ԵՐԻԿԱՄՆԵՐԻ ԼՈԲՈՒ (ՌԱՋՄԱ) ԱՌՈՂՋՈՒԹՅԱՆ 13 ԱՆՀԱՎԱՆԱԿԱՆ ՕԳՈՒՏՆԵՐ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա

Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

6 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
7 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
9 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
12 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ

Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Առողջություն Սնուցում Սնուցում oi-Neha Ghosh By Նեհա Գոշ | Թարմացված է ՝ շաբաթ, 8 դեկտեմբերի, 2018 թ., 16:00 [IST]

Հնդկաստանում երիկամների լոբին սովորաբար հայտնի է որպես ռաջմա: Տաք շոգեխաշած բրնձով մատուցվող այս լոբին կոչվում է ռաջմա շավալ, որը հնդիկների շրջանում սիրված ուտեստն է: Երիկամի լոբին շատ օգտակար հատկություններ ունի: Դրանք օգնում են քաշի կորստին, նպաստում են սրտի առողջությանը, պահպանում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը ՝ նշելով մի քանիսը:

Երիկամի լոբիները սպիտակուցի լավ աղբյուր են և համարվում են առողջ սնունդ: Այնուամենայնիվ, դրանք պետք է պատշաճ կերպով եփվեն, նախքան դրանք սպառելը կարող են թունավոր լինել ձեր համակարգի համար, եթե դրանք հում են ուտել ^[1] ,

Երիկամների լոբու սննդային արժեքը (Ռաջմա)

100 գրամ երիկամային լոբի պարունակում է 333 կալորիա, 337 կկալ էներգիա և 11,75 գ ջուր: Այն նաև պարունակում է.

22,53 գ սպիտակուց
1,06 գ ընդհանուր լիպիդ (ճարպ)
61,29 գ ածխաջրեր
15,2 գ ընդհանուր դիետիկ մանրաթել
2,10 գ շաքար
0,154 գ ընդհանուր հագեցած ճարպ
0,082 գ ընդհանուր չհագեցած ճարպեր
0,586 գ ընդհանուր ոչ հագեցած ճարպեր
83 մգ կալցիում
6,69 մգ երկաթ
138 մգ մագնեզիում
406 մգ ֆոսֆոր
1359 մգ կալիում
12 մգ նատրիում
2.79 մգ ցինկ
4,5 մգ վիտամին C
0.608 մգ թիամին
0.215 մգ ռիբոֆլավին
2.110 մգ նիասին
0,397 մգ վիտամին B6
394 մգ ֆոլաթթու
0.21 մգ վիտամին E
5.6 մկգ վիտամին K

Երիկամների լոբու առողջության օգուտները (Ռաջմա)

1. Օգնում է նիհարելուն

Երիկամի լոբին պարունակում է լուծվող մանրաթել, որը դանդաղեցնում է ձեր ստամոքսի դատարկումը, այնպես որ ավելի երկար կուշտ եք զգում: Բացի այդ, սպիտակուցների ավելի բարձր պարունակությունը մեծացնում է ձեր հագեցածությունը ՝ դրանով օգնելով քաշի կորստին:

Համաձայն Ամերիկյան սննդի քոլեջի ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության, երիկամների լոբի օգտագործող մարդիկ ավելի քիչ են գիրանում և ավելի հավանական է, որ ունենան ավելի փոքր գոտկատեղ և մարմնի ցածր քաշ: ^[երկու] ,

2. Օգնում է բջիջների ձեւավորմանը

Երիկամների լոբիները լի են ամինաթթուներով, որոնք սպիտակուցի հիմնական բաղադրիչներն են: Սպիտակուցներն աշխատում են բջիջների մեծ մասի վրա `մարմնի հյուսվածքների և օրգանների կառուցվածքը, կարգավորումը և օգումը: Նրանք նաև օգնում են նոր մոլեկուլների ձևավորմանը `վերլուծելով ԴՆԹ-ի գենետիկական տեղեկատվությունը: Այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ շատ երիկամների լոբի չեք սպառում, քանի որ դրանք լցված են ֆազոլին կոչվող սպիտակուցով, որը որոշ մարդկանց մոտ կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել և բարձրացնել սրտի անբավարարության ռիսկը: ^[3] ,

3. Պահպանում է շաքարի մակարդակը

Երիկամի լոբի պարունակում է ածխաջրեր, որոնք հայտնի են որպես օսլա: Օսլան բաղկացած է գլյուկոզայի միավորներից, որոնք կոչվում են ամիլոզ և ամիլոպեկտին ^[4] , Այն կազմում է ամիլոզի 30-40 տոկոսը, որն այնքան մարսելի չէ, որքան ամիլոպեկտինը: Մարմնի մեջ ածխաջրերի այս դանդաղ արտանետումը ավելի երկար է մարսվում և չի առաջացնում արյան շաքարի ալիք ՝ համեմատած այլ օսլա պարունակող մթերքների հետ, երիկամների լոբին դարձնելով կատարյալ սնունդ դիաբետիկ հիվանդների համար ^[5] ,

4. Խթանում է սրտի առողջությունը

Ավելի հաճախ օգտագործեք երիկամների լոբի, և ավելի քիչ հավանական է, որ դուք կմահանաք սրտի կաթվածից, կաթվածից և սրտի հետ կապված այլ խնդիրներից, համաձայն 2013 թ. ^[6] , Այն նաև իջեցնում է LDL խոլեստերինը և բարձրացնում HDL խոլեստերինը լոբու մեջ սննդային մանրաթել պարունակության առկայության պատճառով: Այսպիսով, սկսեք լոբի ուտել ՝ սրտանոթային հիվանդության ռիսկը նվազեցնելու համար:

5. Նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը

Ուսումնասիրության համաձայն, երիկամի լոբին հարուստ է պոլիֆենոլ կոչվող հակաօքսիդիչներով և ունի հակաբորբոքային հատկություններ, որոնք դրական ազդեցություն ունեն քաղցկեղի առաջացման ռիսկի վրա: ^[7] , Երիկամի լոբին և, ընդհանուր առմամբ, այլ լոբիները համարվում են քաղցկեղի դեմ պայքարող սնունդ, և քանի որ դրանք ուժեղ կարողություն ունեն պայքարելու քաղցկեղի բոլոր տեսակների դեմ:

6. Կանխում է լյարդի ճարպային հիվանդությունը

Լյարդի ճարպային հիվանդությունը տեղի է ունենում, երբ ճարպի չափազանց մեծ քանակություն է կուտակվում լյարդում: Երիկամի լոբու օգտագործումը կարող է խթանել լյարդի առողջությունը և իջեցնել լյարդի ճարպային հիվանդության ռիսկը ՝ թափոնների կուտակիչները կապող մեծ քանակությամբ մանրաթելերի պարունակությամբ և դուրս մղելով դրանք մարմնից: Բացի այդ, երիկամների լոբիները սննդանյութերով խիտ սնունդ են, որը պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր, ներառյալ վիտամին E- ն: Հայտնի է, որ այս վիտամինը բարելավում է լյարդի ճարպային հիվանդությունը: ^[8] ,

7. Բարելավում է մարսողությունը և աղիների առողջությունը

Երիկամի լոբին օգտակար է մարսելու համար: Այո, դրանք կան, քանի որ պարունակում են լավ քանակությամբ դիետիկ մանրաթել, որը նպաստում է մարսողության առողջությանը և պահպանում է աղիքի կանոնավորությունը: Երիկամի լոբին նաև խթանում է աղիների առողջությունը ՝ բարելավելով աղիքային արգելքի գործառույթը և մեծացնելով առողջ բակտերիաների քանակը, որոնք օգնում են կանխել աղիքի հետ կապված հիվանդությունները: Այնուամենայնիվ, խուսափեք երիկամների լոբի չափազանց մեծ քանակությամբ ուտելուց, քանի որ դրանք կարող են գազերի և գազերի պատճառ դառնալ ^[9] ,

8. Օգնում է ոսկորների և ատամների ձևավորմանը

Երիկամի լոբին պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆոսֆոր, որն անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների ձևավորման համար: Ֆոսֆորը նույնպես կարևոր դեր ունի մարմնում ածխաջրերի և ճարպերի օգտագործման հարցում: Ֆոսֆորի բարձր պարունակությունը մարմնում օգնում է արդյունավետ օգտագործել այլ օգտակար հանածոներ `երկաթ, ցինկ, մագնեզիում և կալցիում ^[10] ,

9. Հարմար հղի մայրերի համար

Երիկամի լոբիները պարունակում են ֆոլաթթու կամ ֆոլաթթու ՝ կենսական նշանակություն ունեցող սննդանյութ, որը պահանջվում է հղիության ընթացքում ^{[տասնմեկ]} , Դրա պատճառն այն է, որ հղիության ընթացքում կանխվում է պտղի նյարդային խողովակի արատները: Հղիության ընթացքում մեծ քանակությամբ ֆոլաթթու չստանալը կարող է առաջացնել նաև թուլություն, ախորժակի կորուստ, դյուրագրգռություն և այլն:

10. Մաշկն ու մազերը առողջ է պահում

Քանի որ երիկամների լոբիները հագեցած են հակաօքսիդիչներով, նրանք կարող են պայքարել ազատ ռադիկալների ազդեցության դեմ և դանդաղեցնել բջիջների ծերացումը: Սա կանխում է կնճիռների առաջացումը և բուժում պզուկները: Մյուս կողմից, երիկամների լոբին հարուստ երկաթով, ցինկով և սպիտակուցներով կարող է օգնել սնուցել ձեր մազերը և կանխել անառողջ մազաթափությունն ու նոսրացումը ^[12] ,

11. Կանխում է հիպերտոնիան

Երիկամի լոբիները կարող են կանխել հիպերտոնիան, քանի որ այն պարունակում է մագնեզիում, կալիում, սպիտակուց և դիետիկ մանրաթել: Այս բոլոր սննդանյութերը օգնում են պահպանել արյան ճնշման նորմալ մակարդակը: Ավելին, մագնեզիումը և կալիումը ընդլայնում են զարկերակները և արյան անոթները և ապահովում արյան պատշաճ հոսքը զարկերակների միջով ՝ դրանով իսկ նորմալացնելով արյան ճնշումը:

12. Խթանում է հիշողությունը

Երիկամի լոբիները վիտամին B1- ի (թիամին) հիանալի աղբյուր են, որն ուժեղացնում է ճանաչողական գործառույթը և բարելավում հիշողությունը: Թիամինը օգնում է ացետիլխոլինի սինթեզմանը, որը հանդիսանում է նյարդահաղորդիչ, որն օգնում է ուղեղի պատշաճ գործունեությանը և խթանում է կենտրոնացումը: Սա օգտակար է դեմենցիայի և Ալցհայմերի հիվանդության ռիսկը նվազեցնելու համար ^[13] ,

13. Օգնում է թունազերծմանը

Մոլիբդենը հետքի հանքանյութ է, որը հայտնաբերվել է երիկամների լոբու մեջ: Այն գործում է որպես բնական թունազերծող ՝ մարմնից սուլֆիտները հանելով: Մարմնում սուլֆիտի մեծ պարունակությունը կարող է թունավոր լինել, քանի որ դրանք առաջացնում են աչքերի, մաշկի և գլխամաշկի գրգռում ^[14] , Մարդիկ, ովքեր սուլֆիտներին ալերգիա ունեն, պետք է պարբերաբար ունենան երիկամների լոբի `ալերգիայի ախտանիշները դանդաղեցնելու համար:

Ինչպես ավելացնել երիկամների լոբիները ձեր սննդակարգի մեջ

Ապուրների, շոգեխաշածների, կաթսաների և մակարոնեղենի ուտեստների մեջ ավելացնել եռացրած լոբի:
Պատրաստել երիկամային լոբին այլ լոբու հետ միասին պատրաստել ինքնուրույն լոբի աղցան:
Կարելի է պատրաստել խաշած լոբիից պատրաստված չաթ `խառնված սեւ պղպեղով, լոլիկով և սոխով:
Դուք կարող եք պատրաստել պյուրեով երիկամների լոբի `համեմունքներով` բուտերբրոդում առողջ տարածման համար:

Այժմ, երբ դուք գիտեք երիկամների լոբի օգուտները, վայելեք դրանք խաշած, թխած կամ պյուրե վիճակում ՝ ստանալու նրանց առողջության զարմանալի օգուտները:

Դիտել հոդվածի հղումները

[1]Kumar, S., Verma, A. K., Das, M., Jain, S. K., & Dwivedi, P. D. (2013): Կլինիկական բարդություններ երիկամների լոբու (Phaseolus vulgaris L.) սպառման մեջ: Սնուցում, 29 (6), 821-827:
[երկու]Papanikolaou, Y., & Fulgoni III, V. L. (2008): Լոբու օգտագործումը կապված է մեծ քանակությամբ սննդանյութերի ընդունման, ուցուցային սիստոլիկ արյան ճնշման, մարմնի ցածր քաշի և իրանի փոքր շրջապատի հետ. Արդյունքները 1999-2002թթ. Առողջության և սննդի ազգային հետազոտության հետազոտության արդյունքում: Ամերիկյան սննդի քոլեջի հանդես, 27 (5), 569-576:
[3]Virtanen, H. E. K., Voutilainen, S., Koskinen, T. T., Mursu, J., Tuomainen, T.-P., & Virtanen, J. K. (2018): Տարբեր դիետիկ սպիտակուցների ընդունում և տղամարդկանց սրտի անբավարարության ռիսկ: Շրջանառություն. Սրտի անբավարարություն, 11 (6), e004531:
[4]Tharanathan, R.., & Mahadevamma, S. (2003): Հացահատիկային հատիկաընդեղեն ՝ օգուտ մարդկային սննդի համար: Սննդի գիտության և տեխնոլոգիայի միտումները, 14 (12), 507–518:
[5]Thorne, M. J., Thompson, L. U., & Jenkins, D. J. (1983): Օսլայի մարսողականության վրա ազդող գործոններ և գլիկեմիկ արձագանք ՝ հատուկ հատիկավորումների վերաբերյալ: Կլինիկական սննդի ամերիկյան հանդես, 38 (3), 481–488:
[6]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013): Վերացական MP21. Ընկույզի և լոբու օգտագործումը և կորոնար սրտի հիվանդության, ինսուլտի և շաքարային դիաբետի ռիսկը. Համակարգված վերանայում և մետա-վերլուծություն:
[7]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J.,… Rocha-Guzmán, NE (2015) , Վերամշակված սովորական լոբու ֆենոլային կազմի փոփոխություններ. Դրանց հակաօքսիդիչ և հակաբորբոքային ազդեցությունները աղիքային քաղցկեղի բջիջներում: Food Research International, 76, 79–85:
[8]Vos, M. B., Colvin, R., Belt, P., Molleston, J. P., Murray, K. F., Rosenthal, P.,… Lavine, J. E. (2012): Վիտամին E- ի, ուրիկաթթվի և դիետիկ կազմի փոխկապակցվածությունը մանկական NAFLD- ի հիստոլոգիական առանձնահատկությունների հետ: Մանկական գաստրոէնտերոլոգիայի և սնուցման հանդես, 54 (1), 90–96:
[9]Winham, D. M., & Hutchins, A. M. (2011): 3 կերակրման ուսումնասիրություններում մեծահասակների շրջանում լոբի սպառումից գազերի գազի ընկալումը: Nutrition Journal, 10 (1):
[10]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998): Երկաթի, կալցիումի, ֆոսֆորի և մագնեզիումի միջև փոխազդեցություններ սննդային երկաթի պակաս ունեցող առնետի մեջ: Փորձարարական ֆիզիոլոգիա, 83 (6), 771-781:
[տասնմեկ]Fekete, K., Berti, C., Trovato, M., Lohner, S., Dullemeijer, C., Souverein, O. W.,… Decsi, T. (2012): Ֆոլաթթվի ազդեցությունը հղիության առողջության արդյունքների վրա. Ծննդյան քաշի, պլասենցայի քաշի և հղիության տևողության վերաբերյալ սիստեմատիկ վերանայում և մետա-վերլուծություն: Nutrition Journal, 11 (1):
[12]Guo, E. L., & Katta, R. (2017): Դիետա և մազաթափություն. Սննդանյութերի պակասության և հավելանյութերի օգտագործման հետևանքներ. Մաշկաբանություն պրակտիկ և հայեցակարգային, 7 (1), 1-10:
[13]Gibson, G. E., Hirsch, J. A., Fonzetti, P., Jordan, B. D., Cirio, R. T., & Elder, J. (2016): Վիտամին B1 (թիամին) և դեմենցիա: Նյու Յորքի գիտությունների ակադեմիայի տարեգրություն, 1367 (1), 21–30:
[14]Բոլդ,. (2012): Սուլֆիտի զգայունության ախտորոշման և կառավարման նկատառումներ. Գաստրոէնտերոլոգիա և լյարդաբանություն անկողնուց նստարան, 5 (1), 3.

Երիկամների լոբու 13 առողջության անհավանական օգուտները (Ռաջմա)

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Ուղղակի ներս

Մի կարոտեք

Երիկամների լոբու սննդային արժեքը (Ռաջմա)