Մսի բոքոն? Ձանձրալի. Սպագետի և կոլոլակ. Հորանջել . Եթե դուք ընթրիքի մեջ եք, ժամանակն է ընդլայնելու ձեր հորիզոնները: (Եվ ոչ, մենք ի նկատի չունենք վերցնելու ուտելիք պատվիրելը:) Ներկայացնում ենք 31 հնդկական ոգեշնչված ընթրիքի բաղադրատոմսերի գաղափարներ՝ փորձելու համար: Անցեք նաանը:
ԿԱՊՎԱԾ: Ասիական ոգեշնչված 26 բաղադրատոմս, որոնք կարող եք պատրաստել տանը
Լուսանկարը՝ Լիզ Էնդրյու/Ոճավորումը՝ Էրին Մակդաուել
1. Դանդաղ եփվող հավ Tikka Masala
Թող ձեր Crock-Pot-ը զբաղվի ծանրաբեռնվածությամբ: Պյուրե լոլիկը, մածունը, գարամ մասալան և համեմունքները վեց ժամվա ընթացքում հավաքվում են սերուցքային, կծուծ ախորժակ պարունակող սոուսի մեջ, որը պարզապես չի դադարում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Էրին Մակդաուել
2. Հավի միս սերուցքային Cashew սոուսում
Ամեն ինչ այդ սերուցքային սոուսի մասին է: Ինքնուրույն քերեք ձեր քորը հանելու համար հավի կորմայի այս մատուցմամբ, որը պահանջում է կոկոսի յուղ, քրքում և հում հնդկական հնդկահավ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Անվերջ կերակուր3. Կոկոսի բուսակերների կորմա
Հարուստ, յուղալի և բացարձակապես առանց մսի: Ոչ միայն դա, այլ նաև պալեո է և առանց սնձան: Սոուսը բուրավետ և ներողամիտ է մեխակի, սամիթի, չիլիի փաթիլների և կոկոսի կաթի շնորհիվ:
ինչպես հեռացնել եղունգների լաքը ատամի մածուկովԿես թխած բերք
4. Հնդկական ոճի տավարի սատայ՝ կարիով հնդկահավի սոուսով
Չի թույլատրվում պատառաքաղներ: Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի վստահելի շամփուրներ, որոնք խորովածի վրա դրանք բացելն ավելի հեշտ է դարձնում: Մատուցել բասմատի բրնձի կամ կուսկուսի հետ։
Անվերջ կերակուր
5. Սերուցքային կոկոսի ոսպի կարի
Նորությա՞մբ եք հնդկական ուտեստներ պատրաստել: Փորձեք այս խաբուսիկ պարզ ուտեստը, որը հիանալի է սկսնակների համար: Նախապատրաստման ժամանակ կա ընդամենը մի քանի րոպե, և այն պատրաստ կլինի ուտելու մեկ ժամից էլ քիչ ժամանակում:
TIEGHAN GERARD/ԿԻՍԱՓԱԽ ԲԵՐՔԱՍՈՒԾ ԳԵՐՊԱՐԶ6. Խորոված կոկոսի-կարիի կոլոլակ
Գառան կարրին շատ բարդ է հնչում: Բայց աղացած միս օգտագործելը մեծապես կրճատում է պատրաստման ժամանակը: Էլ ավելի շատ ժամանակ խնայեք՝ թխելով կոլոլակները տապակի փոխարեն:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ԼԱՈՒՐԱ ԷԴՎԱՐԴՍ/ՓԱՌՈՑԻՑ ՍԵՂԱՆ7. Տապակած հնդկական համեմունքներով բանջարեղեն՝ լայմ-ջիլանտրո կարագով
Ճակնդեղ, գազար, մաղադանոս, այ իմ: Ստացեք ձեր սննդակարգը օրվա համար այս գեղեցիկ ուտեստով, որն ապացուցում է, որ բանջարեղենի մի կողմը ձանձրալի չէ: Մատուցել սովորական մածունի և չատնիի հետ։
Ստացեք բաղադրատոմսը
ԼԵՍԼԻ ԱՃՈՒՄ/ԿԵՏՈ ՄԻ ակնթարթում
8. Ակնթարթային կաթսա Keto հնդկական կարագի հավ
Հնդկական հարմարավետ սնունդ: Կարագը հնար է անում (ակնհայտ է, որ դա անվան մեջ է), բայց յուղ այն կվերցնի եզրից: Փոխարինեք նաանը և բասմատին տապակած ծաղկակաղամբի բրնձի հետ՝ այն keto դարձնելու համար:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ՀԵԼԵՆ ԴՈՒԺԱՐԴԻՆ/ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՎԵԳԱՆ ԿԵՏՈ Խոհարարական Գիրք9. Vegan Keto Coconut Curry
Ահա մեկ կերակուր, որով կարող եք լիովին պարծենալ ձեր յոգայի ընկերների առաջ: Մտածեք կոկոսի կաթի, կարմիր կարրիի մածուկի, բնական գետնանուշի կարագի, շատ բանջարեղենի և խորանարդի կտրատած չափազանց ամուր տոֆուի մասին: Մենք արդեն ավելի առողջ ենք զգում:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Հոլիվուդի ամենառոմանտիկ ֆիլմըԼուսանկարը՝ Նիկո Շինկո/Ոճավորումը՝ Հիթ Գոլդման
10. Հեշտ հնդկական ոգեշնչված Kitchari Bowls
Երբեք չեք լսել kitchari-ի մասին: Սա վերականգնող հնդկական շոգեխաշած է և հայտնի այուրվեդական ուտեստ, որը պայքարում է բորբոքման դեմ: Ամեն ինչ սկսվում է կարմիր ոսպից և ձեր սառնարանում եղած բանջարեղենից: Լրացրեք այն կիլանտրոյով և կոկոսի մածունով:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ԱՆՏՈՆԻՈ ՆԱՍԻՄԵՆՏՈ/ՌԱԴԻԱՆՏ. Խոհարարական Գիրք11. Հնդկական սալաթաման խրթխրթան սիսեռով
Հանդիպեք ձեր նոր սիրած լանչին: Այս աշխույժ ափսեի մեջ ներկայացված են ապխտած պապրիկա-կարրի սիսեռ և թարմ մանգոյի չատնի՝ ավարտված կոճապղպեղով և կայենով: Տեսեք, հնդկահավի սենդվիչ:
Ստացեք բաղադրատոմսը
ՋՈՆԱԹԱՆ ԼՈՎԵԿԻՆ/ԻՄ ՍԵՂԱՆԻ ՄԵՋ12. Թավան հնդկական համեմված հավ
Առավելագույն համ, նվազագույն խառնաշփոթ: Ընդամենը 10 րոպե պատրաստման դեպքում այս ուտեստը պարզապես ծույլ գիշերների տոմսն է: Բաղադրիչները լցնում ենք թխման թերթիկի վրա և տապակում մինչև կարտոֆիլը փափկի, իսկ հավը խրթխրթան:
Ստացեք բաղադրատոմսը
SWAYAMPURNA MISHRA / ԻՄ ՀՆԴԿԱԿԱՆ ԽՈՀԱՆՈՑԸ13. 40 րոպե Սաագ Պանեեր
Սպանախի պանիրի այս տարբերակը հավատարիմ է մնում ավանդույթին: Ձեզ անհրաժեշտ է Քաշմիրի կարմիր չիլի և ասաֆետիդա փոշիներ, որպեսզի ստանաք դրա յուրահատուկ համը: Վստահեք մեզ, արժե ներդրումներ կատարել:
Ստացեք բաղադրատոմսը
Ժամանակակից պատշաճ14. Ամբողջական կոկոսի կարի հավ
Ձեր ընթրիքի հյուրերը հիանալու են այս մեկ կաթսայի գեղեցկությամբ: Հավի միսը խաշվում է կոկոսի կաթի և կարրիի մածուկի արգանակի մեջ, ուստի մինչև այն պատրաստ լինի, այն կունենա մի տոննա համ:
Կես թխած բերք15. Հնդկական կոկոսի կարագ ծաղկակաղամբ
Ֆուտբոլային պրակտիկա, տնային աշխատանք, լոգանք... և դեռ պետք է ընթրել սեղանի վրա: Մուտքագրեք այս 30 րոպեանոց հրաշքը, որը հավը փոխանակում է ծաղկակաղամբի հետ, կարագը՝ կոկոսի յուղի և թանձր սերուցքը՝ կոկոսի կաթի հետ:
Պտղունց Yum16. Ինչ-որ բան ունես կոկոսի կարիի ապուր
Մենք գիտենք, որ դուք պլանավորել եք աղցան պատրաստել այդ տխուր բանջարեղենով ձեր փխրուն դարակում, բայց դա պարզապես տեղի չունեցավ: Ներդրեք ցանկացած բան՝ բրոկկոլիից մինչև գազար և ոլոռ, և կես ժամից ընթրեք:
Տվեք մի փոքր վառարան17. Տնական Naan Հնդկական Veggie Wrap
Եղեք ընդմիջման սենյակի գեղեցկուհին մեղրով քաղցրացված և սխտորի կարագով քսած նաանը: Լրացրեք այն կծու սոյայի կոտլետներով, հում կամ տապակած բանջարեղենով և մածունի սոուսով:
Oh My Veggies18. Ալո Գոբի (հնդկական համեմված կարտոֆիլ և ծաղկակաղամբ)
Զարմանալի չէ, որ հնդկական սնունդն այդքան տարածված է բուսակերների շրջանում: Այս բաղադրատոմսը խորանարդիկ կտրատած քրքումը և ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլերը հիմնականից վերածում են բեյի՝ աղացած քրքումի, գարամ մասալայի, թարմ կոճապղպեղի և չամանի խառնուրդով: Դուք չեք կարոտի միսը:
ինչպես մաքրել թվային ջերմաչափըԵս սննդի բլոգ եմ
19. Հավի բիրյան
Այս անհեթեթորեն հեշտ կատարումը օգտագործում է միայն 10 բաղադրիչ և մեկ կաթսա: Փորեք խրթխրթան բրնձի, նուրբ հավի և սերուցքային մածունի շերտերի մեջ՝ վրան կիլանտրո և տապակած սոխով:
Պտղունց Yum20. Ալո Տիկկի
Երբ փորձեք այս հնդկական փողոցային ուտելիքը, այն կպատրաստեք կանոնավոր կերպով: Մտածեք տապակած կարտոֆիլի պյուրեը՝ փաթեթավորված ոլոռով, սոխով, հացի փշրանքներով և համեմունքներով: Մենք լրացուցիչ կծու մածուն կվերցնենք թաթախման համար:
Խնջույք տանը21. Պալակ Պանեեր
Paneer-ը հնդկական պանիր է, որը պատրաստվում է կաթնաշոռ կաթից։ Տապակած և կրեմային սպանախ սոուսով հագած: Գրանցվեք մեզ: Բասմատի բրնձով կաթսա պատրաստեք այն մատուցելու համար, և ընթրիքը պատրաստ է:
Կես թխած բերք22. Սխտոր Նաան խորոված պանիր
Ընտրովի երեխաներ կերակրելու համար: Նրանք ոչ մի բողոք չեն ունենա հնդկական ոգեշնչված այս հարմարավետ սննդի վերաբերյալ: Խորացրեք ձեր ատամները տնական սխտորի կարագի վրա խորոված հավարտիի մեջ, ախորժելի սուր չեդդեր: Լցնել մեղրով և խժռել:
Ժամանակակից պատշաճ23. Հեշտ Raita
Եթե դուք ցնցող քանակությամբ tzatziki եք կուտակում գիրոսի վրա, ապա ձեզ հարկավոր է այս վարունգ-յոգուրտ համեմունքը ձեր կյանքում: Ծառայել այն համեմված հավի վրա կամ օգտագործել այն որպես բուսական սամոսաների թաթ:
Մինիմալիստ Բեյքեր24. Խառը բանջարեղենային պակորաներ
Բանջարեղենի ամենահամեղ տեսակը՝ թակած և տապակած: Կարտոֆիլը, սոխը և ծաղկակաղամբը պատում են սիսեռի թխվածքաբլիթով, այնուհետև տապակում և հագցնում թարմ կիլանտրո չատնիի մեջ:
Մինիմալիստ Բեյքեր25. Հեշտ Chana Masala
Մենք երբեք չենք հիվանդանա սիսեռից. Նույնը վերաբերում է լոլիկի համեմ մասալային: Եվ 30 րոպեանոց ընթրիքներ։
Անիծյալ համեղ26. Կարագի հավի կոլոլակներ
Սպագետի և կոլոլակ ո՞վ: Սա կլինի երեխաների նոր այցելությունը: Նրանք նույնիսկ կարող են օգնել ձեզ ձևավորել աղացած հավով պատրաստված կոլոլակները, Պանկո և դեղին կարրի փոշի:
Averie Cooks27. Դեղին հավի կոկոսի կարի
Այս ուտեստը, որը նաև կոչվում է հավի կորմա, ձեզնից կպահանջվի ընդամենը 25 րոպե՝ միասին պատրաստելու համար: Օգտագործեք լի յուղայնությամբ կոկոսի կաթը լրացուցիչ հարուստ արգանակի համար և շատ հնդկական հնդկական հնդկական հնդկահավեր՝ լրացուցիչ ճռճռան համար:
Averie Cooks28. Sheet-Pan Curry հավի միս և բանջարեղեն
Թավայի կերակուրները երբեք դուրս չեն գա նորաձեւությունից: Կարտոֆիլը, բուլղարական պղպեղը, ոլոռը և հավի կրծքամիսները առատորեն համեմվում են նախքան 30 րոպեով ջեռոց մտնելը: Բաղադրատոմսը պահանջում է Մադրաս կարրի փոշի, բայց ազատ զգալ օգտագործեք այն, ինչ ունեք կամ նախընտրում եք:
ինչպես ուտել սխտորAverie Cooks
29. Կարտոֆիլի սիսեռ կոկոսի կարի
Թարմ կոճապղպեղ. Կոկոսի կաթ. Կարմիր կարրի մածուկ. Լայմի հյութ. Դա թայերեն-հնդկական ֆյուժն ճաշատեսակ է, որը տպավորիչ է, առանց ձեզ թողնելով լիքը լվացարան: Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մի մեծ կաթսա:
Տվեք մի փոքր վառարան30. Թխած Սամոսա 2 եղանակ
Մենք ինքներս մեզ չենք վստահում այս համեղ, տապակած ձեռքի տակդիրների շուրջ: Փորձեք այս կարտոֆիլի պյուրեով լցված գրպանները, որոնք փաթաթված են ֆիլլո խմորով և թխված: Երեխաները անպայման վայրկյաններ կխնդրեն:
Մինիմալիստ Բեյքեր31. Հեշտ Մասալա Չայ
Երբ ընթրիքն ավարտվի, սեղանի մոտ բերեք մի սափոր թեյի լատե ամբողջական համեմունքներով: Այն պատրաստվում է դարչինով, հիլով, մեխակով, կոճապղպեղով և առանց կաթնամթերքի կաթով (թեև դուք հեշտությամբ կարող եք օգտագործել կաթնամթերք): Մենք մերը սառույցով կվերցնենք։
ԿԱՊ. 11 հին դպրոցի հնդկական բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստում էր ձեր տատիկը