Natu Kodi Pulusu: Andhra Chicken Curry

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 6 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 8 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 11 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Խոհարարություն Ոչ բուսակեր Հավ Հավի oi-Sanchita By Սանչիտա Չոուդուրի | Հրատարակված ՝ Չորեքշաբթի, 6 նոյեմբերի, 2013 թ., 19:31 [IST]

Natu Kodi բառացի նշանակում է գյուղի հավ: Սա Անդրա ոճի հավի բաղադրատոմս է, որը եփում են համեմունքների խառնուրդով: Ինչպես Andhra- ի խոհանոցի մյուս կերակուրները, Natu Kodi Pulusu- ն նույնպես կծու և համեղ հավի իր է, որը կարող եք փորձել այս երեկո:



Natu Kodi Pulusu- ի պատրաստումը շատ դժվարություններ չի առաջացնում: Այն նման է հավի հնդկական ոճի մյուս պատրաստմանը: Տարբերությունը միայն համեմունքների խառնուրդն է: Կոկոսը յուրահատուկ համ է հաղորդում ուտեստին և այն դարձնում ամբողջովին անդիմադրելի:



Natu Kodi Pulusu: Andhra Chicken Curry

Այնպես որ, փորձեք Natu Kodi Pulusu- ն և համեղ հաճույք ստացեք:

Serառայում է ՝ 4-5



Պատրաստման ժամանակը ՝ 15 րոպե

Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե

Բաղադրությունը



  • Հավ - 1 կգ (կտրեց միջին չափի կտորների)
  • Սոխ - 3 (նուրբ թակած)
  • Կոճապղպեղ-սխտորի մածուկ- 1 տ.մ.
  • Լոլիկ - 2 (նուրբ թակած)
  • Յոգուրտ- 2 tbsp
  • Կանաչ չիլի - 3-4 (մանր կտրատած)
  • Համեմի սերմեր - 1 տ.մ.
  • Չամանի սերմեր- & frac12 tbsp
  • Չոր կոկոս - 2 tbsp
  • Սխտոր- 3 պատիճ
  • Քրքումի փոշի - 1 տ.գ.
  • Կարմիր չիլի փոշի - & frac12 թեյի գդալ
  • Garam masala փոշի - 1 տ.ս.
  • Աղ - ըստ ճաշակի
  • Յուղ- 3 tbsp
  • Համեմի տերևներ - 2 tbsp (նուրբ թակած)
  • -Ուր - 1 բաժակ

Կարգը

1. Համեմի սերմերը, չամանի սերմերը, կոկոսը և սխտորը միասին չորացրեք տապակած խառնիչի մեջ, մի փոքր ջրով կոպիտ մածուկի մեջ:

2. Հավի կտորները պատշաճ կերպով մաքրեք և ճեղքեր պատրաստեք: Մի կողմ թողեք:

3. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և ավելացրեք սոխ: Տապակել մինչև նրանք ոսկե գագաթին ստանան միջին կրակի վրա:

4. Դրանից հետո ավելացնել կոճապղպեղի-սխտորի մածուկ, քրքումի փոշի, կարմիր չիլի փոշի և տապակել 3-4 րոպե:

5. Ավելացնել լոլիկ, պատրաստի մածուկ, garam masala փոշի, մածուն, աղ և լավ խառնել: Եփել 5-6 րոպե:

6. Այժմ ավելացրեք հավի կտորները և լավ խառնեք:

7. Լցնել ջրի մեջ և լավ խառնել:

8. Coverածկեք և եփեք 20 րոպե դանդաղ կրակի վրա:

9. Ավարտելուց հետո հանեք կափարիչը և զարդարեք համեմի թակած տերևներով:

Yummy Natu Kodi Pulusu- ն պատրաստ է մատուցել: Վայելեք շոգեխաշած բրնձով այս «դեզի» հավի հրճվանքը:

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ