Mishti Pulao բաղադրատոմսը. Ինչպես պատրաստել բենգալական քաղցր պուլաո

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Արագ ահազանգերի համար բաժանորդագրվեք հիմա Հիպերտոֆիկ կարդիոմիոպաթիա. Ախտանիշներ, պատճառներ, բուժում և կանխարգելում Դիտեք Արագ ահազանգերի նմուշը ԹՈՒՅԼ տվեք ծանուցումները Ամենօրյա ահազանգերի համար

Ուղղակի ներս

  • 5 ժամ առաջ Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունըChaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
  • adg_65_100x83
  • 6 ժամ առաջ Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով: Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
  • 8 ժամ առաջ Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
  • 11 ժամ առաջ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Պետք է դիտել

Մի կարոտեք

տուն Բաղադրատոմսեր Oi-Sowmya Subramanian- ի բաղադրատոմսերը տեղադրեց ՝ Սովմյա Սուբրամանյան | 2017-ի սեպտեմբերի 20-ին

Mishti pulao- ը բենգալերենի հայտնի բաղադրատոմս է, որը պատրաստվում է այդ շրջանի յուրաքանչյուր տնային տնտեսությունում, հատկապես տոնական սեզոնին: Ի տարբերություն այլ պուլաոյի, այս ուտեստը յուրահատուկ համ ու կառուցվածք ունի: Բենգալյան միշտի պուլաոն քաղցր է և դրան ավելացված են նաև տարբեր այլ համեմունքներ:



Քաղցր պուլաոն պատրաստվում է բասմաթի բրինձը մարինացնելով bengali garam masala- ով և եփում տարբեր չոր չոր համեմունքների, շաքարի և չոր մրգերի հետ: Քաղցրությունն ու համեմունքը բերում են այս պուլաոյի յուրահատուկ համը:



Ավանդաբար, միշտի պուլաոն պատրաստվում է Gobindobhog բրնձով, որն ունի տարբերակիչ կառուցվածք: Այնուամենայնիվ, այն շատ հաճախ չի հանդիպում երկրի մյուս մասերում: Ուստի, բասմաթի բրինձը կարող է օգտագործվել քաղցր պուլաո պատրաստելու համար:

Mishti pulao- ն պարզ, բայց համեղ բաղադրատոմս է, որը հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը: Ահա մի տեսանյութ ՝ տեսանյութով և քայլ առ քայլ ընթացակարգով և պատկերներով ՝ բենգալական իսկական միշթի պուլաո պատրաստելու համար:

MISHTI PULAO ՏԵՍԱՆՅՈՒԹԻ ԸՆԿԵՐՈՒԹՅՈՒՆ

mishti pulao բաղադրատոմս MISHTI PULAO բաղադրատոմսը | ԻՆՉՊԵՍ Դարձնել ԲԵՆԳԱԼԻ ՔԱ SWEՐ PULAO | BENGALI MISHTI PULAO RECIPE Mishti Pulao Recipe | Ինչպես պատրաստել բենգալական քաղցր պուլաո | Բենգալերեն Mishti Pulao Բաղադրատոմսի նախապատրաստման ժամանակը 25 րոպե Պատրաստման ժամանակը 25 միլիոն ընդհանուր ժամանակը 50 րոպե

Բաղադրատոմսը ՝ Meena Bhandari



Բաղադրատոմսի տեսակը. Հիմնական դասընթաց

Serառայում է ՝ 2

Բաղադրությունը
  • Basmati բրինձ - 1 բաժակ



    Դարչինի ձողիկներ (մեկ դյույմ կտոր) - 3

    Հիլ - 4

    Մեխակ - 5

    Քրքումի փոշի - t տ.ս.

    Աղ ՝ ըստ ճաշակի

    Ghee - 1 թեյի գդալ

    Յուղ - 2 tbsp

    Ընկույզի ամբողջական ընկույզ - 8-10

    8-10 չամիչ

    Դափնու տերեւ - 1

    Կոճապղպեղ (քերած) - 1 թեյի գդալ

    Waterուր - 3 բաժակ

    Շաքար - 4 tbsp

Կարմիր բրինձ Կանդա Պոհա Ինչպես պատրաստվելՀրահանգներ
  • 1. Ավանդաբար, միշտի պուլաոն պատրաստվում է «Գոբինդոբհոգ» բրնձով, այլ ոչ թե «բասմատի» բրնձով:
  • 2. Պուլաոն կարող եք պատրաստել նաև ճնշման կաթսայի մեջ:
Սննդային տեղեկատվություն
  • Serառայության չափը - 1 ծառայություն
  • Կալորիա - 208,8 կալ
  • Fatարպ - 14,5 գ
  • Սպիտակուց - 3,5 գ
  • Ածխաջրեր - 59,2 գ
  • Շաքար - 35,2 գ
  • Մանրաթել - 2.5 գ

ՔԱՅԼ ՔԱՅԼ - ԻՆՉՊԵՍ Դարձնել MISHTI PULAO- ն

1. Մաղով լցնել բասմատի բրինձը:

mishti pulao բաղադրատոմս

2. Լվացեք այն ջրով և թույլ տվեք, որ ջուրն ամբողջությամբ չորանա:

mishti pulao բաղադրատոմս

3. Բրինձը նրբորեն տարածեք ափսեի մեջ և թույլ տվեք, որ այն չորանա 10 րոպե:

mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս

4. Միաժամանակ տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել դարչինի ձողիկներ:

mishti pulao բաղադրատոմս

5. Ապա ավելացրեք հիլ և մեխակ:

mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս

6. Չոր տապակել այն մոտ 2 րոպե, մինչեւ գույնը փոխվի:

mishti pulao բաղադրատոմս

7. Տեղափոխեք խառնիչի տարայի մեջ:

mishti pulao բաղադրատոմս

8. Աղացրեք այն նուրբ փոշու մեջ:

mishti pulao բաղադրատոմս

9. Չոր բրնձի վրա ավելացնել մի թեյի գդալ աղացած մասալա:

mishti pulao բաղադրատոմս

10. Ավելացնել քրքումի փոշի, աղ և նրբորեն խառնել դրանք:

mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս

11. Ավելացնել շղարշը, լավ խառնել և մի կողմ թողնել եւս 10 րոպե:

mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս

12. Տաքացրած տապակի մեջ ավելացնել յուղ:

mishti pulao բաղադրատոմս

13. Ավելացնել ընկույզի ընկույզն ու չամիչը:

mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս

14. Տապակել մինչև նրանք բաց շագանակագույն ստանան:

mishti pulao բաղադրատոմս

15. Հեռացրեք կաթսայից և տեղափոխեք այն ամանի մեջ:

mishti pulao բաղադրատոմս

16. Նույն թավայի մեջ ավելացնել դափնու տերև:

mishti pulao բաղադրատոմս

17. Ավելացնել քերած կոճապղպեղը և շոգեխաշել:

mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս

18. Careգուշորեն ավելացնել մարինացված բրինձը և լավ հարել:

mishti pulao բաղադրատոմս

19. Ավելացնել 3 բաժակ ջուր և ծածկել այն կափարիչով:

mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս

20. Թույլ տվեք եփել 5 րոպե միջին կրակի վրա:

mishti pulao բաղադրատոմս

21. Բացեք կափարիչը և ավելացրեք շաքար:

mishti pulao բաղադրատոմս

22. Լավ խառնել:

mishti pulao բաղադրատոմս

23. Կրկին ծածկեք այն կափարիչով և թույլ տվեք եփել 10 րոպե:

mishti pulao բաղադրատոմս

24. Ավարտելուց հետո ավելացնել աղացած չոր մրգերը և լավ խառնել:

mishti pulao բաղադրատոմս

25. Տեղափոխեք այն ամանի մեջ և մատուցեք տաք վիճակում:

mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս mishti pulao բաղադրատոմս

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ