Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համարՈւղղակի ներս
-
Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը -
- Հինա Խանը փայլում է պղնձի կանաչ ստվերաներկով և փայլուն մերկ շրթունքներով `տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը Մի կարոտեք
- Անիրբան Լահիրին վստահ է RBC Heritage- ից առաջ
- Խնդիրը պակասը չէ. Առողջապահության նախարարությունը քննադատում է պետություններին COVID պատվաստանյութերը «սխալ կառավարելու համար»
- Reliance Jio- ի, Airtel- ի, Vi- ի և BSNL- ի մուտքի մակարդակի տվյալների բոլոր կտրոնների ցուցակ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինը նվազում է NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Rogan josh- ն իր ծագումը ունեցել է Հնդկաստանի Քաշմիր քաղաքից: Դա հավի կարրիի բաղադրատոմս է, որը կարմիր տաք գույնի է և չափազանց կծու: Ռոգան oshոշին առաջին անգամ Մոգլաները ներկայացրեցին Քաշմիրում: Հիանալի ոչ բուսակերների համար հավի ռողան ջոշը կարող է լինել հիանալի մենյու, որը մատուցվում է բոլոր դեպքերում: Ռոգան ջոշի բաղադրատոմսի կարմիր գույնը հիմնականում գալիս է այնտեղ օգտագործված քաշմիրյան կարմիր չիլիի փոշուց: Այս հատուկ «քաշմիրյան միրշը» պարզապես ավելացնում է գույնը rogan josh- ի բաղադրատոմսին `պահելով կերակուրը մեղմ կծու:Օգտագործեք հավի այս հեշտ բաղադրատոմսը տանը հավի ռոգան ջոշ պատրաստելու համար և այն մատուցեք կամ չապատիսով կամ բրնձով:
Պատրաստման ժամանակը ՝ 1 ժամ 45 րոպե
Բաղադրությունը (ծառայում է 4-6)
- Հավ - 1 կգ (առանց ոսկորների)
- Յոգուրտ - 250 գրամ
- Կոճապղպեղի սխտորի մածուկ- 3-4 տ.մ.
- Համեմի փոշի- 1 & frac12 տ.մ.
- Քիմի փոշի - 1 & frac12 tbsp
- Քրքում - 1 տ.մ.
- Կարմիր չիլի փոշի - 1 տ.տ>
- Սև պղպեղ - 1 տ.մ.
- Հիլ- 2-3
- Դարչին- 1-2
- Մեխակ- 1-2
- Սոխ - 4-5 (մածուկ)
- Լոլիկ - 1-2 (նուրբ թակած)
- Kashmiri Red Chilli Powder- 2 տ.մ.
- Շաքարավազ - 1 տ.մ.
- Garam Masala- 1 տ.մ.
- Համեմ - 1 բաժակ (նուրբ թակած)
- Յուղ - 5-6 tbsp
- Աղ - Համտեսել
Կարգը
Հավի Ռոգան oshոշի համար :
Օդորակիչի առավելությունները մաշկի վրա
- Հավը վերցրեք մի մեծ ամանի մեջ և դրան ավելացրեք մածուն, կոճապղպեղի սխտորի մածուկ, համեմի փոշի, չամանի փոշի, քրքում, կարմիր չիլի փոշի, սեւ պղպեղ և աղ:
- Լավ խառնել և թողնել, որ մարինացվի մոտ 1 ժամ:
- Այժմ վերցրեք խորը տապակը գազի վառարանի վրա և լցրեք յուղը դրա մեջ: Յուղի մեջ ավելացնել հիլը, դարչինն ու մեխակը:
- Սոխը դնել նույն թավայի մեջ և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Այժմ դրան ավելացրեք լոլիկ, քաշմիրի կարմիր չիլի փոշի և շաքար: 2-3 րոպե լավ խառնեք թույլ կրակի վրա:
- Հավը ավելացրեք դրա մեջ: Շաղ տալ 3-4 րոպե միջին կրակի վրա: Իջեցրեք բոցը և ծածկեք այն կափարիչով:
- Թողեք այն դանդաղ կրակի վրա եփվի առնվազն 30 րոպե, մինչև հավը դառնա փափուկ:
- Անհրաժեշտ ժամանակից հետո հանեք կափարիչը և նորից ամբողջ խառնուրդը 3-4 րոպե տաքացրեք միջին կրակի վրա:
- Եթե խառնուրդը շատ չոր է դարձել, մի բաժակ ջուր ավելացրեք և լավ խառնեք:
- Ձեր rogan josh բաղադրատոմսը այժմ պատրաստ է մատուցման համար:
Theառայելու համար
- Հավասարապես բաժանել հավի ռողան ջոշը 4 կամ վեց ափսեի մեջ, ըստ ցանկության:
- Gարդարել թակած համեմով և մատուցել տաք վիճակում:
Chicken rogan josh- ի այս հեշտ բաղադրատոմսը իդեալական է տան պատրաստման համար: Պատրաստեք այն ցանկացած օրվա կամ որոշակի առիթի ՝ գովասանքներ ստանալու որպես լավ խոհարար:
