Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Երեք ձկնորս վախենում էին մահանալ, երբ Մանգալուրուի ափին նավը բախվում էր նավին
- Մեդվեդևը կորոնավիրուսի դրական թեստից հետո դուրս է գալիս Մոնտե Կառլոյի վարպետներից
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ugadi 2021. Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan և այլ հարավային աստղեր մաղթանքներ են հղում իրենց երկրպագուներին
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Գրեթե յուրաքանչյուր տեսակի հնդկական խոհարարության մեջ օգտագործվում է կաթնաշոռ կամ տապակած տապակ: Կաթնաշոռը կամ բանջարեղենը, ինչպես այն սովորաբար անվանում են, բուսակերների շրջանում սիրված է: Կաթնաշոռն օգտագործվում է ցանկացած սուս կամ չոր պատրաստման մեջ և օգտագործվում է նաև աղանդեր պատրաստելու համար:
Paneer- ը առաջանում է այն դեպքում, երբ կազեինը `կաթնային սպիտակուցը, արձագանքում է թթուներին, ինչպիսիք են քացախը կամ կրաքարը և մակարդվում են: Այս սպիտակուցը գերազանց է մարմնի կառուցողների, մարզիկների և սպորտի տարբեր սիրահարների համար, քանի որ կազեինը սպիտակուց է, որը դանդաղ է մարսվում:
Paneer կամ կաթնաշոռը բաղկացած է բազմաթիվ սննդանյութերից ՝ վիտամին D, վիտամին A, երկաթ, կալցիում, մանգան, կալիում, ֆոսֆոր, նատրիում, սելեն և ցինկ:
Կաթնաշոռի մեջ բարձր սպիտակուցային պարունակությունը օգնում է նիհարելուն և մարմնին ապահովում է ճարպերով և սպիտակուցներով:
Եկեք մի հայացք նետենք կաթնաշոռի կամ բանջարեղենի առողջության օգուտներին:
1. Կանխում է կրծքի քաղցկեղը
Հայտնի է, որ կաթնաշոռը կամ լոլիկը կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը նվազեցնում են: Գիտես ինչու? Քանի որ paneer- ը պարունակում է կալցիում և վիտամին D, որոնք ցույց են տալիս, որ նվազեցնում են կրծքագեղձի քաղցկեղի ռիսկը, որը հիմնականում տեղի է ունենում նախադաշտանադադարում գտնվող կանանց մոտ:
2. Ամրացնում է ատամներն ու ոսկորները
Կաթնաշոռը հարուստ է կալցիումով, որը կարող է կատարել օրական առաջարկվող արժեքի 8 տոկոսը: Կալցիումը պահանջվում է ոսկորները, ատամները ամրապնդելու համար, և դա ապահովում է նյարդի հարթ աշխատանքը և սրտի առողջ մկանները:
3. հարուստ սպիտակուցներով
Paneer- ն ունի մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և հատկապես կովի կաթը հարուստ է սպիտակուցներով: 100 գրամ լոլիկը պարունակում է 11 գրամ սպիտակուց, ինչը լավ է բուսակերների համար, քանի որ նրանք ոչ մի մսամթերք չեն սպառում:
4. Լավ է հղի կանանց համար
Կաթնաշոռը պարունակում է տարբեր անհրաժեշտ սննդանյութեր, ինչը այն հիանալի կաթնամթերք է դարձնում հղի մայրերի համար: Հղի մայրերը պահանջում են նաև կալցիում և ֆոսֆոր, որոնք առաջարկվում են հղիության ընթացքում:
Ծննդյան տոների ճաշացանկ մեծահասակների համար
5. Խթանում է նիհարելը
Մաշկի մեջ սպիտակուցի մեծ քանակությունը ձեզ ավելի երկար ժամեր կպահեցնի և կթողնի սովի ցավը: Կաթնաշոռը պարունակում է նաև լինոլիկ թթու, որը ճարպաթթու է և հետագայում օգնում է մարմնի ճարպերը այրելու գործընթացին:
6. Պահպանում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը
Կաթնաշոռը հագեցած է մագնեզիումով, ինչը օգնում է կարգավորել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Սա ապահովում է սրտի ճիշտ առողջությունը և բարելավում է իմունային ֆունկցիան: Լոլիկի սպիտակուցի պարունակությունը նպաստում է շաքարի դանդաղեցմանը և կանխում արյան շաքարի մակարդակի բարձրացումը:
7. Բարելավում է մարսողությունը
Կաթնաշոռը կանխում է մարսողության խանգարումը: Դա պայմանավորված է զգալի քանակությամբ ֆոսֆորով, որն օգնում է մարսողությանը և արտազատմանը: Այն նաև պարունակում է մագնեզիում, որը կանխում է փորկապությունը լուծողական լուծույթի պատճառով:
8. Լիարժեք B- բարդ վիտամիններով
Կաթնաշոռը կամ կաղամբը պարունակում է B- կոմպլեքս վիտամիններ, որոնք օգտակար են մարմնի տարբեր գործառույթներ իրականացնելիս: B- կոմպլեքս վիտամինները ներառում են վիտամին B12, թիամին, նիասին, ֆոլաթթու, ռիբոֆլավին և պանտոտենաթթու:
9. Լավ է սրտի առողջության համար
Paneer- ը պարունակում է կալիում, որն օգնում է պահպանել մարմնի հեղուկի հավասարակշռությունը: Քանի որ կալիումը նվազեցնում է արյան մեջ բարձր նատրիումի ազդեցությունը, այն իջեցնում է արյան ճնշումը և արյան անոթների կծկումը:
10. Ֆոլաթթվի հարուստ աղբյուր
Կաթնաշոռը պարունակում է ֆոլաթթու ՝ B- բարդ վիտամին, որը պահանջվում է հղի մայրերի համար: Ֆոլաթթունը էական վիտամին է, որն օգնում է պտղի զարգացմանը և կարևոր դեր ունի կարմիր արյան բջիջների արտադրության մեջ:
Կիսվեք այս հոդվածով:
Եթե ձեզ դուր է եկել կարդալ այս հոդվածը, կիսվեք այն ձեր սիրելիների հետ: