Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble դատարանից անցնում է COVID-19- ի պատճառով
- Երեք ձկնորս վախենում էին մահանալ, երբ Մանգալուրուի ափին նավը բախվում էր նավին
- Մեդվեդևը կորոնավիրուսի դրական թեստից հետո դուրս է գալիս Մոնտե Կառլոյի վարպետներից
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Կաթի փոշին, որը կոչվում է նաև չոր կաթ, ստացվում է կաթից ջուր հանելու միջոցով, որը կատարվում է ցողացիրով չորացման և գլանվածքների չորացման եղանակով, որի արդյունքում առաջանում է փոշի կաթ: Կաթի փոշու արտադրության հիմնական նպատակն է հեղուկ հում կաթը վերածել արտադրանքի, որը կարող է պահվել երկար ժամանակ `առանց որակի կորուստների: [1] [երկու] ,
Կաթի փոշին օգտագործվում է որպես թարմ հում կաթի փոխարինող, քանի որ այն չպետք է լինի սառնարանում և ունի ավելի երկար պահպանման ժամկետ: Կաթի փոշին հաճախ օգտագործվում է որպես թարմ կաթի փոխարինող և որպես մանկական խառնուրդների, սննդային սննդի, թխած ապրանքների և հրուշակեղենի և այլնի սննդային բաղադրիչ: [3] , Կաթի փոշին օգտագործվում է տարբեր բաղադրատոմսերում, ինչպես նաև օգտագործվում է ապուրներն ու սոուսները խտացնելու համար:
Փոշի կաթը շատ հարմար է օգտագործման համար: Այնուամենայնիվ, եթե ձեր ձեռքում չկա կաթի փոշի կամ չեք կարող այն սպառել, քանի որ բուսական դիետա եք պահում, կաթից կամ կաթնաշաքարից անհանդուրժող ալերգիկ եք, կան կաթի փոշու որոշ փոխարինողներ, որոնք կարող եք համարել ունենալ: Նայել.
1. Նուշի կաթի փոշի
Նուշի կաթի փոշին պատրաստվում է նուշը ջրի մեջ թրջելով, մաշկը մաքրելով, ապա տապակելով և մանրացնելով այն նուրբ փոշու մեջ: Նուշը ցածր յուղայնությամբ պարունակում է լավ քանակությամբ սպիտակուցներ, մանրաթել, կալցիում, երկաթ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալիում, ցինկ, վիտամին C, վիտամին B6, վիտամին E, ֆոլաթթու, ռիբոֆլավին, նիասին և թիամին: [4] , Դուք կարող եք օգտագործել նուշի կաթի փոշին որպես կաթի փոշու փոխարինող `օգտագործելով 1 բաժակ յուրաքանչյուր ¼ բաժակ կաթի փոշու համար:
Տնական նուշի կաթի 10 սննդային փաստ
դեռահասների ժամանակը. սկիզբը
2. Կոկոսի կաթի փոշի
Կոկոսի կաթը կամ կրեմը ցողացիրով չորացնում են կոկոսի կաթի փոշի պատրաստելու համար: Դա վեգան, ոչ կաթնամթերք և առանց կաթնաշաքար արտադրանք է: Կոկոսի կաթի փոշին սպիտակուցների, ճարպի, ածխաջրերի, կալցիումի, երկաթի և կալիումի լավ աղբյուր է [5] , Այն կարող է օգտագործվել կարրի, ապուրներ և սուսներ: Ձեր բաղադրատոմսերում պարզապես օգտագործեք կոկոսի կաթի փոքր փոշի:
3. Վարսակի կաթի փոշի
Վարսակի կաթի փոշին բուսական կաթի փոշի է, որը ստացվում է ամբողջական վարսակից: Վարսակը հարուստ է սպիտակուցներով, մանրաթելերով, կալցիումով, երկաթով, ռիբոֆլավինով, նիասինով, թիամինով և ֆիտոքիմիկատներով: [6] , Վարսակի կաթի փոշին ունի մեղմ, մի փոքր քաղցր համ և կարող է օգտագործվել որպես կաթի փոշու այլընտրանք: Ըմպելիքը կարող եք ավելացնել վարսակի կաթի փոշի ՝ համը լավացնելու և թխած բաղադրատոմսերում:
4. Բրնձի փոշի
Բրնձի փոշին, որը կոչվում է նաեւ բրնձի ալյուր, պատրաստվում է մանր աղացած բրնձից: Վեգան, կաթնաշաքարի անհանդուրժող և կաթնամթերքի կամ սոյայի նկատմամբ ալերգիկ մարդիկ կարող են ունենալ բրնձի փոշի: Բրնձի փոշին պարունակում է սպիտակուցներ, ածխաջրեր, մանրաթելային կալցիում և կալիում [7] ,
Բրնձի փոշին կարելի է ավելացնել ըմպելիքներին և օգտագործել պատրաստելիս և թխելիս: Այնուամենայնիվ, բրնձի փոշին ավելի քաղցր է, քան կաթի փոշին, ուստի այն կատարյալ է օգտագործել աղանդերի, սմուզիի, գրանոլայի ձուլակտորների և թխած ապրանքների մեջ:
5. Հնդկական ընկույզի փոշի
Հնդկական ընկույզի փոշին պատրաստվում է հնդկական ընկույզից, որոնք սպիտակեցված, տապակած և աղացած դարձել են նուրբ փոշի: Այն յուղալի է և ունի փոքր-ինչ քաղցր համ և կառուցվածք, որը լավ է գործում սմուզիի, ըմպելիքների և քաղցր և աղի ուտեստների մեջ:
Բացի այդ, հնդկական ընկույզները սննդարար են. Հարուստ են սպիտակուցներով, մանրաթելերով, ածխաջրերով, կալիումով, ցինկով, երկաթով, կալցիումով, թիամինով, ռիբոֆլավինով, B6 վիտամինով և ֆոլաթթվով [8] ,
զվարճալի երեկույթներ մեծահասակների համար
Պատկերի նկարը `indiamart
6. Սոյայի կաթի փոշի
Սոյայի կաթի փոշին կաթի փոշու մեկ այլ լավագույն փոխարինողն է: Այն պատրաստվում է սոյայի լոբին գիշերը թրջելով, արևով չորացրած, այնուհետև տապակած և աղացած, հարթ նուրբ փոշու տեսքով: Սոյան սպիտակուցների, մանրաթելերի, ճարպերի, ածխաջրերի, երկաթի և կալցիումի լավ աղբյուր է: Սոյայի կաթի փոշին բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերում կարող է հավասար քանակությամբ փոխարինվել կաթի փոշով:
7. Կանեփի փոշի
Կանեփի փոշին ստացվում է կանեփի հում սերմերից: Այն կատարյալ փոխարինում է կաթի փոշուն և հիանալի հավելում է տալիս սմուզիին, պուդինգին և թխում ապրանքներին: Կանեփի սերմերը սպիտակուցի, ճարպի, մանրաթելերի, ածխաջրերի, երկաթի և կալիումի լավ աղբյուր են [9] ,
Ընդհանուր ՀՏՀ
Հ. Ի՞նչ կարող ենք օգտագործել կաթի փոշու փոխարեն:
Դեպի Կաթի փոշու փոխարեն կարող եք օգտագործել կոկոսի կաթ, փոշի, նուշի կաթի փոշի, բրնձի փոշի, հնդկական ընկույզի փոշի և սոյայի կաթի փոշի:
Հ. Կարո՞ղ եք կաթը փոխարինել կաթի փոշով:
Դեպի Այո, դուք կարող եք կաթի փոշին փոխարինել կաթով:
Տնային միջոցներ դեմքի արևայրուքը հեռացնելու համար
Հ. Կարո՞ղ եք թխելիս օգտագործել կաթի փոշի:
Դեպի Այո, կաթի փոշին կարող է օգտագործվել թխելու տարբեր բաղադրատոմսերում:
Հ. Ինչպե՞ս եք օգտագործում կաթի փոշին:
Դեպի Վերցրեք 1/2 բաժակ կաթի փոշի և խառնեք այն 1 բաժակ տաք ջրի հետ: Այնուամենայնիվ, լավագույնն այն է, որ կաթի փոշու մեջ մի քիչ ջուր ավելացվի, որպեսզի այն մածուկ դառնա, այնուհետև ավելացնի մնացած ջուրը և շարունակաբար խառնի, որպեսզի չլինի ուռուցիկներ: