Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Gudi Padwa 2021. Madhuri Dixit- ը հիշում է, որ իր ընտանիքի հետ միասին նշում են բարեգործական փառատոնը
- Mahindra Thar Bookings Cross- ը `ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում 50,000 հանգրվան
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Natu Kodi բառացի նշանակում է գյուղի հավ: Սա Անդրա ոճի հավի բաղադրատոմս է, որը եփում են համեմունքների խառնուրդով: Ինչպես Andhra- ի խոհանոցի մյուս կերակուրները, Natu Kodi Pulusu- ն նույնպես կծու և համեղ հավի իր է, որը կարող եք փորձել այս երեկո:
Natu Kodi Pulusu- ի պատրաստումը շատ դժվարություններ չի առաջացնում: Այն նման է հավի հնդկական ոճի մյուս պատրաստմանը: Տարբերությունը միայն համեմունքների խառնուրդն է: Կոկոսը յուրահատուկ համ է հաղորդում ուտեստին և այն դարձնում ամբողջովին անդիմադրելի:
Այնպես որ, փորձեք Natu Kodi Pulusu- ն և համեղ հաճույք ստացեք:
Serառայում է ՝ 4-5
Պատրաստման ժամանակը ՝ 15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը
- Հավ - 1 կգ (կտրեց միջին չափի կտորների)
- Սոխ - 3 (նուրբ թակած)
- Կոճապղպեղ-սխտորի մածուկ- 1 տ.մ.
- Լոլիկ - 2 (նուրբ թակած)
- Յոգուրտ- 2 tbsp
- Կանաչ չիլի - 3-4 (մանր կտրատած)
- Համեմի սերմեր - 1 տ.մ.
- Չամանի սերմեր- & frac12 tbsp
- Չոր կոկոս - 2 tbsp
- Սխտոր- 3 պատիճ
- Քրքումի փոշի - 1 տ.գ.
- Կարմիր չիլի փոշի - & frac12 թեյի գդալ
- Garam masala փոշի - 1 տ.ս.
- Աղ - ըստ ճաշակի
- Յուղ- 3 tbsp
- Համեմի տերևներ - 2 tbsp (նուրբ թակած)
- -Ուր - 1 բաժակ
Կարգը
1. Համեմի սերմերը, չամանի սերմերը, կոկոսը և սխտորը միասին չորացրեք տապակած խառնիչի մեջ, մի փոքր ջրով կոպիտ մածուկի մեջ:
2. Հավի կտորները պատշաճ կերպով մաքրեք և ճեղքեր պատրաստեք: Մի կողմ թողեք:
3. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և ավելացրեք սոխ: Տապակել մինչև նրանք ոսկե գագաթին ստանան միջին կրակի վրա:
4. Դրանից հետո ավելացնել կոճապղպեղի-սխտորի մածուկ, քրքումի փոշի, կարմիր չիլի փոշի և տապակել 3-4 րոպե:
5. Ավելացնել լոլիկ, պատրաստի մածուկ, garam masala փոշի, մածուն, աղ և լավ խառնել: Եփել 5-6 րոպե:
6. Այժմ ավելացրեք հավի կտորները և լավ խառնեք:
7. Լցնել ջրի մեջ և լավ խառնել:
8. Coverածկեք և եփեք 20 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
9. Ավարտելուց հետո հանեք կափարիչը և զարդարեք համեմի թակած տերևներով:
Yummy Natu Kodi Pulusu- ն պատրաստ է մատուցել: Վայելեք շոգեխաշած բրնձով այս «դեզի» հավի հրճվանքը: