Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Mahindra Thar Bookings Cross- ը `ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում 50,000 հանգրվան
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Հնդկական խոհանոցում լայնորեն օգտագործվում է լակոտը կամ չանան: Մենք այն եռացնում ենք, որպեսզի ունենանք որպես խորտիկ: Chaառայել չաթը չանի հետ կամ պարզապես պատրաստել չանա մասալա: Չանա բհաթուրա հիմնական սննդամթերքն է Հնդկաստանի հյուսիսային նահանգներում: Սիսեռը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար:
Այն պատկանում է ընդեղենի ընտանիքին և հագեցած է սննդանյութերով ՝ երկաթ, կալցիում, դիետիկ մանրաթել, կալիում, նատրիում, ցինկ և այլն:
կատակերգական ֆիլմեր ընտանիքի համար
Այնպես որ, դա միանշանակ առողջ հատիկաընդեղեն է: Բոլորս էլ գիտենք պատրաստելու բաղադրատոմսը chana masala gravy , Դուք երբևէ փորձե՞լ եք չանա մասալա չորացնել: Այն համեմված է, համեղ և կարող է ծառայել որպես կողմնակի ուտեստ: Այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար նույնպես շատ պարզ է: Նայել.
Չան չանա մասալա, կողմնակի ուտեստի բաղադրատոմս.
Առայում է ՝ 3
կարճ սանրվածքներ հնդկական կանանց համար
Պատրաստման ժամանակը. 10 րոպե
Խոհարարություն 30 րոպե
թագ 2 սեզոն, սերիա 5
Բաղադրությունը
- Չանա - 2 բաժակ (ներծծված ամբողջ գիշեր)
- Սոխ - 2 (թակած)
- Լոլիկ - 2 (թակած)
- Կանաչ չիլի - 3-4 (թակած)
- Կոճապղպեղ - 1 դյույմ (նուրբ թակած)
- Սխտոր - 7-8 պատիճ (աղացած)
- Քրքումի փոշի - 1 տ.գ.
- Կարմիր չիլի փոշի - 2 տ.գ.
- Համեմի փոշի- & frac12 թեյի գդալ
- Garam masala- 1 տսպ
- Chana masala- 1 տսպ
- Jeera փոշի - 1 տ.ս.
- Չամանի սերմեր - 1 տ.գ.
- Դափնու տերև- 1
- Աղ - ըստ ճաշակի
- Յուղ- 2 tbsp
Կարգը
- Լվացեք ներծծված չանան և ճնշման եփուկը 4-5 սուլիչով:
- Մինչդեռ տապակի մեջ տաքացրեք յուղը: Համեմեք դափնու տերեւի և չամանի սերմերով:
- Թակած սոխը 4 րոպե հարել կրակի վրա: Սոխը պետք է դառնա մուգ շագանակագույն:
- Ավելացնել կանաչ չիլի, կոճապղպեղ, սխտոր, լոլիկ, աղ և քրքումի փոշի: Լավ խառնել և եփել եւս 3 րոպե բարձր կրակի վրա:
- Շաղ տալ կարմիր չիլիի փոշին, garam masala- ն, jeera փոշին, chana masala- ն, համեմի փոշին և լավ խառնել:
- Ավելացնել եռացրած չանան և քիչ ջուր: Բերեք եռացրեք: Երբ սուսը թանձրանա, և ջուրը ամբողջովին գոլորշիանա, հանել տապակը կրակից:
Չոր չանա մասալան պատրաստ է ուտելու: Gարդարեք համեմի թակած տերևներով և տաք ծառայեք որպես կողմնակի ճաշատեսակ պարատաներով կամ ռոտիսներով: