Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Ամերիկացի դասընթացավարները ղեկավարում են անգլերենի դասընթացներ հնդիկ մանկավարժների համար
- IPL 2021. Աշխատել է իմ մարտկոցի վրա 2018 թ. Աճուրդում անտեսվելուց հետո, ասում է Հարշալ Պատելը
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- AGR- ի պարտավորությունները և սպեկտրի վերջին աճուրդը կարող են ազդել հեռահաղորդակցության ոլորտի վրա
- Gudi Padwa 2021. Madhuri Dixit- ը հիշում է, որ իր ընտանիքի հետ միասին նշում են բարեգործական փառատոնը
- Mahindra Thar Bookings Cross- ը `ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում 50,000 հանգրվան
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Երբ ասում ենք «Pepper Chicken», մարդկանց մեծ մասը գայթակղվում է կարծել, որ բաղադրատոմսը արևմտահայաց բաղադրատոմս է: Այնուամենայնիվ, Մուրգ Կալի Միրչը ունի իր հաճելի ցանկությունը: Ահա թե ինչու մենք այս բաղադրատոմսը անվանում ենք Murg Kali Mirch կարրի: Սա հավի կարրիի բաղադրատոմս է, որն ունի պատշաճ հնդկական ուտեստի բոլոր տարրերը: Այն ունի համ, որը գալիս է տարբեր համեմունքներից, բայց գերակշռող համեմունքը պղպեղն է:
ՓՈՐՁԵՔ ՆԱԵՎ ՝ COORGI Հավի հավով
ոսկրային ճենապակ՝ պատրաստված
Հնդկական պղպեղի հավի այսպիսի կարին պատրաստելը հեշտ է, եթե դուք պատշաճ պատրաստող պատրաստող եք: Բայց նույնիսկ եթե հնդկական խոհարարության հետ կապված ձեր փորձը սահմանափակ է, դուք կարող եք պատրաստել այս ուտեստը առանց հստակ ցուցումների: Pepper հավի կարին օգտակար բաղադրատոմս է ձեր թևը պահելու համար, քանի որ այն հեշտ է, տարբերվում է միջին հնդկական կարրիից և արագ եփվում է:
Serառայում է ՝ 4
Պատրաստման ժամանակը ՝ 20 րոպե
Մարինացման ժամանակը ՝ 2 ժամ
Պատրաստման ժամանակը ՝ 30 րոպե
Բաղադրությունը
- Հավ - 1 կգ
- Կոճապղպեղ-սխտորի մածուկ- 3 տ.մ.
- Թարմ աղացած պղպեղ - 2
- Քաշմիրի կարմիր չիլիի ուժ - 1 տտ
- Քրքում - & frac12 թեյի գդալ
- Կաթնաշոռ- 3 տ.մ.
- Կիտրոնի հյութ - 2 tbsp
- Չամանի սերմեր - 2 տ.մ.
- Համեմի սերմեր - 1 տ.մ.
- Պղպեղ եգիպտացորեն - 1 տ.մ.
- Կանաչ չիլի - 2 (ամբողջական) + 4 (թակած)
- Մանանեխի սերմեր - 1 տ.գ.
- Համեմի տերևներ. 3 ցողուն (թակած)
- Մանանեխի յուղ - 3 tbsp
- Աղ - ըստ ճաշակի
Կարգը
ստեպ կտրող սանրվածքի նկարներ
- Հավի կտորները մարինացրեք կիտրոնի հյութով, կարմիր չիլի փոշով, քրքումով, պղպեղով, կոճապղպեղ-սխտորի մածուկով, կաթնաշոռով և աղով:
- Մարինացված հավը թողնել առնվազն 2 ժամ սառնարանում:
- Տաքացրեք յուղը խորը հատակով տապակի մեջ: Համեմեք այն մանանեխի սերմերով և կանաչ չիլիով:
- Պատրաստեք քիմի, համեմի և պղպեղի եգիպտացորենի մածուկ: Թող համեմունքները կոպիտ աղացած լինեն:
- Այս մածուկն ավելացրեք բշտիկավոր յուղի մեջ և 2-3 րոպե եփեք թույլ կրակի վրա:
- Դրանից հետո հատ-հատ ավելացրեք հավի կտորները ՝ մի կողմ թողնելով լրացուցիչ մարինադը:
- Թող հավի կտորները կարմրեն, բայց ոչ ամբողջությամբ սղոցված:
- Անջատեք բոցը և ավելացրեք լրացուցիչ մարինադ:
- Coverածկեք և եփեք 12-ից 15 րոպե դանդաղ կրակի վրա: Կարող եք ավելացնել 1 կամ 2 բաժակ ջուր, եթե այն շատ չորանա:
- Հավը համեմեք թակած համեմի տերևներով և կանաչ չիլիով:
Մուրգ Կալի Միրչին մատուցեք տաք ռոտիզով կամ պարատայով: