաստել այս քաղցր ուտեստը, ապա ստուգեք քաղցր ուտեստների բաղադրատոմսը, որը պատրաստվում է khoya- ի միջոցով:
Gajar Ka Halwa- ն օգտագործելով Khoya բաղադրատոմսը.
Առայում է ՝ 3-4
Պատրաստման ժամանակը. 10 րոպե
Խոհարարություն 75 րոպե
Բաղադրությունը
Գազար - 1 կգ (քերած)
Կաթ - 2 լիտր
ծննդյան ընթրիքի բաղադրատոմսեր
Խոյա- 150 գրամ
Շաքար - 1 բաժակ
Ghee- 2 tbsp
Gարդարի համար
Հնդկական ընկույզ `5-6 (կիսով չափ կրճատված)
Նուշ - 5-6 (կտրտած)
տնային խորհուրդներ մազերի աճի համար
Հիլի փոշի - 1 պտղունց
Կարգը
1 Կաթը եռացրեք խոր հատակով տապակի մեջ:
խնձորի քացախ մազերի աճի համար
երկուսը Խառնել կարճ ընդմիջումներով, որպեսզի չկպչի: Եփել մոտ 45-50 րոպե, մինչև կաթը թանձրանա:
3 Երբ կաթը խիտ տեսք ունենա և յուղալի լինի, ավելացրեք քերած գազարը և եփեք այնքան ժամանակ, որքան կաթն ամբողջությամբ ներծծվի:
Չորս Իդեալում ավելի շատ 45-50 րոպե կպահանջվի, որպեսզի կաթը ներծծվի գազարի կողմից: Հաճախակի խառնեք:
5 Կաթը ներծծվելուց հետո անջատեք բոցը և տապակը մի կողմ պահեք:
6 Atերմությունը տաքացրեք մեկ այլ խոր հատակով թավայի մեջ: Ավելացնել գազարն ու լավ խառնել: Եփել 10-15 րոպե դանդաղ կրակի վրա, ապա ավելացնել խոյա և շաքար: Եփել ցածր կրակի վրա 15-20 րոպե:
7 Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարը լուծվի: Ավարտելուց հետո տապակը դնել կրակից:
Gajar ka halwa- ը խոյայով պատրաստ է ուտելու: Gարդարել ընկույզով և մատուցել այս հնդկական քաղցրահամը տաք վիճակում: