մենք ենք միշտ վիետնամական սննդի փափագ. Երբ եղանակը տաք է, մենք չենք կարող հագենալ խրթխրթան աղցաններից և երեկույթներին պատրաստ ամառային ռուլետներից: Եվ երբ ցուրտ է ու ձյուն, ոչինչ չի դիպչում տեղում, ինչպես շոգեխաշած ամանի pho. Եվ ահա հիանալի նորություն. Վիետնամական ճաշատեսակների մեծ մասը իսկապես հեշտ է պատրաստել տանը: Ահա մեր սիրելի բաղադրատոմսերից 15-ը՝ սուպեր-հավելական ուտեստներից մինչև զվարճալի սփին-օֆֆեր:
ԿԱՊՎԱԾ: 17 կորեական ոգեշնչված բաղադրատոմսեր, որոնք պետք է փորձել տանը
Ժամանակակից պատշաճ Խոզի միս Banh My Burger
Փաթեթավորված հում և թթու բանջարեղենով, կիլանտրոյով և լայմով և համակցված մարինացված խոզի միսով, ձկան սոուսով և կծու չիլիով: Գրանցվեք մեզ:
Պտղունց Yum Վիետնամական հավի աղցան
Թարմ, կծու և խրթխրթան: Սա հենց այն է, ինչ մենք ուզում ենք, երբ դրսում շոգ է: (Եվ լավ, նույնիսկ երբ դա այդպես չէ):
Ինչ's Gaby Cooking Բեռնված հավի փո
Մենք երբեք չենք մտածել, որ համբերություն կունենանք մեր սեփական pho-ն պատրաստելու համար: Բայց շնորհիվ Coterie-ի անդամ Գաբի Դալկինի և մեր վստահելի Instant Pot-ի, այն այժմ մեր կանոնավոր ռոտացիայի մեջ է:
Կերակրի՛ր ինձ Ֆիբիին Վիետնամական ծովախեցգետիններով և կանաչիներով աղցան
Մենք միշտ ապավինում ենք Coterie-ի անդամ Ֆիբի Լապինին՝ հնարամիտ, առողջարար ընթրիքի աղցանների համար: Այս մեկը չի հիասթափեցնում։
The Pig and Quill Վիետնամական թափահարում տավարի միս կոճապղպեղով քաղցր կարտոֆիլով
Բոնուս. այն պատրաստ է ընդամենը մոտ կես ժամում: Ողջույն, շաբաթվա նոր սիրելի:
Անիծյալ համեղ Banh Mi Hot Dogs
Ավանդական բանհմի զրոյից պատրաստելը չափազանց սարսափելի է հնչում: Բայց դնելու՞մ ենք մեր բոլոր սիրած լցոնումները հոթ-դոգի վրա: Ամենևին վախեցնող չէ և գրեթե նույնքան համեղ:
Աղ և քամի Վիետնամական սուրճի բլիթներ
Coterie-ի անդամ Աիդա Մոլենկամպը սառը սուրճը տեղափոխում է հաջորդ մակարդակ: Մենք դրանք կրկնելու ենք ամբողջ ամառ:
Snixy Kitchen Ginger Lemongrass խոզի գազար փաթաթում
Այս փոքրիկ տղաները լցված են կոճապղպեղով սոյայի կիտրոնախոտով խոզի մսով, գազարով, վարունգով, անանուխով, թայերեն ռեհանով, վարունգով, կծու թայլանդական թռչնի չիլիով և լցնում են խրթխրթան տապակած սելոտով և վիետնամական nuoc cham սոուսով (yum):
Կես թխած բերք Վիետնամական կոլոլակ և քաղցր կարտոֆիլի լապշա գունդ
Սննդի պատրաստում կիրակի օրերին՝ ամբողջ շաբաթվա ընթացքում գերհամեղ լանչերի համար: (Արդյո՞ք մենք նշեցինք, որ դրանք սկզբից մինչև վերջ պատրաստելու համար տևում է ընդամենը 30 րոպե):
Տվեք մի փոքր վառարան Վիետնամական Spring Roll Salad
Հրաժարվեք օնտոնի փաթաթաններից և կերեք ծովախեցգետնի, մանրացված գազարի, կիլանտրո և անանուխի, վարունգի, կանաչ կաղամբի, բրնձի արիշտա, գետնանուշ և լոբի ծիլերի այս հիանալի խառնուրդը աղցանի տեսքով:
Լեքսի's Մաքուր խոհանոց Վիետնամական տավարի կաղամբի փաթաթումներ
Բոնուս. տավարի միսը եփվում է դանդաղ կաթսայում՝ դարձնելով սա առասպելական շաբաթվա գիշերային կերակուր:
Ես սննդի բլոգ եմ Վիետնամական թխկի կարամելացված կարճ կողիկներ
Վեց բաղադրիչներից բաղկացած այս հրաշքը մաքսիմալ հարմարավետ սնունդ է, այնպես որ համոզվեք, որ ժամանակ ունեք քնելու համար:
Կարլսբադի փափագներ Վիետնամական արիշտա կիտրոնախոտի հավով
Քաղցր, թթու և թթվային կիտրոնախոտի հավը շոուի աստղն է (և հավակնում է մշտական տեղ մեր բաղադրատոմսերի ռեպերտուարում):
Մինիմալիստ Բեյքեր Ծաղկակաղամբ Banh Mi
Իսկապես, կա՞ այդ ծաղկակաղամբը չի կարող անել? Այստեղ այն մարինացվում է չիլի սխտորի սոուսով, կոկոսի ամինով, թխկու օշարակով, կրաքարի հյութով և ավոկադոյի յուղով:
Պարզ Vegan Ամառային ռուլետներ և երկու սոուսներ
Բոլորը գիտեն, որ թաթախման սոուսը լավագույն մասն է: Ինչու՞ ունենալ մեկը, երբ կարող ես ունենալ երկու:
ԿԱՊՎԱԾ: Մարոկկոյի ոգեշնչված 16 բաղադրատոմսեր՝ համեմունքներ պատրաստելու համար
