Ձեռքի բլենդերները կամ ձեռքի բլենդերները խոհանոցային անհրաժեշտ տեխնիկա են, առանց որոնց դուք չեք կարող անել: Խառնուրդից մինչև պյուրե պատրաստելը և հարելով մինչև հունցելը, այնքան նախապատրաստական աշխատանք կա, որ այս սարքերը կարող են առանց ջանք գործադրել՝ շնորհիվ ձեռքի բլենդերի տարբեր կցորդների, որոնք գալիս են: Այս սարքերից ոմանք գալիս են բազմաթիվ կցամասերով, և գուցե դժվար լինի ասել, թե որն է ենթադրվում օգտագործելու համար: Մի անհանգստացեք, պարզապես կարդացեք և նշումներ կատարեք, որպեսզի կարողանաք օգտագործել ձերը խոհանոցային բլենդեր իր ողջ ներուժով!
Պատկերը՝ Shutterstock Որո՞նք են ձեռքի բլենդերի կցորդների տարբեր տեսակները:
Ձեր զինանոցում ձեռքի բլենդերի կցորդների տեսակը կախված է ձեր ձեռքի բլենդերի տեսակից: Ահա ձեռքի բլենդերի տեսակները և դրանց կցորդները.- ընկղմման բլենդեր
Կոչվում են նաև կպչուն բլենդերներ, որոնք ձեռքի բլենդերների ամենատարածված տեսակն են: Դրանք նախագծված են որպես ձեռքի փայտիկ, որի մի ծայրում բռնակ է, իսկ մյուս կողմից՝ կտրող սայր:
Պատկերը՝ Shutterstock Ընկղման կամ կպչող բլենդերները կարող են լինել մեկ հատող սայրով, որը հիմնականում շրջապատված է անվտանգության պահակով: Այս բլենդերներից ոմանք ունեն շարժական սայրի մաս և գալիս են մի քանի տարբեր շեղբերով որպես ձեռքի բլենդերի կցորդներ, որոնք օգնում են ձեզ կատարել նախապատրաստական առաջադրանքներ, ինչպիսիք են՝ խառնելը, խյուսը կամ կտրելը:
Որոշ ձևավորումներում բլենդերը կարող է բաժանվել երկու մասի. մեկը ձեռքի մաս է, որտեղ գտնվում է շարժիչը, իսկ մյուսը՝ սայրի հատվածը, որը կարող է փոխարինվել փրփրացող կամ հարող կցորդով: Այս տեսակի բլենդերները սովորաբար գալիս են ձեռքի բլենդերի լրացուցիչ կցորդներով, ինչպիսիք են ամանի կամ տարայի կցորդը և չափիչ բանկա, որը համապատասխանում է բլենդերի վերին հատվածին:
Պատկերը՝ Shutterstock - Ձեռքի խառնիչ կամ բլենդեր
Այս խառնիչները նախագծված են գրեթե երկաթե տուփի պես, որոնց կցորդները տեղադրվում են ներքևի մասում: Նրանք ունեն հարմարավետ բռնակ, որն օգնում է ձեզ տարբեր տեսակի գործողություններ կատարել նախապատրաստական աշխատանք խոհանոցում . Ձեռքի բլենդերի կցորդների հիմնական տեսակները, որոնք գալիս են այս տեսակի խոհանոցային սարքերի հետ, մետաղալարեր են, հարել և խմորի կեռիկներ:Հուշում. Իմացեք ձեր ձեռքի բլենդերի տեսակը այնպես որ կարող եք ճիշտ օգտագործել տարբեր հավելվածները: Ավելի կանոնավոր օգտագործման դեպքում դուք կկարողանաք օգտագործել այն առանց արտադրողի հրահանգներին կամ նշումներին հղում կատարելու:
Որո՞նք են ձեռքի բլենդերի տարբեր կցորդների օգտագործումը:
Պատկերը՝ Shutterstock Կախված տեսակից խոհանոցային սարք դուք օգտագործում եք, դուք կունենաք մեկ կամ մի քանի լրացուցիչ հավելվածներ, որոնք կարող են օգտագործվել ճաշ պատրաստելու տարբեր տեսակի նախապատրաստական աշխատանքների համար: Ահա ձեռքի բլենդերի սովորական կցորդներ օգտագործելու մի քանի եղանակ.
- Կտրող սայր
Օգտագործեք ձեր ձեռքի բլենդերի կտրող սայրը բանջարեղենն ու մրգերը հավասարաչափ կտրատելու համար: Եթե ձեր բլենդերը տարբեր սայրերով է, օգտագործեք դրանք ցանկալի ձևի և չափի իրերը կտրելու կամ կտրելու համար: Կտրող սայրը նաև օգնում է մրգերն ու բանջարեղենը խյուս պատրաստել սմուզիների կամ ապուրների համար, խառնել նրբաբլիթի խմորը կամ այլ հեղուկ խմորեղենը, հարթեցնել կոշտուկային սոուսները կամ սոուսները և շատ ավելին:
Պատկերը՝ Shutterstock - Ափրիկ
Թեև սա ձեռքի բլենդերի սովորական կցորդներից չէ, այն օգտակար է նրանց համար, ովքեր սիրում են փրփուր ըմպելիքներ: Օգտագործեք այն կաթը օդափոխելու համար՝ ձեր սուրճի համար թանձր, թանձր փրփուր ստեղծելու համար:
Պատկերը՝ Shutterstock - Հարել
Ձեռքի բլենդերի այս կցորդը մի ծայրում ունի մետաղական օղակներ, որոնք միացված են միմյանց, և օղակների հաստությունը, չափը և կոնֆիգուրացիան տարբեր են՝ կախված հարման նպատակից: Հիմնականում հարելն օգտագործվում է բաղադրիչները լավ խառնելու կամ խառնուրդը օդափոխելու համար: Դուք կարող եք օգտագործել այս ձեռքի բլենդերի կցորդները՝ խմորը խառնելու, համեմունքներ պատրաստելու, սերուցք հարելու համար և այլն:- Տարա կամ բանկա
Օգտագործեք այս կցորդը ձեր ձեռքի բլենդերի վրա սայրի հավելվածի հետ միասին բանջարեղենն ու մրգերը կտրատելու կամ խյուսելու համար: Եթե դուք ունեք տարայի կցորդ, որի վրա ծավալային գծանշումներ կան, կարող եք օգտագործել այն հեղուկ խմորներ խառնելու կամ սմուզի պատրաստելու համար՝ առանց առանձին չափիչ բաժակ օգտագործելու:
Պատկերը՝ Shutterstock - Մետաղական ծեծող
Մետաղական հարիչները գալիս են ձեռքի խառնիչներով որպես կցորդ, և դրանք առավել օգտակար են կարագի և շաքարավազի կրեմի համար՝ թխած տորթերի նման փափկություն հաղորդելու համար: Կարող եք նաև օգտագործել մետաղալարեր հարելու կամ խառնելու ծանր խառնուրդներ, ինչպիսիք են ցրտահարությունը, թխվածքաբլիթի խմորը և կարտոֆիլի պյուրեը:
Պատկերը՝ Shutterstock - Խմորի կարթ
Խմորի պարուրաձև և C ձևավորված կեռիկներն ունեն նաև ձեռքի խառնիչներ: Դրանք նախագծված են դիմակայելու խմորի առաձգականությանը և, որպես այդպիսին, հարմար են այն ժամանակ, երբ դուք աշխատում եք հացի, մակարոնեղենի կամ պիցցայի նման ծանր խմորով: Այս կցորդը նմանակում է ձեռքով հունցելուն՝ նվազագույն ջանքերով ապահովելով կատարյալ արդյունքներ:Այս աղյուսակը հեշտացնում է ձեռքի բլենդերի և խառնիչների առավելությունները հասկանալը:
Հուշում. Եթե ցանկանում եք գնել նոր h պահվող բլենդեր կամ ձեռքի հարիչ , նախ հաշվի առեք ձեր կարիքները, որպեսզի չհայտնվեք խոհանոցային տեխնիկայի հետ, որը շատ չեք օգտագործի:
ՀՏՀ-ներ
Հ. Ինչպե՞ս խնամել ձեռքի բլենդերի կցորդները:
TO. Հաշվի առեք հետևյալ խորհուրդները.
հեռուստատեսային հաղորդումներ, ինչպիսիք են ստացել
- Միշտ անջատեք սարքը վարդակից, երբ ավարտեք դրա օգտագործումը և հատկապես նախքան այն մաքրելը:
- Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո լվացեք բլենդերի կցորդները: Շեղբերով, եղեք առավել զգույշ, որպեսզի չվնասեք ինքներդ ձեզ: Ձեռքի բլենդերի կցորդները մանրակրկիտ մաքրելու հեշտ միջոց է դրանք պտտել ջրով և մի քիչ մեղմ սպասք լվանալու հեղուկով լցված տարայի մեջ: Հետևեք հավելվածը մաքուր ջրով ողողելով: Խուսափեք կցորդները մաքրելու համար հղկող նյութ օգտագործելուց:
- Ուշադիր կարդացեք արտադրողի հրահանգները և խուսափեք ձեր բլենդերի օգտագործումից կամ խառնիչի կցորդներ՝ դրա համար ոչ պիտանի մթերքները խառնելու կամ խառնելու համար: Եղեք առավել զգույշ, երբ խոսքը վերաբերում է տաք կերակուրներին կամ հեղուկներին. սպասեք, որ սնունդը մի փոքր սառչի, որպեսզի ձեր ձեռքի բլենդերի կցորդները լավ վիճակում լինեն ավելի երկար:
Պատկերը՝ Shutterstock Հ. Կարո՞ղ եմ օգտագործել իմ ձեռքի բլենդերի կցորդները բոլոր տեսակի սննդի համար:
TO. Միշտ լավ գաղափար է ձեռքի բլենդերի կցորդներն օգտագործել միայն այն նպատակով, որի համար նախատեսված են: Սա ոչ միայն կօգնի ձեզ արդյունավետ կերպով կատարել աշխատանքը, այլ նաև կկանխի ձեր ձեռքի բլենդերի վնասը կամ փչացումը:
Պատկերը՝ Shutterstock Կարդացեք ավելին. Խուսափեք այս մթերքների համար օգտագործել ձեր բլենդերը:
