Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Բիսի բելեի բաղնիքը Կառնատակայի խոհանոցի հայտնի բաղադրատոմսն է, որը պատրաստվում է բրնձով, ոսպով, տամարինդի մածուկով և դրան ավելացնելով համեմունքների մի ամբողջ բեռ: Կաննադայում «բիսի» նշանակում է տաք, «բելե» ՝ ոսպ, իսկ «բաղնիք» ՝ բրինձ: Այս տաք ոսպի բրինձը կոչվում է նաև բիսի բելե հուլի աննա, քանի որ այն թթու համ ունի տամարինդի մածուկից:
Karnataka- ի ոճով սամբար բրնձի բաղադրատոմսը օգտագործում է հատուկ մասալա փոշի, որը տարբեր համ է հաղորդում սովորական սամբարի բրնձի: Այս հաճելի կերակուրը պատրաստվում է բրնձի և բանջարեղենի առանձին եփմամբ: Ghee- ի համը հատուկ masala փոշու հետ միասին այս ուտեստը մատներով լպստող նախաճաշ է դարձնում:
Բիսի բելե բաղնիքի բաղադրատոմսը մշակված գործընթաց է, բայց այն չի խլում ձեր պատրաստման ժամանակը չափազանց շատ: Որքան շատ գին ավելացվի լոգարանում, ուժեղացնում է այս ուտեստի հարստությունը: Այս բրնձի կերակուրը հիմնականում ուտում են բոնդիով, խառնուրդով կամ ռայտայով: Եթե ցանկանում եք պատրաստել բերանի խոռոչի այս բաղադրատոմսը, նայեք տեսանյութին և շարունակեք կարդալ քայլ առ քայլ ընթացակարգը, որին հաջորդում են պատկերները:
փաստեր հոկտեմբերին ծնված մարդկանց մասին
BISI BELE Լողասենյակի բաղադրատոմսը ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ
Բիսի Բելեի բաղնիքի բաղադրատոմսը | Ինչպես պատրաստել BISI BELE Huli Anna Rice | Karnataka Style Sambar Rice Bisi Bele Բաղնիքի բաղադրատոմսը | Ինչպես պատրաստել Bisi Bele Huli Աննա Ռայսը | Karnataka Style Sambar Rice Prep Time 10 Mins Եփել 40ամանակը 40M Ընդհանուր 50ամանակը 50 րոպեԲաղադրատոմսը ՝ Archana V
Բաղադրատոմսի տեսակը. Հիմնական դասընթաց
Serառայում է ՝ 2
Բաղադրությունը-
Բրինձ - 1 բաժակ
Տոր դալ - 1 բաժակ
Waterուր - 7 բաժակ
Գազար (մաքրված և կտրված) - 1
Լոբի (կտրված) - 100 գ
Աղ ՝ ըստ ճաշակի
Tamarind paste - lemon կիտրոնի չափ
Bisi bele բաղնիքի փոշի - 3 tbsp
ինչպես բնական շուրթերը պահել վարդագույն
Ghee - 3 tbsp
Jaggery - 1 tbsp
Մանանեխի սերմեր - ½ թեյի գդալ
Curry տերեւները `7-10
Կաշե տապակած ընկույզ (պառակտված) - 6-7
-
1. Վերցրեք բրինձը ճնշման կաթսայի մեջ և դրան ավելացրեք տորալը:
2. Ավելացնել 3 բաժակ ջուր և ճնշումը եփել մինչև 2 սուլիչ և թույլ տալ, որ սառչի:
3. Միաժամանակ տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել 2 բաժակ ջուր:
4. Թավայի մեջ ավելացնել գազար և լոբի:
5. Վրան աղ լցրեք ու թույլ տվեք եփել:
6. Coverածկեք այն կափարիչով և եփեք մինչև բանջարեղենը կիսով չափ եփվի:
7. Ավելացնել տամարինդի մածուկը և լավ խառնել:
լավագույն բնական յուղը մազերի աճի համար
8. Բացի այդ, ավելացրեք բիսի բելեի բաղնիքի փոշին:
9. Ավելացնել մի բաժակ ջուր և լավ խառնել masala- ն ՝ ուռուցիկների առաջացումից խուսափելու համար:
10. Տաքացրած թավայի մեջ ավելացնել 1 ճաշի գդալ գինին և ավելացնել եփած դալ-բրնձի խառնուրդը:
11. Դրանից հետո ավելացնել բանջարեղենը և մանրակրկիտ խառնել:
12. Ավելացնել կես բաժակ ջուր, իսկ հետո ավելացնել ջագեր:
13. Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել աղը և լավ խառնել:
14. Ավելացրեք մի քիչ ջուր, որպեսզի այն դառնա չամրացված կայունություն:
15. Paraուգահեռաբար, փոքր թավայի մեջ ավելացնել ghee:
16. Ավելացնել մանանեխի սերմեր և թույլ տալ, որ այն ցրվի:
17. Ավելացնել կարրիի տերևներ և հնդկական ընկույզներ `թադկա պատրաստելը (կոփելը):
18. Ավարտելուց հետո թադկան ավելացրեք լոգարանում և ամեն ինչ լավ խառնեք:
19. Վերեւից կաթեցնել ղին և կրկին խառնել:
20. arnարդարել այն ընկույզով ընկույզով:
- Ավելացրեք ատամնաշարը, հիմնվելով այն բանի վրա, թե որքան քաղցր է գազարը: 1. Որքան շատ գին ավելացնեք, այնքան ավելի համեղ է դառնում բիսի բելե բաղնիքը:
- 2. Կարող եք ավելացնել նաև այլ բանջարեղեն ՝ ըստ ձեր նախընտրության:
- 3. Կարող եք ավելացնել քերած կոկոսը ՝ դրան այլ համ տալու համար:
- Vingառայության չափը - 1 բաժակ
- Կալորիա - 343 կալ
- Fatարպ - 5 գ
- Սպիտակուց - 7 գ
- Ածխաջրեր - 67 գ
- Շաքար - 2 գ
- Մանրաթել - 4 գ
ՔԱՅԼ ՔԱՅԼՈ - - ԻՆՉՊԵՍ Դարձնել BISI BELE Լողասենյակ
1. Վերցրեք բրինձը ճնշման կաթսայի մեջ և դրան ավելացրեք տորալը:
2. Ավելացնել 3 բաժակ ջուր և ճնշումը եփել մինչև 2 սուլիչ և թույլ տալ, որ սառչի:
շների խառը ցեղատեսակների ցուցակ
3. Միաժամանակ տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել 2 բաժակ ջուր:
4. Թավայի մեջ ավելացնել գազար և լոբի:
5. Վրան աղ լցրեք ու թույլ տվեք եփել:
6. Coverածկեք այն կափարիչով և եփեք մինչև բանջարեղենը կիսով չափ եփվի:
7. Ավելացնել տամարինդի մածուկը և լավ խառնել:
8. Բացի այդ, ավելացրեք բիսի բելեի բաղնիքի փոշին:
9. Ավելացնել մի բաժակ ջուր և լավ խառնել masala- ն ՝ ուռուցիկների առաջացումից խուսափելու համար:
10. Տաքացրած թավայի մեջ ավելացնել 1 ճաշի գդալ գինին և ավելացնել եփած դալ-բրնձի խառնուրդը:
11. Դրանից հետո ավելացնել բանջարեղենը և մանրակրկիտ խառնել:
12. Ավելացնել կես բաժակ ջուր, իսկ հետո ավելացնել ջագեր:
13. Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել աղը և լավ խառնել:
14. Ավելացրեք մի քիչ ջուր, որպեսզի այն դառնա չամրացված կայունություն:
15. Paraուգահեռաբար, փոքր թավայի մեջ ավելացնել ghee:
լավագույն համընկնումը քաղցկեղի կնոջ համար
16. Ավելացնել մանանեխի սերմեր և թույլ տալ, որ այն ցրվի:
17. Ավելացնել կարրիի տերևներ և հնդկական ընկույզներ `թադկա պատրաստելը (կոփելը):
18. Ավարտելուց հետո թադկան ավելացրեք լոգարանում և ամեն ինչ լավ խառնեք:
19. Վերեւից կաթեցնել ղին և կրկին խառնել:
20. arnարդարել այն ընկույզով ընկույզով: