Պանրի 7 տեսակ, որոնք կարելի է փորձել ձեր պիցցայի վրա

Լավագույն Անունները Երեխաների Համար

Պատկեր՝ 123RF

Եթե ​​պանրի պիցցան ձեր հավերժական BAE-ն է, ապա ինչու ճիշտ չստանաք պանրի խառնուրդը, որպեսզի կարողանաք ձեր սեփականը տանը պատրաստել, երբ ցանկանաք: Եթե ​​դուք փորձել եք կրկնօրինակել այդ առաձգական, յուղալի, պանրի պիցցան տանը, փորձեք այս պանիրների միքսը, որը դուք անպայման կհավանեք:
Չեդդեր
Պատկեր՝ 123RF

Չեդդեր պանիրն ունի սուր համ, և չնայած այն հիմնականում չի օգտագործվում որպես առանձին պանիր պիցցայի վրա, այն հայտնաբերված է մի քանի պանրի խառնուրդներում: Սա այն դարձնում է պիցցայի լավագույն պանիրներից մեկը: Մեղմ չեդդերն ավելի հարթ և յուղալի է, քան սուր սորտերը:
Մոցարելլա

Պատկեր՝ 123RF

Անհերքելիորեն բոլորի սիրելի մոցարելլա պանիրը կարող է ինքնուրույն օգտագործվել տանը համեղ պանիր պիցցայի համար: Լինելով բազմակողմանի պանիր՝ մոցարելլան լավ է միաձուլվում մի քանի այլ տեսակի պանրի հետ: Ընտրեք բարձր խոնավության կամ ցածր խոնավության մոցարելլայի միջև. առաջինն ունի ավելի կարճ պահպանման ժամկետ և թեթև համ, իսկ երկրորդն ունի խիտ համ և ավելի արագ հալչում, երբ թխում է:



Հիշեք, որ մոցարելլան չորացրեք ձեր պիցցաների վրա օգտագործելուց առաջ, հատկապես, եթե այն օգտագործում եք որպես ինքնուրույն պանիր:
Ռիկոտա պանիր



Պատկեր՝ 123RF

Այս պանիրը հիմք է հանդիսանում սպիտակ սոուսով պիցցաների համար և խառնվում է այլ պանիրների հետ, ինչպիսիք են մոցարելլան և գրայերը՝ այդ յուղալի հարստության համար:
Պարմեզան
Պատկեր՝ 123RF

Պարմեզանը պինդ պանիր է, որը կարելի է մանրացնել կամ սափրվել թխած պիցցաների վրա: Այս պանրի նուրբ համի և չոր հյուսվածքի պատճառով խուսափեք այն թխելից, քանի որ շոգը կարող է ոչնչացնել դրա համը:
Այծի պանիր
Պատկեր՝ 123RF

Այս պանիրը չի հալվում, բայց թխվելիս շատ լավ փափկվում է: Դուք կարող եք կտորներով ավելացնել այծի պանիրը ձեր պիցցայի վերևում, երբ ավելացնեք պանրի մյուս խառնուրդները: Այծի պանրի համը կարամելացված սոխով և սպանախով պիցցայում է:
Պրովոլոնե
Պատկեր՝ 123RF

Կախված նրանից, թե որքան ժամանակ է այն հնացել, այս կիսապինդ պանրի համը մեծապես տարբերվում է: Ինչպես պանիրներից շատերի դեպքում, ավելի երկար հնացած պրովոլոնը համով ավելի սուր է և հյուսվածքով ավելի չոր: Եթե ​​ցանկանում եք քաղցր, յուղալի պանիր, գնացեք ավելի կարճ հնեցված պրովոլոն: Օգտագործեք ցանկացած պիցցայի վրա՝ նախընտրած հավելումներով և պանիրներով:
Գրույեր
Պատկեր՝ 123RF

Այս կոշտ դեղին շվեյցարական պանիրը սկսվում է քաղցր համով, բայց ավարտվում է ընկույզի և հողեղեն համով, քանի որ այն մշակվում է աղաջրի մեջ: Այն շատ լավ հալչում է և, որպես այդպիսին, պարտադիր է ձեր պանրի խառնուրդի պիցցայի համար:

Կարդալ ավելին: Իմացեք թայերեն սննդի մեջ օգտագործվող հիմնական բաղադրիչները

Ձեր Աստղագուշակը Վաղվա Համար

Հանրաճանաչ Գրառումներ