Ինչ ուտել հումուսի հետ (բացի ձանձրալի հին կրեկերներից)

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Մեզ սխալ մի հասկացեք. Մենք կարող էինք ուրախությամբ հումուս ուտել անմիջապես լոգարանից՝ ոչ ավելի, քան մեկ տուփ կրեկեր կամ մի քանի տապակած պիտա չիպսեր: Բայց մեր սիրելի կրեմը ընկղմվել իրականում կարող է օգտագործվել ավելին, քան արագ ցերեկային խորտիկի համար: Փաստորեն, կարծում ենք, որ այն արժանի է լինելու շոուի աստղը։ Ահա ինը համեղ գաղափարներ, թե ինչ ուտել հումուսի հետ, որոնք դուրս են գալիս նույն հին, նույն հինից:

ԿԱՊՎԱԾ: 17 կերակուր, որը կարող եք պատրաստել սիսեռի տուփով



դադարեցնել մազերի անկումը խորհուրդներ տնական
գունդ հումուս Westend61/Getty Images

Նախ. Ի՞նչ է հումուսը:

Դուք միշտ ունեք լոգարան, որը կախված է ձեր սառնարանի հետևի մասում: Բայց դուք գիտե՞ք, որ իրականում ծիծաղելիորեն հեշտ է ինքներդ պատրաստել այս կարագը: Մերձավորարևելյան և միջերկրածովյան այս ամենահիմնական ձևով սիսեռը (եփած և տրորված) խառնված է թահինիի, ձիթապտղի յուղի, կիտրոնի հյութի, աղի և սխտորի հետ: Բայց դուք կարող եք ստեղծագործական լինել՝ ավելացնելով ավելի շատ բաղադրիչներ՝ համի պրոֆիլը փոխելու համար: Կծու ավոկադոյի հումուս, ո՞վ կա: Կամ ինչու չփորձել քաղցր կարտոֆիլի հումուսը: Հենց որ հասցնեք ձեր նախընտրած ըմպելիքը (կամ էլի մի քանիսը գնել մթերային խանութից), ապա ձեզ հարկավոր է միայն որոշել, թե ինչպես վայելել այն: Մենք այստեղ ենք օգնելու համար:



Սենդվիչի վրա քսած հումուս JMichl/Getty Images

1. Տարածեք այն սենդվիչի վրա

Ճաշ պատրաստելու՞մ: Փոխարինեք ձեզ համար ոչ այնքան լավ կարագը կամ մայոնեզը առողջ, սպիտակուցներով հարուստ հումուսի հետ: Մենք հատկապես սիրում ենք մի շերտ ավելացնել հացահատիկային հացի վրա, այնուհետև այն լցնել խրթխրթան բանջարեղենով (օրինակ՝ վարունգ, պղպեղ և լոլիկ) և մի քիչ աղցան: Հումուսն օգնում է ամեն ինչ իր տեղում պահել՝ միաժամանակ թավշյա հյուսվածք ավելացնելով ձեր սեմմիին: Կամ ձեր սովորական ավոկադոյի կենացը թարմացրեք՝ նախ քսելով հումուսի բարակ շերտ, այնուհետև ավելացնելով մեր սիրելի կանաչ միրգը: Չեմպիոնների նախաճաշ, հենց վերևում:

Բրաունիներ՝ պատրաստված հումուսով Ջեք Անդերսեն / Getty Images

2. Թխել դրանով

Եթե ​​դուք սահմանափակել եք ձեր հումուսի օգտագործումը միայն կծու կերակուրներով, ապա չեք պատկերացնում, թե ինչ եք բաց թողել: Այս համեղ հողեղենությունը իրականում զարմանալիորեն լավ է աշխատում խմորեղենի և աղանդերի մեջ, հատկապես շոկոլադե բաղադրատոմսերում: Փորձեք հումուս ավելացնել ձեր սիրելի բրաունիի բաղադրատոմսի որոշ ճարպերի համար (ընդամենը մի քանի ճաշի գդալ պետք է դա անեն, մի խելագարվեք): Սիսեռի քսուքը կօգնի բրաունիներին պահպանել իրենց խոնավությունը, իսկ պատրաստի ուտեստին ավելացնելով ումամիի նրբերանգ: Կամ ինչու չփորձել սա համեմված հումուս տորթ վանիլային յոգուրտի սառնամանիքով: (Պարզապես համոզվեք, որ օգտագործեք պարզ հումուս, լա՞վ:)

հումուսով ափսե Կես թխած բերք

3. Օգտագործեք այն որպես թաթ

Դուք արդեն գիտեիք այս մեկը, չէ՞: Ոչ այդքան արագ. Կրեկերներն ու գազարի ձողիկները հիանալի են, բայց մի սահմանափակվեք ձեզ թրմելու ստանդարտ (կարդացեք՝ ձանձրալի) անոթներով: Եղեք կրեատիվ և դարձրեք հումուսը շքեղի առանցքը հում բանջարեղենի սկուտեղ լցված բաղադրիչներով, որոնցով հյուրերը կարող են իսկապես հուզվել: Մտածեք.
  • Տապակած ծնեբեկ
  • Խրթխրթան ընդդիմաններ
  • Սափրված բողկ
  • Ճռճռան շաքարավազը ճաքճքվում է
  • Քաղցր կարտոֆիլի չիպսեր

Քսեք մի քիչ կուսական ձիթապտղի յուղ ձեր թաթերի վրա, ավելացրեք մի դդմի սերմեր և մի կտոր պապրիկա, և ձեր հյուրերը չեն իմանա, թե ինչ է հարվածել նրանց:



Կինոայի աղցան հումուսով Westend61/Getty Images

4. Պատրաստեք աղցանի սոուս

Դուք միշտ սիսեռ եք ավելացնում ձեր կաղամբի ամանի մեջ, այնպես որ դուք արդեն գիտեք, որ համի համադրությունը գործում է: Ինչ չի աշխատանքը, սակայն, աղցանը ձիթապտղի յուղով ողողելն է և արդյունքում թաց տերևների հետ վարվելը: Ուղղումը. Փոխեք ձեր սովորական սոուսը հումուսի հետ: Պարզապես ավելացրեք մեկ կամ երկու ճաշի գդալ ձեր ափսեի վրա և ձեր պատառաքաղը թաթախեք դրա մեջ, երբ գնում եք: Այն համեղ է, յուղալի և երաշխավորված է, որ չի թրջվում:

Հումուսի մրգային սկուտեղ Էնրիկե Դիաս / 7cero

5. Թիմավորել այն մրգերով

Հիշո՞ւմ եք, թե ինչ ասացինք հումուսի և աղանդերի մասին: Նույն կանոնը գործում է այստեղ. Հումուսը դարձրեք ձեր մրգային ափսեի կենտրոնական մասը, քանի որ ինչ-որ բան կա քաղցր և կծուծ ախորժակային կծու համադրության մեջ, որը պարզապես աշխատում է: Ընկղմելու համար փորձեք դրանք.
  • Կտրտած խնձոր
  • Ամսաթվեր
  • Չորացրած ծիրան

Կամ եթե ցանկանում եք ստանալ իսկապես խելագար, հարիր մի խմբաքանակ շոկոլադե հումուս պատրաստված է սիսեռով, թահինով, կակաոյի փոշիով, թխկու օշարակով և վանիլի էքստրակտով: Ծառայել հետ:

  • Ելակ
  • Խնձորներ
  • Pretzels



Humms մակարոնի գունդ Յուջին Միմրին / Getty Images

6. Ավելացնել այն սպագետտիի մեջ

Ակտիվացրեք ձեր մակարոնեղենի խաղը՝ ավելացնելով մի տիկնիկ հումուս մակարոնեղենի կաթսայի մեջ: Այն ստեղծում է ալֆրեդոյի կամ կարբոնարայի նույն, հարուստ խտությունը, բայց առանց թանձր կրեմ օգտագործելու: (Վստահեք մեզ այս մեկին:) Եփեք ձեր արիշտա ըստ փաթեթի ցուցումների, այնուհետև թավայի մեջ ավելացրեք մի տիկնիկ հումուս: Ավելացնել մի քիչ ջուր կամ ձիթապտղի յուղ՝ սոուսը նոսրացնելու և ճիշտ խտության հասնելու համար: Լրացրեք շատ պարմ, թարմ աղացած սև պղպեղ և մի քիչ մաղադանոս: Դուք հենց նոր գտաք ձեր նոր շաբաթվա ընթրիքը:

դեմքից արևայրուքը հեռացնելու համար
Աղցանի աման հումուսով OatmealStories/Getty Images

7. Պատրաստեք բանջարեղենի գունդ

Շոգեխաշած կամ խորոված բանջարեղենն ինքնուրույն կարող է լինել մի փոքր, լավ… ձանձրալի: Բայց ավելացրեք այս բաղադրիչները՝ ձանձրալի ճաշը խնջույքի վերածելու համար: (Լավ, ոչ այնքան, բայց դա որոշակի բարելավում է):
  • Մի գդալ շագանակագույն բրինձ կամ քինոա
  • Թարմ աղցանի տերևներ
  • Հումուսի մի բլուր

Պիտայի վրա բանջարեղենով քսված հումուս Westend61/Getty Images

8. Ենթադրեք այն պիցցայի սոուսի համար

Հանգստացեք, մենք չենք առաջարկում ձեր պեպպերոնիին և պանրին հումուս ավելացնել: Փոխարենը, ստեղծեք միջերկրածովյան ոճի տափակ հաց՝ տապակելով մի քանի պիտա, քսելով հումուսի վրա և լցնելով թարմ բանջարեղեն, ձիթապտուղ և ռուկոլա: Դա նման է պիցցայի և մեզզե սկուտեղի, համեղ երեխա են ունեցել:

հումուս սատանայական ձու The Picture Pantry/Getty Images

9. Սատանայական ձու

Դուք արդեն գիտեք, որ ձեր սատանայական ձվի խաղը թափահարելը կարող է հանգեցնել համեղ արդյունքների (օրինակ՝ այս ավոկադոյի սատանայական ձվերը): Իսկ ամենալավ մասը. Դա այնքան հեշտ է: Պարզապես պինդ եփեք մի քանի ձու, հանեք դեղնուցները և տրորեք մի քանի ճաշի գդալ հումուսի և մի կաթիլ ձիթապտղի յուղի հետ: Խառնուրդը նորից լցրեք ձվերի մեջ և ցողեք մի քիչ պապրիկա: Ակնթարթային թարմացում:

ԿԱՊՎԱԾ: Պիցցայի 9 հեշտ բաղադրատոմս, որոնք կտպավորեն բոլորին

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ