Ուղղակի ներս
- Chaitra Navratri 2021. Ամսաթիվ, Մուհուրտա, ծեսեր և այս փառատոնի նշանակությունը
- Հինա Խանը փայլում է պղնձե կանաչ աչքի ստվերով և փայլուն մերկ շրթունքներով տեսքը մի քանի պարզ քայլով:
- Ուգադի և Բայսախի 2021. Ձեր տոնական տեսքը համեմեք Celebs- ով ներշնչված ավանդական կոստյումներով
- Ամենօրյա աստղագուշակ. 13 ապրիլի 2021 թ
Մի կարոտեք
- Անիրբան Լահիրին վստահ է RBC Heritage- ից առաջ
- Shah Rukh Khan- ն ինքնուրույն կարանտին է անցկացնում Pathan Test- ի անձնակազմի անդամներից հետո, որը դրական է COVID-19- ի համար
- Խնդիրը պակասը չէ. Առողջապահության նախարարությունը քննադատում է պետություններին COVID պատվաստանյութերը «սխալ կառավարելու» համար
- Reliance Jio- ի, Airtel- ի, Vi- ի և BSNL- ի մուտքի մակարդակի տվյալների բոլոր կտրոնների ցուցակ
- Kabira Mobility Hermes 75 գերարագ առևտրային առաքմամբ էլեկտրական սկուտեր գործարկվեց Հնդկաստանում
- Ոսկու գինն ընկնում է ոչ այնքան մտահոգիչ NBFC- ների համար, բանկերը պետք է զգոն լինեն
- Հայտարարվել է CSBC Bihar Police- ի ոստիկանության հաստատության վերջնական արդյունքը 2021 թ
- Ապրիլին Մահարաշտայում 10 լավագույն վայրեր այցելելու համար
Պուրան պոլին ավանդական հնդկական քաղցր ուտեստ է, որը պատրաստվում է Ուգադի փառատոնի ժամանակ: Չնայած այն հատուկ Maharashtrian քաղցր ուտեստ է, բայց բարակ լցոնված քաղցրեղենը պատրաստվում է նաև Ուգադիի առիթով: Այն հայտնի է նաև որպես puran puri կամ bobbattu կամ obbattu:
Ուգադի տոնը նշելու համար կարող եք փորձել այս հնդկական ավանդական քաղցրավենիք: Իդեալում, պուրան-պոլին պատրաստվում է ջագերի և բենգալյան գրամ-դալի միջոցով: Այնուամենայնիվ, հարավային Հնդկաստանի որոշ հատվածներում պուրան-պոլի պատրաստում են նաև կոկոսի օգտագործմամբ: Քերած կոկոսը խառնվում է ժագի հետ և լցոնումը ավելացվում է պուրանի պոլիում: Կոկոսի պուրանի պոլիի այս իսկական համը այն դարձնում է համեղ քաղցր ուտեստ Ուգադիի համար: Նայեք կոկոսի պուրան-պոլիի բաղադրատոմսին:
Կոկոս Պուրան Պոլի. Ուգադի քաղցր բաղադրատոմս
ՈՒԳԱԴԻԻ ITԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ԵՎ ԱՎԱՆԴՈՒՅԹՆԵՐ
մեղր քսելով դեմքին մեկ գիշերվա ընթացքում
Առայում է ՝ 10 պուրանական պոլիս
Պատրաստման ժամանակը. 60 րոպե
Խոհարարություն 5 րոպե
Բաղադրությունը
ինչպես բուժել դաշտանները
1. Բոլոր նպատակներով ալյուր - 2 բաժակ
2. Սիսեռ - 2 tbsp
3. Քրքումի փոշի - պտղունց
4. Jaggery- 1 & frac12 բաժակ
5. Կոկոս - 2 բաժակ (քերած)
կարճ տեղեկություններ kalpana chawla-ի մասին
6. Հիլ - 2-3 (փոշիացված)
7. Ghee- 2 tbsp
8. -ուր- 1 բաժակ
Կարգը
1. Թասի մեջ ավելացնել ամբողջ նպատակի ալյուրը, սեմինան, քրքումի փոշին և խմորել փափուկ խմորը ՝ օգտագործելով քիչ ջուր: Մաղել մինչև խմորը դառնա փափուկ: Մի կողմ պահեք մոտ 30 րոպե:
deepika padukone կոկտեյլային տեսքով
2. Միևնույն ժամանակ, խորը հատակով տապակի մեջ ավելացրեք & frac12 բաժակ ջուր և ապա հալեցրեք ատամնավոր կաշվից: Խառնել կարճ ընդմիջումներով, որպեսզի տապակի մակերեսին չկպչեն:
3. Այժմ թավայի մեջ ավելացրեք քերած կոկոսը և լավ խառնեք: Եռացնել մինչև ժագերի կայունությունը թանձր տեսք ունենա:
4. Տապակը կրակից հանել և թողնել, որ սառչի:
արագ ազատվեք պզուկների սպիներից
5. Վերցրեք խմորը և մատներով պատրաստեք փոքրիկ գնդիկներ: Այժմ լցրեք ժագերի խառնուրդը: Եզրերը կրկին գնդակի մեջ փակեք:
6. Պլաստիկ ծածկը յուղով քսեք և դրեք գնդակի վրա: Այժմ գնդակը նրբորեն ձգեք հարթ ռոտիի մեջ:
7. Տաքացրեք տավան (խորոված) և տապակեք կոկոսի պուրան-պոլին `օգտագործելով ghee:
Կոկոսի պուրան-պոլին պատրաստ է ուտել: Ուգադիի այս քաղցր ուտեստը մատուցեք տաք վիճակում: